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[甜品烘焙] 柠檬酸奶蛋糕 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-22 14:27 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
























材料:
1.5 杯面粉
1 茶匙 baking powder
130g 黄油
2/3-3/4 杯细砂糖
1 粒柠檬屑(大约3茶匙)
2 粒鸡蛋
170g 酸奶
1/2 杯牛奶
1/4 杯柠檬汁
适量杏仁片


做法:
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油和铺baking paper。

将面粉和baking powder一起过筛。

将黄油、柠檬屑和糖打发至松发的状态(约3分钟),将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。

加入酸奶、牛奶和柠檬汁搅打均匀。

加入面粉以切拌方式混合均匀。

将面糊倒入烤盘里, 在面糊上均匀的撒上杏仁片,放入烤箱烤45-50分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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发表于 2019-6-22 14:33 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-22 14:47 |显示全部楼层
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ktd4869 发表于 2019-6-22 13:33

谢谢,周末愉快!{:12_757:}

发表于 2019-6-22 15:16 |显示全部楼层
此文章由 melmonash 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 melmonash 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好专业啊

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-22 15:30 |显示全部楼层
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melmonash 发表于 2019-6-22 14:16
看着好专业啊

谢谢

发表于 2019-6-22 17:00 |显示全部楼层
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-22 17:14 |显示全部楼层
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liuwenyi 发表于 2019-6-22 16:00

发表于 2019-6-22 21:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
棒!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-22 21:46 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2019-6-22 20:43
棒!

谢谢,周末愉快!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-6-23 00:00 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我有茶,还缺一块蛋糕

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-23 00:10 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2019-6-22 23:00
我有茶,还缺一块蛋糕

我马上打包两块蛋糕快递过去给你
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发表于 2019-6-23 09:23 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 丝瓜精 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 丝瓜精 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-23 09:29 |显示全部楼层
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丝瓜精 发表于 2019-6-23 08:23
漂亮

谢谢,周末愉快!

发表于 2019-6-23 09:31 |显示全部楼层
此文章由 香橙 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 香橙 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着喝完一杯咖啡。

发表于 2019-6-23 09:57 |显示全部楼层
此文章由 Serenity 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Serenity 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Perfect with my Oldtown coffee !

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-23 14:04 |显示全部楼层
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香橙 发表于 2019-6-23 08:31
看着喝完一杯咖啡。

周末愉快!{:12_757:}
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-23 14:10 |显示全部楼层
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Serenity 发表于 2019-6-23 08:57
Perfect with my Oldtown coffee !

I love Aik Cheong kopi O but it’s hard to find in Brisbane

Is Oldtown coffee good?

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
Serenity + 6 Both are great:)

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退役斑竹

发表于 2019-6-23 18:56 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我茶和咖啡都有,就缺蛋糕

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-23 19:02 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-6-23 17:56
我茶和咖啡都有,就缺蛋糕

那我马上打包两块蛋糕快递过去给你

发表于 2019-6-24 11:32 |显示全部楼层
此文章由 Serenity 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Serenity 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Smiley 发表于 2019-6-23 13:10
I love Aik Cheong kopi O but it’s hard to find in Brisbane  

Is Oldtown coffee good?

Yes, we love them both, Ah Huat nice too. I think you can get Old Town in Woolworths/Coles. Will be perfect with your beautiful cakes:)!

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Smiley + 1 Thank you so much!

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快乐 = 应该忘记就要忘记,应该记得就要记得。。。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-24 11:55 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Serenity 发表于 2019-6-24 10:32
Yes, we love them both, Ah Huat nice too. I think you can get Old Town in Woolworths/Coles. Will b ...

Thanks! Shall go and check it out this afternoon
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发表于 2019-6-24 12:06 |显示全部楼层
此文章由 truelive 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 truelive 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来好美味啊

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-24 12:07 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
truelive 发表于 2019-6-24 11:06
看起来好美味啊

谢谢
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发表于 2019-6-24 12:20 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ts123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ts123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
:)

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-24 12:28 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ts123 发表于 2019-6-24 11:20
:)

发表于 2019-6-25 14:36 |显示全部楼层
此文章由 renob 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 renob 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主,我又来交差了。


家里没杏仁片了,最后烤好用糖粉滥竽充数一下。

也没有plain yoghurt,剩了半罐sour cream当yoghurt了……

味道好的。现在正吃着high tea。



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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-25 14:50 |显示全部楼层
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renob 发表于 2019-6-25 13:36
楼主,我又来交差了。

一定很好吃

发表于 2019-6-25 14:54 |显示全部楼层
此文章由 renob 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 renob 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Smiley 发表于 2019-6-25 13:50
一定很好吃

你的方子好。我现在看到你的方子就收藏先!! !


我孩子现在每周都要求带pizza面包那款,吃不腻。好吃又好做。


所以一定要实际行动支持你!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-6-25 14:57 |显示全部楼层
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renob 发表于 2019-6-25 13:54
你的方子好。我现在看到你的方子就收藏先!! !

谢谢支持

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发表于 2019-6-25 17:24 |显示全部楼层
此文章由 teamdd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teamdd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yum

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