分享糖妈食谱

rongerchen

根据我的具体情况，营养师的建议，上次的经验，我为自己制定了切实可行的营养食谱：



早餐，(以下谷类食品任选一样)面包圈一个，全麦面包一片，小圆面包一个，热狗一个，1/2杯熟燕麦粥（20g左右）3/4杯无糖燕麦片，一个餐包，除此之外，我可以喝一杯脱脂牛奶，或者一杯无糖豆奶，吃一个白煮鸡蛋，或者一小片奶酪。



上午茶点：一个小水果(苹果、梨、橙子、桃子)，一个中等香蕉，一杯莓类(草莓、兰莓、覆盆子)，半个中等葡萄柚，12~15个葡萄或者樱桃，一杯瓜(西瓜、哈蜜瓜、甜瓜)，

以上水果任选一种。



午餐，(以上谷类食品任选一样)，一片肉（鱼、鸡、牛肉、猪肉、午餐肉、火鸡肉、海鲜)，任选一样，牛肉和猪肉要最瘦的，鸡要去皮。多选白肉（鸡鸭鱼），
       或者30g荞麦面条（韩国店有售），或者荞麦米饭（50g左右）

烹调油和调味酱料为一茶匙限量。
蔬菜不限量，但烹调油和调味酱料控制在一茶匙内。


下午茶点，新鲜水果，量同上午茶点。



晚餐，同午餐。



夜宵，一杯脱脂牛奶，一片面包


除此之外，我每天必须喝满八杯白水或者无糖液体饮料。



按照营养师给的食谱搭配每日饮食，我的妊娠糖尿病得到很好的控制，虽然怀孕中期我经常处于饥肠辘辘的状态，怀孕完全没有长重，但是每日所吃食品中的营养含量足够维持我和胎儿的需要，到现在，我已经完全满足于这个饭量，也没有长胖但是毫不担心 。

怀老大的时候，我的妊娠糖尿病也没继续发展，分娩之后自动消失。因节食，我的体重还在减轻，但是各项指标都健康，所以我准备这次也坚持到最后。

rongerchen

糖妈不可怕，就是要注意，

知道自己是糖妈以后，注意下面几点 ：


首先：吃任何食物之前首先要了解各种食物的卡路里含量，同时对每份食物里的碳水化合物含量做精确计算。

食品外包装纸上有营养组成表的，要看组成表，没有外包装的，象蔬菜，水果类，要对照一下食品营养组成表，什么东西可以吃，什么东西不可以吃，务必做到心知肚明。



第二，忌口，所有含糖食品或者饮料，富含淀粉的食物都要尽量避免。这类食品包括：糖和蜂蜜、蛋糕、挂糖霜的点心、加糖酸奶、奶油饼干、小甜点心、加糖冰激凌、各种果汁、含酒精饮品(包括啤酒)、干李子、葡萄干等。



第三，改米饭为全麦面包和谷类，因为，米饭食用后可以被人体迅速转化成糖。



有些食物是可以随意吃喝的，比如：无糖苏打水、无咖啡因咖啡、茶水、调味品、Diet软饮料、甜味素。各种不含淀粉的蔬菜也不受限制。



其余各种食品，包括谷类、肉类、奶制品、蛋类、半成品食物、零食、奶油或者美奶滋、花生酱、干果、烹调油、沙拉酱、调味酱料全部要受限制。



不知道对各位糖妈有没有用

祝福所有的妈妈都顺利渡过孕期，生下健康可爱的宝宝，也保持自己的健康身体。

Nickbb

明天去喝糖水，希望顺利过关，这个先收着。。。。。。

奶油布丁

如果后面几个礼拜天天找你这个食谱吃，我会疯掉的。以后那些都不想碰了。
有点单调。

原帖由 rongerchen 于 2012-2-28 18:16 发表
根据我的具体情况，营养师的建议，上次的经验，我为自己制定了切实可行的营养食谱：



早餐，(以下谷类食品任选一样)面包圈一个，全麦面包一片，小圆面包一个，热狗一个，1/2杯熟燕麦粥（20g左右）3/4杯无糖燕麦片，一个餐包，除此之外，我可以 ...

paddy128

其实只要控制住数值就好，没必要刻意每天遵循类似的菜谱，这样精神压力太大

奶油布丁

还是这个好

原帖由 rongerchen 于 2012-2-28 18:20 发表
糖妈不可怕，就是要注意，

知道自己是糖妈以后，注意下面几点 ：


首先：吃任何食物之前首先要了解各种食物的卡路里含量，同时对每份食物里的碳水化合物含量做精确计算。

食品外包装纸上有营养组成表的，要看组成表，没有外包装的 ...

rongerchen

原帖由 奶油布丁 于 28-2-2012 19:54 发表
如果后面几个礼拜天天找你这个食谱吃，我会疯掉的。以后那些都不想碰了。
有点单调。

我现在就按这个吃的

今天晚上是水煮鱼

冬瓜番茄汤

和一小口荞麦粗粮米饭

非常满足  怎么会疯掉呢？

rongerchen

控制数值 就是靠食谱 和忌嘴

annayang666

我刚换了dietitian推荐的一种risotto米，吃起来感觉跟Medium grain的米味道一样，而且每顿可以吃60g uncooked 的，所以还蛮饱的...我一般是晚餐吃，吃完就立刻走路去40-60分钟不等，基本上2小时后的血糖都在6以下...5点多的样子....

蔬菜，肉类和海鲜不限量....前天吃了一条带鱼，还是裹了面粉鸡蛋炸了一下又红烧的，结果是饭后两小时6.1 我那个happy啊....

昨天见了内分泌调节师，把一天四次的扎针降到一天两次，结果中午就没管住自己的嘴，跑到日本店吃了一份Katsu Don，又是油炸，又是甜的teriyaki source....吃完走了一个半小时，结果都是8.1.....所以今天又开始老老实实的在家做着吃了......我发现吃火锅，我的血糖很低.....前提是鱼丸少吃，菜随便，面条坚决不能吃，基本吃火锅吃到撑死，也就4点几...火锅一般多谢木耳，海带还有豆皮，豆卷和鲜豆腐.....

annayang666

LZ能不能上张荞麦面的图图啊.....偶吃Spaghetti吃到恶心了....想换一种面吃..多谢

cicillx

Mm的水煮鱼用的是什么鱼呢

rongerchen

原帖由 annayang666 于 28-2-2012 21:51 发表
我刚换了dietitian推荐的一种risotto米，吃起来感觉跟Medium grain的米味道一样，而且每顿可以吃60g uncooked 的，所以还蛮饱的...我一般是晚餐吃，吃完就立刻走路去40-60分钟不等，基本上2小时后的血糖都在6以下...5点多的样 ...

怀孕要少吃木耳哦

rongerchen

用的ling filet

wws买的

打底是豆芽，豆腐，蒜苗，和黄瓜