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[其他] Ice Wine 冰酒 [复制链接]

发表于 2006-11-19 21:45 |显示全部楼层
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去了很大的一个卖酒的超市,咨询店员可否帮着找几种冰酒,店员A找到资深店员B,B又找到看样子是经理的C,C最后从广播里喊出了像是老板的D,最后,终于,找到一瓶加拿大产的冰酒,价格计88大元,我的。。。。

新西兰,南岛产的冰酒,20多一瓶,相当不错,最贵30-40多吧,如果有朋友从新西兰来,带一瓶尝尝,美!
消息不灵通人士
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发表于 2006-11-19 21:56 |显示全部楼层
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不用放冰箱就冰的么?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2006-11-19 22:04 |显示全部楼层
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ice wine是8是经过下雪的葡萄酿制的葡萄酒?

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2006-11-19 22:11 |显示全部楼层
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TOOooo SWEET.........

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2006-11-19 22:16 |显示全部楼层
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自己google了一下:

Wine made from frozen grapes. Ice wines are always sweet, usually light and also delicate

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2006-11-19 22:27 |显示全部楼层
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sweet, usually light and also delicate

听起来很适合女孩子喝哦..不知道会不会太甜.
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退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2006-11-19 22:29 |显示全部楼层
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对偶来说,非常非常甜。。。

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2006-11-19 22:30 |显示全部楼层
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搞的我很想现在就来上一瓶

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2006-11-19 22:31 |显示全部楼层
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你很喜欢喝甜的??

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2006-11-19 22:34 |显示全部楼层
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也8是,天气热烘烘的,看到这个冰字,就没来由的有好感

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2006-11-19 22:51 |显示全部楼层
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原帖由 午夜飞行 于 2006-11-19 21:29 发表
对偶来说,非常非常甜。。。


那估计真是很甜了..用了"非常非常"来形容..
我更喜欢喝微甜中带酸, 爽口的感觉
一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2006-11-19 22:52 |显示全部楼层
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主要是在亦舒的书里见到过对冰酒的描绘,有些心向往之。

发表于 2006-11-20 02:14 |显示全部楼层
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看到Ice wine就让我想起一个人:当时我还在上海一个洋酒代理公司做,一个自己办了个公司引进加拿大的Ice wine的人向我们公司推销。看上去实在不像上海的销售,看上去像学生多些,特别是从农村出来读书的那种。他跟经理是用英文交流的,我记得经理没有跟他谈多久,可能是那人的英语实在不怎么样,只是叫他拿份介绍来(具体怎么说的,不知道,没有偷听),后来我们代理了那种酒,销量不好,我就问经理,为什么会进?她说他很认真地在做事情,就给他一个机会。她给我看了一下那个人拿来的资料,上面全是手写的介绍,那是99年吧!也不至于不能打印呀!后来我们就没有代理了,也不知道这人后来怎样了?

发表于 2006-11-20 09:02 |显示全部楼层

以为逛这个分坛的人不多,没想到如我好吃者不少嘛!

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冰酒因为是用冰冻的葡萄(水分蒸发掉很多)轧汁,所以:

1)浓度高,很甜

2)出汁量很少,所以比较昂贵(基本上都是375毫升一瓶)

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2006-11-20 10:06 |显示全部楼层
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原帖由 我爱猫 于 2006-11-19 21:51 发表


那估计真是很甜了..用了"非常非常"来形容..
我更喜欢喝微甜中带酸, 爽口的感觉

ME 2...所以偶真的8喜欢和冰酒。。估计猫猫你也不会太喜欢的

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2006-11-20 10:06 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2006-11-19 21:52 发表
主要是在亦舒的书里见到过对冰酒的描绘,有些心向往之。

偶也是的,所以就去试了试。。结果。。。大概是因为偶很不喜欢喝太甜的酒,所以。。“相间不如怀念:。。
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2006-11-20 13:43 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又查了下,ice wine是dessert wine,难怪是甜的

看来有些东西,就是心向往之就够了

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2006-11-20 13:48 |显示全部楼层
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但是不尝尝总是不甘心。。人都是这样吧?~~同是dessert wineI,CE WINE比PORT甜多了,要是连PORT都觉得甜的,ICE 的就更受不了了。。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2006-11-20 13:50 |显示全部楼层
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原帖由 午夜飞行 于 2006-11-20 12:48 发表
但是不尝尝总是不甘心。。人都是这样吧?~~同是dessert wineI,CE WINE比PORT甜多了,要是连PORT都觉得甜的,ICE 的就更受不了了。。


倒..那我不去TRY了, PORT对来我说都太过甜啦..嘿
一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观。

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2006-11-20 13:52 |显示全部楼层
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原帖由 我爱猫 于 2006-11-20 12:50 发表


倒..那我不去TRY了, PORT对来我说都太过甜啦..嘿

ME 2...想当年,那一瓶ICE WINE都给偶做了红烧肉了。。塞古塞古啊。。
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2006-11-20 14:11 |显示全部楼层
此文章由 alex1031 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alex1031 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只要吃到肚子里就不才过了,总比倒掉好。
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发表于 2006-11-24 20:48 |显示全部楼层
此文章由 denver 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 denver 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也可以试试Brown Brother的一种C开头的wine,味道很不错,酸酸甜甜的,口味很是清爽。Coles,Safeway都有的卖,也就十几刀吧。
二月份有朋友从新西兰回来,让他带两瓶Ice wine尝尝:)
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2006-11-24 21:13 |显示全部楼层
此文章由 possum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 possum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ice wine 要在冰箱里放得够冷才好喝...要不太腻...

虽然不喜欢喝甜的酒, 但是ice wine 比普通的dessert wine好喝很多呀...

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