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[煎炒炖煮] 大冷天的,做个东北名菜,土豆蘑菇 [复制链接]

发表于 2024-7-4 21:52 |显示全部楼层
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水发牛肝菌,凉晒蘑菇干时特意做成大块一点的,水发后煎炒炖煮再收汤后口感更好
免费的山珍在物价高涨的当下更显珍贵,和土豆五花肉一起味道也是绝配

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发表于 2024-7-4 21:53 |显示全部楼层
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发表于 2024-7-4 21:55 |显示全部楼层
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发表于 2024-7-4 21:57 |显示全部楼层
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发表于 2024-7-4 21:58 |显示全部楼层
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发表于 2024-7-4 22:14 |显示全部楼层
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东北名菜?
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发表于 2024-7-4 22:23 |显示全部楼层
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发表于 2024-7-4 22:31 来自手机 |显示全部楼层
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点一份,午夜12点准时送到

发表于 2024-7-4 22:43 |显示全部楼层
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东北农村的家常菜,土豆和蘑菇比较对味,两样一起炒有点天然味精的鲜味

发表于 2024-7-4 23:02 |显示全部楼层
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美味佳肴

发表于 2024-7-4 23:08 |显示全部楼层
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蘑菇哪儿搞的?
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发表于 2024-7-4 23:10 |显示全部楼层
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那盘红肠格外耀眼

发表于 2024-7-4 23:10 |显示全部楼层
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craigie 发表于 2024-7-4 22:08
蘑菇哪儿搞的?

Oberon的森林啊

发表于 2024-7-4 23:12 |显示全部楼层
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这玩意儿好像没看见卖的。自己采摘够费劲的,

发表于 2024-7-4 23:15 |显示全部楼层
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好多蘑菇呀~





发表于 2024-7-4 23:49 |显示全部楼层
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craigie 发表于 2024-7-4 22:12
这玩意儿好像没看见卖的。自己采摘够费劲的,

有卖的,不过挺贵的,而且我也怕商家弄的不仔细漏进来毒蘑菇
自己採可以保证安全,采的时候一个一个看仔细了,晒的时候还会一个一个再次检查一遍,确保安全

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发表于 2024-7-4 23:51 |显示全部楼层
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今年特别多
往年林子里见到一个牛肝菌激动半天
今年到处都是,能搞多少取决于你的车能装多少

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静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2024-7-4 23:53 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2024-7-4 22:10
那盘红肠格外耀眼

Eastwood烧腊店出品,还不错

发表于 2024-7-5 08:17 |显示全部楼层
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美味!

发表于 2024-7-5 10:23 |显示全部楼层
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菜看起来很好吃不过东北名菜好像没这个... 这和我爸随便在家炒炒好的用料差不多

发表于 2024-7-5 11:44 |显示全部楼层
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chun.g 发表于 2024-7-5 09:23
菜看起来很好吃不过东北名菜好像没这个... 这和我爸随便在家炒炒好的用料差不多
...

东北农村名菜
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发表于 2024-7-5 16:33 |显示全部楼层
此文章由 abcd12345 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 abcd12345 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

牛肝菌 素菜珍品。五花肉 好暈共识。暈素搭配  歺中美食 名符其实的素肉搭晕肉。看得我七晕八素 饥肠辘辘

发表于 2024-7-5 19:08 |显示全部楼层
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太棒了 看着就想吃。特别是那蘑菇,楼主再去采摘能不能带上我呢

发表于 2024-7-5 20:50 |显示全部楼层
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Jianlin 发表于 2024-7-5 18:08
太棒了 看着就想吃。特别是那蘑菇,楼主再去采摘能不能带上我呢

每年4,5 月份都可以去啊,甚至还有采蘑菇旅行团…

发表于 2024-7-6 00:22 |显示全部楼层
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iamwhoami 发表于 2024-7-4 22:53
Eastwood烧腊店出品,还不错

卖相真好,还以为哈尔滨红肠

发表于 2024-7-6 15:41 |显示全部楼层
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iamwhoami 发表于 2024-7-5 19:50
每年4,5 月份都可以去啊,甚至还有采蘑菇旅行团…

那就先谢了
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发表于 2024-7-6 16:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
油炸花生米,土豆蘑菇,香肠切片,地道的东北家常菜啊,看着真亲切,一碗白米饭,再就着二两老白干,幸福的不要不要的。
哪天再做个地三鲜让我们解解眼馋。

发表于 2024-7-6 21:01 |显示全部楼层
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Yingzi6203 发表于 2024-7-6 15:49
油炸花生米,土豆蘑菇,香肠切片,地道的东北家常菜啊,看着真亲切,一碗白米饭,再就着二两老白干,幸福的 ...

土豆青椒茄子?
茄子也时不时的做一下,好吃是好吃,就是做起来有点麻烦,夏天时还经常去农村买,那个农场小哥都记得我们,看我们去了马上去大棚里给我们摘新鲜的装一箱卖给我们…

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发表于 2024-7-6 21:04 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2024-7-6 23:49 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么多蘑菇干,费时间了

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