[美食活动] 新足迹厨艺大展示 12月下：主料鸡块——上菜啦啫啫鸡煲 [复制链接]

发表于 2008-12-19 23:46 |显示全部楼层

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好下饭啊(monkey21)

不过不放诸侯酱可以吗，换成其他的酱？

一只整鸡，雪花姐有耐心切成一小块一小块呢，要是我，就都干是大块的(monkey23)

发表于 2008-12-20 19:00 |显示全部楼层

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原帖由 spicypig 于 2008-12-19 23:46 发表
好下饭啊(monkey21)

不过不放诸侯酱可以吗，换成其他的酱？

一只整鸡，雪花姐有耐心切成一小块一小块呢，要是我，就都干是大块的(monkey23)

不放诸侯酱我想也可以,你可以把它变成四川风味的啫啫鸡煲........

鸡是妈妈砍的...

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
spicypig	+ 2	哈哈，老人都狠有耐心啊，厨房好帮手。

发表于 2008-12-21 08:36 |显示全部楼层

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昨天试做了一次，非常成功，再次感谢雪花MM！

第一名

水晶靴族

发表于 2008-12-21 09:23 |显示全部楼层

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轻轻的，我夹一块走
挥挥手，留下一张白条

tilburg

草鞋族

发表于 2008-12-21 10:47 |显示全部楼层

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砂锅是从国内带来的吗？在电炉上不会烧裂吗？

很想拥有一个砂锅:o

仰望星空

草鞋族

发表于 2008-12-21 11:03 |显示全部楼层

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好亲切啊!

我买了猪小肠,准备啫啫粉肠煲,但LG不喜欢吃动物内脏的,看来我得煮个啫啫鸡煲

flora222

木屐族

发表于 2008-12-21 16:22 |显示全部楼层

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原帖由 tilburg 于 2008-12-21 10:47 发表
砂锅是从国内带来的吗？在电炉上不会烧裂吗？

很想拥有一个砂锅:o

华人店就有沙锅卖的。

发表于 2008-12-21 16:31 |显示全部楼层

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原帖由 flora222 于 2008-12-21 08:36 发表
昨天试做了一次，非常成功，再次感谢雪花MM！

喜欢吃吗?怎么不贴个图上来瞅瞅?

发表于 2008-12-21 16:32 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2008-12-21 09:23 发表
轻轻的，我夹一块走
挥挥手，留下一张白条

怎么到处都看到叶多妈妈的白条?

发表于 2008-12-21 16:34 |显示全部楼层

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原帖由 tilburg 于 2008-12-21 10:47 发表
砂锅是从国内带来的吗？在电炉上不会烧裂吗？

很想拥有一个砂锅:o

唐人店有的卖,但沙锅很容易坏,我这个是上次国内在悉尼的陶瓷展览时买的,很好,怎么烧都不会裂~~

发表于 2008-12-21 16:35 |显示全部楼层

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原帖由 Tasmanzhu 于 2008-12-21 11:03 发表
好亲切啊!

我买了猪小肠,准备啫啫粉肠煲,但LG不喜欢吃动物内脏的,看来我得煮个啫啫鸡煲

啫啫粉肠煲啊.............我喜欢....

发表于 2008-12-21 16:37 |显示全部楼层

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操作的是阿姨吧............

我要拍照啊.....只好找个代替一下.

可可粉

布鞋族

发表于 2008-12-21 16:46 |显示全部楼层

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看着好有食欲啊，肯定很下饭的菜，足迹烹饪高手真多啊

！

snowry

铜靴族

发表于 2010-9-13 11:51 |显示全部楼层

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看了就觉得有胃口！～不知道同样的方法烧鱼头煲可以吗？

澳洲的开空

光脚族

发表于 2010-10-14 02:19 |显示全部楼层

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两年前的贴了，还是要顶，明天还要做

nini09

钻石靴族

发表于 2010-10-14 22:28 |显示全部楼层

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不错, 学了一招, 赶紧去买柱候酱, 还是第一次听说这个酱呢, 真是学无止境啊.

梧桐叶

木屐族

发表于 2010-10-14 23:44 |显示全部楼层

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看起来很好吃的样子，Box Hill原来有家店的蔗蔗鸡煲很好吃，可惜那家店换老板了，好像没以前好吃了。

meya