今天采蘑菇非常失败，尝试分析一把，理论还待验证

edith921

woodywup 发表于 2018-3-26 14:34
最近不行， 天气太热了， 下雨下一阵， 又出太阳暴晒的。
还是再过一阵， 天凉一点比较好。

居然还有采蘑菇的tour，我要搜一搜

postman

violinlearner

ozkids2011 发表于 2018-3-26 17:42
自己命自己决定，这话说的挺讲究哈

天气凉了，采点蘑菇，惹来好多嗡嗡的苍蝇。

lz你这样不太厚道
提醒的同学是纯粹善意
听不听当然由你
但是把别人比作苍蝇实在不该

ozkids2011

violinlearner 发表于 2018-3-26 22:18
lz你这样不太厚道
提醒的同学是纯粹善意
听不听当然由你

莫名其妙我为什么要厚道？做个爱憎分明心直口快简单快乐的人不好么，朋友来了有好酒，话不投机半句多。

所谓纯粹善意，我是绝不相信的。虽不至于以最坏的恶意揣测国人，但是不得不说，相当多的人特别爱批评别人，从烂大街的道德批判到本帖丁点小事还要说这不该那不该，这不是行善，这是一种个人实现是为了获得自我满足感的活动。这是病，得治。

另外呢我说苍蝇 你想太多了

ozkids2011

laoqiu 发表于 2018-3-26 17:51
可能他们把这种有官方指南的旅游活动和自己后院采蘑菇弄混了。前几年确实有吃了自己院子里长的毒蘑菇丧生 ...

你还真的挺为别人考虑

恭喜你收到“好人卡”一张！

woodywup

monica612 发表于 2018-3-26 16:52
能臆想出来那么血腥残暴的画面还真不容易啊。

你没看过大话西游？这是里面周星驰的经典台词

violinlearner

心直口快不是粗鲁无理的遮羞布
爱憎分明不是好坏不分的借口
简单快乐更是需要以善良为基础
楼主心底满是恶意的揣测，真遗憾

monica612

woodywup 发表于 2018-3-27 06:51
你没看过大话西游？这是里面周星驰的经典台词

暴露了，真没看过...

Anti

violinlearner 发表于 2018-3-27 09:10
心直口快不是粗鲁无理的遮羞布
爱憎分明不是好坏不分的借口
简单快乐更是需要以善良为基础

大家散了吧……没啥好说的了

fengliu1234

woodywup

niuwa 发表于 2018-3-26 16:55
现在太早了。4、5月份差不多。我都去过几次了，蘑菇不好保存，今年买了烘干机，准备烘干试试。 ...

对，采太多了保存麻烦，很快就发霉了。
牛肝菌火锅好好吃，
松蘑红烧肉好吃。
我之前试过晒干，失败。
这次你试试烘干

ozkids2011

从一个鬼佬厨师那里学的，用butter油煎，简单加盐和黑胡椒，上面撒少许剁碎的parsley

味道不错，脆脆的新鲜爽口

saffron milk cap略有点苦，切片后开水里过一下会好点

我们家的做法是加尖椒爆炒，下饭或者做面的浇头

ozkids2011

violinlearner 发表于 2018-3-27 09:10
心直口快不是粗鲁无理的遮羞布
爱憎分明不是好坏不分的借口
简单快乐更是需要以善良为基础

我用黑色的眼睛在寻找光明，你只是偶然看见我翻了个白眼而已

懒懒lanlan

information centre有详细的蘑菇介绍 就两种可以摘
摘好了工作人员会一颗颗的帮你分拣 倒是不用担心中毒

不过几年前我去摘了一次 吃了蘑菇就吐了
据说因为没扒皮

懒懒lanlan

蓝山的某小镇是可以采摘蘑菇的
摘完一定要去info centre让工作人员鉴定 扔掉不符合的品种

dongyuange

whodidthat

野蘑菇就别吃了

ajian_lj

woodywup 发表于 2018-3-27 16:58
对，采太多了保存麻烦，很快就发霉了。
牛肝菌火锅好好吃，
松蘑红烧肉好吃。

同样，晒干失败！话说澳洲郊游活动不如国内有意思，国内去果园采完一圈，旁边肯定有农家乐，一家大小合家欢一下。这边除了带吃的，自己动手，采个蘑菇都会饿得半死。

oracle80

ajian_lj 发表于 2018-3-27 22:46
同样，晒干失败！话说澳洲郊游活动不如国内有意思，国内去果园采完一圈，旁边肯定有农家乐，一家大小合家 ...

一般边上的小镇都有cafe, 小餐馆和酒吧，鱼薯，牛排，沙拉，啤酒， 这个就是鬼佬的农家乐， 只是不合你的胃口。

而且人均20多，一般华人觉得贵，愿意自己带餐

woodywup

ajian_lj 发表于 2018-3-27 21:46
同样，晒干失败！话说澳洲郊游活动不如国内有意思，国内去果园采完一圈，旁边肯定有农家乐，一家大小合家 ...

我们都是顺路经过的时候去摘一下， 没有特意作为郊游目的地在那里呆很久。
松林里面比较阴暗。。。

oracle80

woodywup 发表于 2018-3-28 09:57
我们都是顺路经过的时候去摘一下， 没有特意作为郊游目的地在那里呆很久。
松林里面比较阴暗。。。 ...

我们准备月底在蓝山农场住两晚，看动物，赏红叶 壁炉，烧烤， 顺便去看看蘑菇


起因还是看了版主你的farm stay 大作， 对你那神一样的队友 羡慕嫉妒恨  

[澳洲] 悉尼郊区Kangaroo Valley Farm Stay 周末记， 发呆， 拍照， 狂吃
  https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... p;extra=&page=1

woodywup

oracle80 发表于 2018-3-28 09:05
我们准备月底在蓝山农场住两晚，看动物，赏红叶 壁炉，烧烤， 顺便去看看蘑菇  

秋天的时候蓝山那边住个周末确实很舒心的。
带着孩子散散心

hwll

神了！我们去年也是差不多时候去的，一个蘑菇没见着！前几年去都是满载而归的。 这周我打了电话给information centre， 被告知季节还不到，还有几周才行。今年雨水不多。

forestlevy

胆子真肥

htan564

LZ很自信，我们就不操这个心了。 只想提醒LZ，看好孩子。

ozkids2011

ajian_lj 发表于 2018-3-27 22:46
同样，晒干失败！话说澳洲郊游活动不如国内有意思，国内去果园采完一圈，旁边肯定有农家乐，一家大小合家 ...

相比之下，我觉得在国内郊游的时候划船和露营最傻

CookAct

懒懒lanlan 发表于 2018-3-27 19:25
蓝山的某小镇是可以采摘蘑菇的
摘完一定要去info centre让工作人员鉴定 扔掉不符合的品种

去年好像看到不让蘑菇进办公室的公告。。。他们不再帮助鉴别了吧？

oracle80

CookAct 发表于 2018-4-1 02:51
去年好像看到不让蘑菇进办公室的公告。。。他们不再帮助鉴别了吧？

据说某些游客明明拿了图片和指南， 还是采各种毒蘑菇回来为难工作人员，把人都累倒了。 后来就不提供这种服务了

记不住

看到蘑菇都不敢采，一个是因为分辨是否毒蘑菇的依据不足，而且，据说即使不是毒蘑菇，在有毒环境生长一样有毒，无法鉴定生长环境，所以只能看看作罢

咖啡猫猫鱼

Slippery Jack好吃要再等等，5月份差不多了