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楼主:t_guoguo

[其他] 蝈蝈厨房之---荆楚名吃---蓑衣丸子(珍珠丸子) [复制链接]

发表于 2010-10-13 21:37 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-10-13 21:30 发表

有名的只有清蒸武昌鱼阿



馋死人了!!!!

美食版斑竹要新增版规,8点之后表发诱惑贴~(paopaobing(3))
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发表于 2010-10-13 21:38 |显示全部楼层
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原帖由 VIVIbear 于 13-10-2010 21:21 发表

我的湖北朋友告诉我长江洄鱼很有名的
湖北人不是都喜欢鱼汤的吗?
我也是第一次吃
现在又流口水了


洄鱼感觉不算是传统的湖北菜。我记得我第一次听人说洄鱼是上个世纪末的事情,当时周围的人突然开始流行吃洄鱼,就像非典爆发一样,而且当时洄鱼还非常贵。

不过湖北人爱吃鱼和爱喝汤的确是没错了。湖北以及周边省份的饮食习惯都比较好,爱吃蔬菜和河鲜,所以当地人的身体素质都不错。

发表于 2010-10-13 21:39 |显示全部楼层
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原帖由 VIVIbear 于 2010-10-13 21:34 发表

:o
没有人知道洄鱼吗?

我没问过家里人 但是我在武汉待了20年真不知道洄鱼 武汉最有名的是清蒸武昌鱼
其实只要新鲜鱼 做出来都好吃 无所谓有没有名气了
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发表于 2010-10-13 21:41 |显示全部楼层
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原帖由 bt123123 于 2010-10-13 21:37 发表
it is actually steam sticky rice ball?

it is  steamed  meatball with sticky rice .
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发表于 2010-10-13 21:42 |显示全部楼层
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原帖由 Mylittlelover 于 2010-10-13 21:35 发表
这东西我女儿最爱吃了,我们管这玩意儿叫 “刺毛肉圆”来着,我做的时候喜欢多滚些糯米上去,小朋友吃几个就饱了,再配些蔬菜就行,忒方便省事儿。 ...

以前湖北过年的时候做这个菜 一次蒸很多出来 请客的时候也好弄 再蒸5分钟就好了
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发表于 2010-10-13 21:50 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 13-10-2010 21:14 发表

湖北的小吃还真没在外地吃过 顶多就是喝过排骨汤
你在哪儿啊 怎么分你啊
还有你家几口人啊 要几块


楼主又让我想起了排骨藕汤,本来都已经不记得了的

楼主真好人啊! 授人以鱼不如授人以渔,楼主已经教会我钓鱼了,决定明天就尝试自己钓。
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发表于 2010-10-13 21:51 |显示全部楼层
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原帖由 TomZhou 于 2010-10-13 21:50 发表


楼主又让我想起了排骨藕汤,本来都已经不记得了的

楼主真好人啊! 授人以鱼不如授人以渔,楼主已经教会我钓鱼了,决定明天就尝试自己钓。 ...

排骨藕汤是下一道我要做的菜
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发表于 2010-10-13 21:56 |显示全部楼层
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武汉的流着哈喇子路过~~

发表于 2010-10-13 22:02 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 13-10-2010 21:51 发表

排骨藕汤是下一道我要做的菜



请版主严肃考虑关于禁止在晚上发帖馋人的规定

发表于 2010-10-13 22:06 |显示全部楼层
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原帖由 TomZhou 于 2010-10-13 22:02 发表



请版主严肃考虑关于禁止在晚上发帖馋人的规定

做饭都是6,7点
做完了拍照 还要吃 当然都在晚上发帖了
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发表于 2010-10-13 22:36 |显示全部楼层
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:si79 蝗虫最近好棒,天天新菜肴!
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发表于 2010-10-13 22:47 |显示全部楼层
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原帖由 nemo258 于 2010-10-13 22:36 发表
:si79 蝗虫最近好棒,天天新菜肴!

不是蝗虫
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发表于 2010-10-13 23:23 |显示全部楼层
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我上次看到帖子,说蝈蝈和蝗虫差不多的。

发表于 2010-10-13 23:26 |显示全部楼层
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原帖由 nemo258 于 2010-10-13 23:23 发表
我上次看到帖子,说蝈蝈和蝗虫差不多的。

跟蛐蛐差不多 跟蝗虫差很多
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发表于 2010-11-16 23:56 |显示全部楼层
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怀念武汉的小吃,虽然只去过一次,过去旅游一下机场快线就是一排鸭脖子,然后就打包小包的回酒店了....

发表于 2010-11-17 11:51 |显示全部楼层
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[ 本帖最后由 dnr 于 2010-11-17 11:53 编辑 ]
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发表于 2010-11-25 00:05 |显示全部楼层
此文章由 bocaidashi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bocaidashi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水哗啦哗啦的流啊,改天也要试试看~

发表于 2010-11-25 11:30 |显示全部楼层
此文章由 ziying0837 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ziying0837 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃要

发表于 2010-11-26 11:39 |显示全部楼层
此文章由 grace181 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 grace181 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来真好吃啊,可惜我家老公海鲜过敏,能不能不用虾肉,换成鸡肉?

发表于 2010-12-22 01:56 |显示全部楼层
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我家的做法是不放香菇,虾仁的其它基本一样.

发表于 2010-12-24 10:33 |显示全部楼层
此文章由 澳洲小花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 澳洲小花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 t_guoguo 于 2010-10-13 21:39 发表

我没问过家里人 但是我在武汉待了20年真不知道洄鱼 武汉最有名的是清蒸武昌鱼
其实只要新鲜鱼 做出来都好吃 无所谓有没有名气了


洄鱼的肉很肥 是无鳞鱼 我喜欢吃 有点像河鳗的味道
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发表于 2013-4-17 16:38 |显示全部楼层
此文章由 kevinladder 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kevinladder 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-4-17 16:39 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-17 17:48 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肯定好吃,我也学了一招呀

发表于 2013-4-17 17:51 |显示全部楼层
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看起来很先进嘛

发表于 2013-4-17 17:52 |显示全部楼层
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这个美味,小时候很爱吃的东西
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发表于 2013-4-17 17:55 |显示全部楼层
此文章由 linlinyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linlinyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
珍珠园子

发表于 2013-4-17 17:56 |显示全部楼层
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高级啊

发表于 2013-4-19 15:37 |显示全部楼层
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漂亮的珍珠丸子

发表于 2013-4-19 17:56 |显示全部楼层
此文章由 mikiseki 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mikiseki 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这周回家试试

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