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楼主:datou2z

[面食面点] 大头做面食 -- 肉松葱油酥饼，附送京糕 [复制链接]

kitcat

金靴族

发表于 2013-1-18 20:08 |显示全部楼层

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山楂糕真不错

七月小蟹

草鞋族

发表于 2013-1-18 20:11 |显示全部楼层

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datou2z

钻石靴族

发表于 2013-1-18 20:18 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2013-1-18 18:40
芝麻肉松葱油饼又香又脆，太太太好吃了某人说比饭店的好吃多了

京糕还在冰箱里，因为葱油饼 ...

太高的评价了，心里太美了〜

为吃不怕麻烦~~

baby_2013

银靴族

发表于 2013-1-18 20:30 |显示全部楼层

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:si26 我喜欢葱油饼

callmelily

铜靴族

发表于 2013-1-18 20:30 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-1-18 15:00
京糕，其实是山楂糕，北京俗称京糕。澳洲的山楂不给力，越是吃不到的越觉得好，老是想着这一口可怎么能解馋 ...

吉利片是什么？是可以成嗜喱状的东西么？

callmelily

铜靴族

发表于 2013-1-18 20:31 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-1-18 15:00
为了使饼松酥，我在普通面粉里添加了低筋面粉，比例为普面：低面=3：1

这个超好吃。

roseF

银靴族

发表于 2013-1-18 21:37 |显示全部楼层

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看着就香

jingwen2082

铜靴族

发表于 2013-1-18 21:49 |显示全部楼层

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山楂糕，赞一个

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-1-18 21:59 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2013-1-18 18:40
芝麻肉松葱油饼又香又脆，太太太好吃了某人说比饭店的好吃多了

京糕还在冰箱里，因为葱油饼 ...

你是最幸运的人哦

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-1-18 22:00 |显示全部楼层

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好棒好棒。学习了，山楂糕的做法是不错的发明！葱油饼太美了，一定很好吃

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-1-18 22:05 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2013-1-18 21:59
你是最幸运的人哦

我得意的笑~得意的笑~

宝宝百日照,请猛戳

tyxzh

金靴族

发表于 2013-1-18 22:15 |显示全部楼层

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山楂糕那天在微博看见就准备山寨来着，大头你行动忒快了

猪小妹

金靴族

发表于 2013-1-18 22:33 |显示全部楼层

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葱油饼的递进版，加肉松更加咸香可口了。

评分

参与人数 2	积分 +12	收起理由
romanticlady	+ 6	喜欢不加肉松的。
20101010	+ 6	我很赞同

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幸运猪猪

铜靴族

发表于 2013-1-18 23:27 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2013-1-19 00:15 |显示全部楼层

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收藏了

echoxinying

金靴族

发表于 2013-1-19 06:34 |显示全部楼层

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流口水

boxoz

铜靴族

发表于 2013-1-19 10:05 |显示全部楼层

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巧手呀，佩服

boxoz

铜靴族

发表于 2013-1-19 10:05 |显示全部楼层

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巧手呀，佩服

rosanne

皮靴族

发表于 2013-1-22 11:17 |显示全部楼层

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我能上来咆哮一声么：
大头的肉松葱油饼实在太好吃拉～～

实物比照片还诱人n倍，大头太实在，一大盒装满了不算，每张饼上密密撒了好多芝麻，一个字：香！！

由于实在受不了诱惑，在公司就忍不住偷偷放微波炉里热热开吃，虽然由于条件限制没法重新烘下是软的，但是抵不住这饼实在货真价实，一口咬下去喷香四溢，不咸，反而有淡淡的麦香和浓浓的酥油，点缀着青翠的葱花，一咬还有洒满喷香的芝麻，实在是好吃！！简直难以想象此饼刚出锅的美味，天啊！！