[其他] 话说华人店里卖的豆腐 [复制链接]

发表于 2014-5-15 14:02 |显示全部楼层

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不能看豆腐的保质期，回家扔冰箱2天就坏掉了，只能不停的冲洗，换水，如果想保存2-3天，每天冲洗2次，还要放在冰箱里面，因为温度相对低些

rita9594

发表于 2014-5-15 14:09 |显示全部楼层

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表面滑滑的应该正常吧，自己做的豆腐放水里泡着拿出来也是滑滑的。

小白的熊猫

发表于 2014-5-15 14:11 |显示全部楼层

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我也在华人超市买的，完全不会啊，一般都是买大盒的，吃2顿，打开盒后，剩下的半盒豆腐加清水盖过豆腐，放冰箱2-3天没有问题，要不然就第一顿吃新鲜豆腐，剩的半盒做冻豆腐好了！

rosiers

发表于 2014-5-15 14:12 |显示全部楼层

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開封後照樣壞給你看啊，應該是高溫條件下封口的，國內難道沒賣包裝好的豆腐嗎？

发表于 2014-5-15 14:14 |显示全部楼层

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zn7726 发表于 2014-5-15 12:31
这边的豆腐买来开封, 剩下的如果不用水泡, 或者不勤换水, 放冰箱里2-3天也会坏的 ...

我一般开盒了之后放冰箱能放快一周呢。就是最后就有点黏黏的液体附着在豆腐表面

zn7726

水晶靴族

发表于 2014-5-15 14:15 |显示全部楼层

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wxyzab 发表于 2014-5-15 13:14
我一般开盒了之后放冰箱能放快一周呢。就是最后就有点黏黏的液体附着在豆腐表面 ...

那就是坏了呀, 亲. 外面黏黏的液体, 里面的豆腐也变得像果冻一样很容易散了.

发表于 2014-5-15 14:16 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2014-5-15 13:12
開封後照樣壞給你看啊，應該是高溫條件下封口的，國內難道沒賣包裝好的豆腐嗎？ ...

国内还是菜市场的那种豆腐。就一大块，你要多少他给你切多少的那种。木有包装，就一塑料袋(monkey28)

发表于 2014-5-15 14:17 |显示全部楼层

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zn7726 发表于 2014-5-15 13:15
那就是坏了呀, 亲. 外面黏黏的液体, 里面的豆腐也变得像果冻一样很容易散了. ...

额。。还好我没吃。。觉得怪恶心的样子

不过，如果真的打开了之后吃不完，可以弄个袋子装起来，放在冰冻里面。做成冻豆腐吃

callcall

发表于 2014-5-15 14:19 |显示全部楼层

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BELLAJINGJING 发表于 2014-5-15 13:23
我也开始很多东西都从coles和wws买了，他们每接受一种产品还是很严格的

谁说他们质检严格了.........

manlizhang

布鞋族

发表于 2014-5-15 14:20 |显示全部楼层

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玛雅

发表于 2014-5-15 14:20 |显示全部楼层

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豆腐打开后，放盐水里泡着不会坏

rosiers

发表于 2014-5-15 14:25 |显示全部楼层

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wxyzab 发表于 2014-5-15 13:16
国内还是菜市场的那种豆腐。就一大块，你要多少他给你切多少的那种。木有包装，就一塑料袋 ...

其實這種也可能會有的，完全看店家良心，我媽媽說以前天氣熱去買下午都可能醙了，現在呢？呵呵~

发表于 2014-5-15 14:26 |显示全部楼层

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玛雅发表于 2014-5-15 13:20
豆腐打开后，放盐水里泡着不会坏

好像如果打开后不放水进去，隔天豆腐自己就渗出淡黄绿色的液体呢。

reyna

铜靴族

发表于 2014-5-15 14:26 |显示全部楼层

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眼不见为净

发表于 2014-5-15 14:28 |显示全部楼层

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rosiers 发表于 2014-5-15 13:25
其實這種也可能會有的，完全看店家良心，我媽媽說以前天氣熱去買下午都可能醙了，現在呢？呵呵~ ...

恩。我的记忆还停留在小学的时候，记得中午放学看到我爸把从菜场买回来的豆腐放在水里（夏天），我就问他为啥，他说如果回来不抓紧吃不放水里，就容易坏掉了。

不知道现在的情况如何。下次回国去看看

lostbf

发表于 2014-5-15 14:31 |显示全部楼层

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咦？我怎么觉得这边的豆腐很容易坏呢？放冰箱3天如果没吃完，就坏了啊。所以都是买回来放冷冻

yunkies

布鞋族

发表于 2014-5-15 14:44 |显示全部楼层

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这边的豆腐都没啥豆香味

cannysh

发表于 2014-5-15 15:16 |显示全部楼层

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我家的豆腐没有到保质期就坏了

白雲山民

钻石靴族

发表于 2014-5-15 15:32 |显示全部楼层

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豆腐机

妞爸

铜靴族

发表于 2014-5-15 15:36 |显示全部楼层

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点豆腐的葡萄糖酸内酯本身就是一种防腐剂

laoqiu

水晶靴族

发表于 2014-5-15 15:55 |显示全部楼层

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问题不大吧，他们写的保质期是指一直未开封并且一直冰箱储藏条件下，我是这么理解的。

上山下乡