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楼主:amon54

[面食面点] 煮夫手记十五 为了小将们的食欲:荷叶小饼+迷你肉包+微型花卷 [复制链接]

发表于 2011-3-20 23:34 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 20-3-2011 23:25 发表
还有哇,我这个花卷只是做法的一种,前辈虎妞以前的精华帖子里还有另一种做法,出来的花层次更多,您去找找看下

您这个简单易上手啊
时间善良
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发表于 2011-3-21 10:26 |显示全部楼层
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-3-21 10:50 |显示全部楼层
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那个包子确实完美, 最难的地是还可以自己精细的包,自己照过程图,这个比较天才

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amon54 + 3 误会误会,就俩手就俩手!哈哈

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发表于 2011-3-21 11:05 |显示全部楼层
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好久米有做法了,看到你的美食我又有点心痒痒了,最近吃顿顿吃外面都快吐了

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amon54 + 2 欢迎来家吃!

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发表于 2011-3-21 14:50 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 63# 帖子

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不天才不天才,本来是想俺拍LD包,毕竟俺也是跟LD学来的嘛,但人家是高手,蹭蹭蹭就包完了,还跟俺说不会俺要求的慢动作,所以才换了俺包,临时教给LD咋拍,拍了几次,不成,均虚,最后打了闪光灯,才算完工。
老不容易了
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

发表于 2011-3-21 14:52 |显示全部楼层

回复 沧浪之水 64# 帖子

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还是自己动手,才能丰衣足食啊
祝 胃口倍儿棒,吃嘛儿嘛香
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发表于 2011-3-21 14:58 |显示全部楼层

回复 amon54 1# 帖子

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学习了。

发表于 2011-3-21 15:18 |显示全部楼层
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牛仔爸爸好厉害,我来学几招,可以让我家小妞多吃点。

发表于 2011-3-21 15:23 |显示全部楼层

回复 虚无缥缈 67# 帖子

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共同进步共同进步

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-21 15:23 |显示全部楼层
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做梦都梦到吃包子了我

发表于 2011-3-21 15:25 |显示全部楼层

回复 lisacai 68# 帖子

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俺觉得这个小美眉似乎应该是胃口很棒的那种的啊,不知道有没有看走眼
BTW,面对小将们,俺经常体会到挫败感,谢谢您的鼓励哈
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发表于 2011-3-21 15:27 |显示全部楼层

回复 美讶 70# 帖子

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要不俺下次去悉尼,赶在上灰机前儿俺蒸一锅带上

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-3-21 15:27 |显示全部楼层

回复 amon54 72# 帖子

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哈哈哈 我先谢谢了。

发表于 2011-3-21 20:27 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2011-3-21 14:52 发表
还是自己动手,才能丰衣足食啊
祝 胃口倍儿棒,吃嘛儿嘛香



谢谢他爹啊~金是感动!我胃口还不错,主要是没有孕吐算是幸运的了。今天唐氏结果非常理想,心情很好很好~

怀孕后特别想吃越南粉,结果今天中午,晚上都去吃的越南粉,有时候口味怪怪的,想吃什么就得开车去吃。。

发表于 2011-3-21 22:02 |显示全部楼层
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原帖由 沧浪之水 于 2011-3-21 20:27 发表

我胃口还不错,主要是没有孕吐算是幸运的了。今天唐氏结果非常理想,心情很好很好~

怀孕后特别想吃越南粉,结果今天中午,晚上都去吃的越南粉,有时候口味怪怪的,想吃什么就得开车去吃。。


木有孕吐,你可是捡到了大漏了,跟你嫂子当时一样,少受好多罪啊

想吃啥就吃啥,但也别太稀罕了,像你嫂子那时候大半夜的想新加坡街边的榴莲, ,这俺没辙!
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)

发表于 2011-3-21 23:22 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 21-3-2011 15:23 发表
做梦都梦到吃包子了我

想啥子馅的呢?

你不会包啊?

你亲家呢 ?

难道只有我上了?
时间善良
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发表于 2011-3-21 23:24 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 21-3-2011 15:27 发表
要不俺下次去悉尼,赶在上灰机前儿俺蒸一锅带上

下次是好久呢?

开班授课哈
时间善良

发表于 2011-3-21 23:27 |显示全部楼层
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又一精华贴,牛仔爹真能干

口水ing:si149

2011年度奖章获得者

发表于 2011-3-21 23:41 |显示全部楼层
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才发现牛仔爸是全才啊!我想给你评分,弱弱地问一句,请问怎么给啊?初来乍到,很多不懂。

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amon54 + 1 全才不敢当,心意俺领了,谢谢

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发表于 2011-3-22 17:53 |显示全部楼层
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包子包得好看得不得了,我太太崇拜你了

发表于 2011-3-22 17:54 |显示全部楼层
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请问lz你那块大大的木板在哪里买的
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发表于 2011-3-22 18:44 |显示全部楼层
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太漂亮了

发表于 2011-3-22 19:06 |显示全部楼层
此文章由 思郁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 思郁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我学着做上了  马上就可以吃啦

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amon54 + 2 成功了吗?

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发表于 2011-3-22 19:10 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 思郁 于 2011-3-22 19:06 发表
我学着做上了  马上就可以吃啦

别吃完了 给我几个
Queenie & NoNo

发表于 2011-3-22 21:58 |显示全部楼层

回复 航迹云 79# 帖子

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心意收到了,您呐,就可着劲儿地多发靓帖,那可比浮云要给力多了!!!

发表于 2011-3-22 22:00 |显示全部楼层

回复 宝宝乖 81# 帖子

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那个板子不好用的,我正在跟LD申请经费换掉它想
因为买的仓促,是我们刚租到房子时在最近的一家华人超市买的,是拼起来的,时间长了之后,中间接缝的地方狠不平坦了就,所以擀面的时候特不顺手
个人文艺公众号“小普通话”(powerless-power)
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发表于 2011-3-22 22:03 |显示全部楼层
此文章由 采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2011-3-22 22:00 发表
那个板子不好用的,我正在跟LD申请经费换掉它想
因为买的仓促,是我们刚租到房子时在最近的一家华人超市买的,是拼起来的,时间长了之后,中间接缝的地方狠不平坦了就,所以擀面的时候特不顺手

我家的大面板是找了家华人的家具店定做的。lz也可以试试。

发表于 2011-3-22 22:04 |显示全部楼层
此文章由 思郁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 思郁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
足迹美食版 想减肥的千万不能进。。。。 今天做了荷叶饼 夹得粉蒸肉 卡卡干掉两大个....  强忍住向下一个身手的冲动

发表于 2011-3-22 22:05 |显示全部楼层

回复 采薇 87# 帖子

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谢谢哈,能否简单介绍下尺寸/价格以及面板的质地

发表于 2011-3-22 22:07 |显示全部楼层

回复 思郁 88# 帖子

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说明狠成功嘛,祝贺您又有了瘦身的劲儿了,减肥这事儿吧,我听说没劲儿根本减不动都

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