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楼主:leyan

[全澳] 日本极铁 RIVER LIGHT 高级铁锅 30cm - 日本制造 $135 [复制链接]

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发表于 2019-9-1 23:10 |显示全部楼层
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flora.zhou 发表于 2019-6-4 09:21
Lodge的是厚铸铁锅,有炒锅,煎锅。传热慢,储热好。

这种是薄铸铁锅,类似碳钢锅,熟铁锅,(铸铁是生 ...

铸铁很脆的,这么薄很不耐用。应该是钢的。熟铁非常软,不太适合做锅吧?
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发表于 2019-9-1 23:14 |显示全部楼层
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achilles 发表于 2019-6-22 10:00
说句实话,超市40刀一个的tefal炒锅,用半年就换一个比什么都强。

哪还不如COLESWOOL,10元一个,半年一换。

发表于 2019-9-1 23:35 来自手机 |显示全部楼层
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nvy 发表于 2019-9-1 22:14
哪还不如COLESWOOL,10元一个,半年一换。

质量也不能太差,好歹法国造的tefal

发表于 2019-9-2 15:25 |显示全部楼层
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好用吗

发表于 2019-9-4 18:10 |显示全部楼层
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铁锅不能进洗碗机,每次还要单独洗。而且还要保持干燥,不然会生锈。
买了个26cm Lodge的铸铁锅,完全是练臂力,现在就是煎牛排的时候拿出来用用。
好的涂层的,也买过贵的Woll,Scanpan,几百刀的,再爱惜还是一两年涂层会被磨掉些许,总感觉会被吃进去。
真的不如超市买个Tefal的锅,勤换就好了,省时省力。

还是谢谢楼主分享

发表于 2019-9-5 00:45 |显示全部楼层
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其實這種生熟鐵鍋 都差不多
挑個大小順手就好
性質都一樣 鐵鍋重養
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发表于 2019-9-5 05:27 来自手机 |显示全部楼层
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cathli 发表于 2019-6-11 11:37
ok. text you detail

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发表于 2019-9-5 11:53 |显示全部楼层
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aliceinsydney 发表于 2019-9-5 04:27
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cathli10

发表于 2019-9-19 17:46 |显示全部楼层
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