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楼主:lspmail

[生意经营] milk bar 还可以接手吗? [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2020-7-5 23:20 |显示全部楼层
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tdtjack 发表于 2020-7-5 16:48
楼主很幸运,你把奶吧的老师傅引出来了,楼主应该多咨询zhubaiyin, 你要买的店应该和他店的客户群相类似 ...

你这个店显然买的很值,重要的是你做的也很到位,恭喜你!在澳洲无非是通过自己的一份努力,过上愉快知足而公平的生活。也很高兴当年的分享能为您做了一些贡献。
感谢你现在把很多工作的细节拿出来与大家分享。可以少走很多弯路。
还你不同,哈哈,我的店是百分之九十的客人贡献了百分之九十的营业。客人熟的不能再熟了,多数晚了几分钟都要骂上几句的。。。很多还成了渔友。 所以我的营业几乎没有上下波动,缓慢向上。。。。总是这些烂蒜。。。
有机会请我喝酒啊?

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这家伙很懒
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2010年度奖章获得者

发表于 2020-7-5 23:32 |显示全部楼层
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s4048987 发表于 2020-7-5 16:52
有食品的奶吧,人工是不是要配备1.5,又打咖啡、又炸食物,又要结账、还要应对其它问题

如果一个人的话 ...

其实我认为,任何一个奶吧,最好都别是一个人,太辛苦。工作情绪很难调整。
有食品,至少要两个人。重点是是否能把市场慢慢的培养起来,让生意的节奏和气场培养起来。只要方向和市场对路了,把设备和人工的成本勇敢的加上去,才有可能最终看到这个生意的附加值。也才有可能当上真正的小老板。这个很难买的来,自己是要付出心血和代价的,外行领导内行肯定是行不通,毕竟这是无恶的资本主义,只能靠自己了。

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这家伙很懒

发表于 2020-7-5 23:38 来自手机 |显示全部楼层
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看得津津有味 一层层爬完了

2010年度奖章获得者

发表于 2020-7-5 23:46 |显示全部楼层
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tdtjack 发表于 2020-7-5 21:59
5 支出(所有支出没有包含GST, 因为GST每季度做BAS时ATO会退还给你)
   房租:我的店总面积约150平方,在主 ...

我一年仅刷卡银行就得收掉我一万五的费用。。。。。我能说我生意兴隆吗?。。。。。

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出国吃考拉 + 4

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这家伙很懒

发表于 2020-7-6 00:07 来自手机 |显示全部楼层
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tdtjack 发表于 2020-6-26 14:33
我来试着回答你的问题,11楼和22楼的回答靠谱些,其他的网友有可能没有做过类似的生意,所以回答你的问题不 ...

更正:11楼和22楼应该是10楼(leo417), 当时看的11楼怎么变成了10楼?呵呵对不起了!

发表于 2020-7-6 00:38 来自手机 |显示全部楼层
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zhubaiyin 发表于 2020-7-5 22:20
你这个店显然买的很值,重要的是你做的也很到位,恭喜你!在澳洲无非是通过自己的一份努力,过上愉快知足 ...

你招举我了,我当时还看了另外一个店 ,是小镇上唯一的超市,最近的其它超市也超过30分钟的车程,营业额连续五年都保持在四百万左右,且烟的比例只有40%左右,如果单纯从挣钱的角度考虑,是个很不错的选择,要知道那个店烟的价格都是按照Metcash 零售价在卖,如果在打折时多存些货,那总的利润很可观的的,因为周围没什么竞争,房租也比较合理,也安装了太阳能。。。后来考虑想生活和生意均衡一下,所以放弃了,因为镇不靠海也没有其它的风景。现在这个店有点小,无论怎么改变,年营业额也就150万左右。
   你是把你的店做到极致了,成本和利润都控制不错。。。这也是我要努力的方向。
   如果不是离你太远,早就去拜访你了!
   谢了!!

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zhubaiyin + 5 你太有才了

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发表于 2020-7-6 00:42 来自手机 |显示全部楼层
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tdtjack 发表于 2020-7-5 23:38
你招举我了,我当时还看了另外一个店 ,是小镇上唯一的超市,最近的其它超市也超过30分钟的车程,营业额 ...

你抬举我了

发表于 2020-7-6 00:45 |显示全部楼层
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zhubaiyin 发表于 2020-7-5 22:46
我一年仅刷卡银行就得收掉我一万五的费用。。。。。我能说我生意兴隆吗?。。。。。  ...

大神受小弟一拜....刷卡费我连你一半都没有...

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zhubaiyin + 3 你太有才了

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发表于 2020-7-7 11:48 |显示全部楼层
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lspmail 发表于 2020-7-3 14:19
我猜你是有经验的过来人,那就多问一句,这个店不建议接手的原因是因为卖价太高?如能砍下来两万呢?
还 ...

不是价钱的问题,900的房租这个营业和香烟比例你算算一年能有多少利润,更何况卖生意多多少少都有水分。而且奶吧一个人很难做下来,至少1.5个人,这个奶吧的利润又没办法请人。

发表于 2020-7-10 12:16 来自手机 |显示全部楼层
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买一份没有家庭开销的工作

发表于 2020-7-10 12:58 |显示全部楼层
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tigertiger5 发表于 2020-6-26 11:52
四大金刚都不赚钱。养家糊口逃点税还可以。烟很占用资金,利润率极低。11000*40%*30%=1320. 付了房租还有啥 ...

小白问11000*40%*30%=1320,这是啥意思呀 ,可不可以讲的详细点,谢谢
我爱高加索
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发表于 2020-7-10 13:54 来自手机 |显示全部楼层
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玉瞥惊宏 发表于 2020-7-10 11:58
小白问11000*40%*30%=1320,这是啥意思呀 ,可不可以讲的详细点,谢谢

营业额乘以杂货占比四成,再乘以利润率30%,得出杂货部分的利润。

发表于 2020-7-10 14:49 |显示全部楼层
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lspmail 发表于 2020-7-10 12:54
营业额乘以杂货占比四成,再乘以利润率30%,得出杂货部分的利润。

哦~~~原来如此,谢谢你
我爱高加索

2010年度奖章获得者

发表于 2020-7-11 15:17 |显示全部楼层
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tdtjack 发表于 2020-7-5 23:38
你招举我了,我当时还看了另外一个店 ,是小镇上唯一的超市,最近的其它超市也超过30分钟的车程,营业额 ...

挣钱是为了生活,胜任愉快是第一位的。我很赞同你的态度。
不过,超市这么高的利润,业务熟悉后,应该也是很自由的,空间足够,机会也真不错。
当然,把日子过好,比啥都强。
这家伙很懒

发表于 2020-7-11 22:19 |显示全部楼层
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zhubaiyin 发表于 2020-7-11 14:17
挣钱是为了生活,胜任愉快是第一位的。我很赞同你的态度。
不过,超市这么高的利润,业务熟悉后,应该也 ...

你的店应该是超市级别的了。

2010年度奖章获得者

发表于 2020-7-11 22:47 |显示全部楼层
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乐天 发表于 2020-7-11 21:19
你的店应该是超市级别的了。

我的目标是当地超市营业额的百分之五,应该也是极限了。。。。    完全不在一个级别。比不了。。。。
定位也完全不同。我就是服务眼皮底下的一小块社区,和左邻右舍和平相处,过过小日子。
有余力就看看八卦,看看历史。听听文昭。
这家伙很懒
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禁止发言

发表于 2020-7-11 23:46 |显示全部楼层
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围观
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禁止发言

发表于 2020-7-12 07:49 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 xiangjia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiangjia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lspmail 发表于 2020-7-3 14:19
我猜你是有经验的过来人,那就多问一句,这个店不建议接手的原因是因为卖价太高?如能砍下来两万呢?
还 ...

我挺佩服你的,至今为止大家给了你这么多明确的建议,你还在问便宜两万值不值的买。这个店不要买,多少钱都不值。会拖累你。你付出时间精力金钱一定能力范围内选营业额高的,几万购买费用如果生意好当年就赚回来了。如果图便宜可能几年都要为当初省的几万还债。你已经非常幸运,热心人给了你这么多真诚的建议。如果在一意孤行那谁也拉不住你不往坑里跳。

发表于 2020-7-15 23:00 来自手机 |显示全部楼层
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zhubaiyin 发表于 2020-7-11 14:17
挣钱是为了生活,胜任愉快是第一位的。我很赞同你的态度。
不过,超市这么高的利润,业务熟悉后,应该也 ...

一直在关注你的贴子,很是认同你的理念,谢了!

发表于 2020-7-16 09:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 danielz158 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 danielz158 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢楼里的朋友的真知灼见,我虽然不是做这块的但是也受益匪浅

发表于 2020-9-23 22:55 |显示全部楼层
此文章由 爱迪生爱吃拉面 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 爱迪生爱吃拉面 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lspmail 发表于 2020-7-2 14:52
是呢,越算越感觉这个店不划算。

考虑清楚再下手
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发表于 2020-9-23 23:06 |显示全部楼层
此文章由 b10862035 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 b10862035 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lspmail 发表于 2020-6-27 23:09
多谢楼上tdtjack,春秋冬夏等等的热心回复及各位给出的真诚建议,让我学到很多,也让我能更周全的衡量考虑一 ...

取決你真誠發問還有友善的態度
很多吵架帖原PO一副張嘴來犯 給意見又那邊罵別人是給假意見 那不是來問的 是希望大家可以跟他說 好棒棒 可以買

发表于 2020-9-23 23:11 |显示全部楼层
此文章由 爱迪生爱吃拉面 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 爱迪生爱吃拉面 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
zhubaiyin 发表于 2020-7-5 15:24
我比较喜欢有食品和咖啡的奶吧。操作性高一些,也就更有存在的必要性。牛奶的循环也好的多。
香烟的利润不 ...

忠诚的客户, 说得很好

发表于 2020-9-23 23:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 流光抛人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 流光抛人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不要钱给你可以试试

发表于 2020-12-1 01:10 |显示全部楼层
此文章由 Zhuangshidun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Zhuangshidun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不如加点钱买我的超市了,有兴趣可以私下联系我。

发表于 2020-12-1 22:16 来自手机 |显示全部楼层
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没有热食咖啡,还有那么大比例的烟,劝你不要接
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发表于 2020-12-1 22:17 来自手机 |显示全部楼层
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没有热食咖啡,还有那么大比例的烟,劝你不要接

发表于 2020-12-1 22:18 来自手机 |显示全部楼层
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房租那么高,不要钱都不能接,不然你就别想脱手了

发表于 2020-12-8 13:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 orangejue726 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 orangejue726 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我的店周9000,没车票和电话卡
租金550 没人工
其实milk bar是能赚钱的 还省钱
夏天饮料卖的好 例如更大
烟利润15-20%

发表于 2020-12-8 14:00 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 orangejue726 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 orangejue726 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实最好不要听别人人云亦云
自己不做是不会知道好坏的
900租金有点高
我原来在City的店也就是500的租金
太高的租金 风险就大 纯粹给房东打工了

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