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[煎炒炖煮] 烤小羊排 [复制链接]

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-28 01:12 |显示全部楼层

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做法:
小羊排加盐待五分钟，烤前把表面水份吸干。
烤爐預热最高温，羊排外層烤焦脆后抹香料。
烤爐蓋上调最低温慢烤 (慢烤时间要看温度和口味，图中成品大约 80 - 100 'C 烤15至20分钟)。
烤好静待五分鈡再切件。

香料: 孜然，雜胡椒，迷迭香, 花椒, 咖喱粉，芝麻，干辣椒。
多余的羊脂留著在烤肉时候烤香再抺在肉上。

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细雨漫步	+ 5	你太有才了
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magnolia0903	+ 3	你太有才了

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KaTharina

金靴族

发表于 2015-12-28 01:22 |显示全部楼层

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大半夜看到这个

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-28 01:31 |显示全部楼层

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KaTharina 发表于 2015-12-28 01:22
大半夜看到这个

同学点進来时以为會看到什么？

KaTharina

金靴族

发表于 2015-12-28 01:39 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2015-12-28 01:31
同学点進来时以为會看到什么？

诱惑太大，忍不住不看

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-28 01:46 |显示全部楼层

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KaTharina 发表于 2015-12-28 01:39
诱惑太大，忍不住不看

客气话，还以为同学看到别的東西...

zhaoyan_2010

光脚族

发表于 2015-12-28 11:19 |显示全部楼层

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这小羊排真是漂亮呀！

magnolia0903

皮靴族

发表于 2015-12-28 12:59 |显示全部楼层

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OMG,这也太诱人了，我家两岁小娃可以干掉3块，并还要还要的

庄周

皮靴族

发表于 2015-12-28 18:37 |显示全部楼层

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潜水老虎

金靴族

发表于 2015-12-28 18:43 |显示全部楼层

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不错

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-28 19:43 |显示全部楼层

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magnolia0903 发表于 2015-12-28 12:59
OMG,这也太诱人了，我家两岁小娃可以干掉3块，并还要还要的

哈哈，我家的臭小妞也是。

ECILA

铜靴族

发表于 2015-12-28 19:58 |显示全部楼层

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外面涂的都是什么料?

deen

水晶靴族

发表于 2015-12-28 20:01 |显示全部楼层

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有才

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-28 20:41 |显示全部楼层

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本帖最后由 kukupants 于 2015-12-28 20:43 编辑

ECILA 发表于 2015-12-28 19:58
外面涂的都是什么料?

孜然，雜胡椒，迷迭香, 花椒, 咖喱粉，芝麻，干辣椒。

以上是 copy & paste 一楼的。

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aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-12-28 20:45 |显示全部楼层

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好香啊

姜姜

头像被屏蔽

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发表于 2015-12-28 20:56 来自手机 |显示全部楼层

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烤的直流油，香啊……

好心情

铜靴族

发表于 2015-12-28 20:57 |显示全部楼层

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wupeijun

皮靴族

发表于 2015-12-28 21:00 |显示全部楼层

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清咖一杯

水晶靴族

发表于 2015-12-28 21:18 来自手机 |显示全部楼层

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是烤箱还是烧烤炉烤的？

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-28 21:36 |显示全部楼层

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清咖一杯发表于 2015-12-28 21:18
是烤箱还是烧烤炉烤的？

BBQ 炉

嘟嘟0809

金靴族

发表于 2015-12-28 21:53 |显示全部楼层

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-12-28 21:55 |显示全部楼层

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真不错

ECILA

铜靴族

发表于 2015-12-28 22:07 来自手机 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2015-12-28 20:41
孜然，雜胡椒，迷迭香, 花椒, 咖喱粉，芝麻，干辣椒。

以上是 copy & paste 一楼的。 ...

有啥比例么

kukupants

白金靴族

发表于 2015-12-28 22:19 |显示全部楼层

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ECILA 发表于 2015-12-28 22:07
有啥比例么

随心随性。

Henry2015au

皮靴族

发表于 2015-12-28 23:18 |显示全部楼层

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lisa_mel

光脚族

发表于 2015-12-29 18:03 |显示全部楼层

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这手艺

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-12-29 18:23 |显示全部楼层

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weilei8381

皮靴族

发表于 2015-12-30 19:25 |显示全部楼层

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xiaoxiaoj

铜靴族

发表于 2015-12-31 07:04 |显示全部楼层

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味道一定非常棒

Renny

水晶靴族

发表于 2015-12-31 14:25 |显示全部楼层

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好诱人

细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-12-31 14:27 |显示全部楼层

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