这些日子的小菜

紫雪花

自从妈妈来了之后很少下厨做饭了，偶尔做了几味，今天就贴出来，都是简单的菜，我就不一一写做法了，有需要我才写吧。。。。。。。。

手指尖

妈妈牌小菜是最香滴（也是最省（自己的）事滴）

bffbffbff

astina

幸福啊雪花，你这样的大厨居然不下厨，是不是浪费啊

老陶

洋葱鸡柳上个做法。还有那个冬菇什锦煲。

[ 本帖最后由 老陶 于 2009-1-5 21:27 编辑 ]

老陶

我不羡慕你。因为我老妈也在。 我就不烧喽。

July

雪花，这个金银蛋是鸡蛋炒豆芽吗？

cctang

鸡蛋炒豆芽很好吃~ 不过我觉得豆芽很快出水,要快点吃完

July

这么说是豆芽了，我好像没看到豆芽的根子。

July

原帖由 July 于 2009-1-5 21:36 发表
这么说是豆芽了，我好像没看到豆芽的根子。

这么说是因为每次吃豆芽都要费很长的时间去掉芽须，不知大家有什么妙方？

bluesummer

好馋那个猪脚哇~~

紫雪花

原帖由 astina 于 2009-1-5 21:25 发表
幸福啊雪花，你这样的大厨居然不下厨，是不是浪费啊

幸福是短暂的，要好好把握啊。。。。。。。。。。。。。。

紫雪花

原帖由 手指尖 于 2009-1-5 21:16 发表
妈妈牌小菜是最香滴（也是最省（自己的）事滴）

是啊，妈妈做的菜是最美味的。。。:)

紫雪花

原帖由 老陶 于 2009-1-5 21:26 发表
洋葱鸡柳上个做法。还有那个冬菇什锦煲。

洋葱鸡柳用的是吃不完的口水鸡＋洋葱炒出来的。

冬菇什锦煲
调好猪肉糜酿好油豆腐备用。

泡好的冬菇用蚝油煸炒焖一下后下黄花菜，木耳再下点生抽翻炒片刻后放高汤下油豆腐焖几分钟，下粉条，翻炒，收汁即可。

紫雪花

原帖由 July 于 2009-1-5 21:31 发表
雪花，这个金银蛋是鸡蛋炒豆芽吗？

是的，鸡蛋炒绿豆芽。

紫雪花

原帖由 cctang 于 2009-1-5 21:31 发表
鸡蛋炒豆芽很好吃~ 不过我觉得豆芽很快出水,要快点吃完

猛火快炒不会出水。

紫雪花

原帖由 July 于 2009-1-5 21:37 发表

这么说是因为每次吃豆芽都要费很长的时间去掉芽须，不知大家有什么妙方？

没什么妙方，都是一根一根的摘掉。

第一名

敬仰一下

紫雪花

原帖由 bluesummer 于 2009-1-5 21:39 发表
好馋那个猪脚哇~~

是啊，猪脚美容好吃，最主要的是免费。。。。。。。。。。。。

pal

免费发猪脚了？

紫雪花

原帖由 叶多妈妈 于 2009-1-5 22:04 发表
敬仰一下

别介，这些日子怎么不见你的北海道？

仰望星空

真漂亮啊~~~~~~~~

闲夏采薇

上次去,见到雪花妈妈了,就是没有口福吃到好菜:si149 :si149 :si149

江上往来人

雪花做菜就是漂亮，一看就留口水。

紫雪花

原帖由 pal 于 2009-1-5 22:09 发表
免费发猪脚了？

上次去肉场买了70元的猪肉，免费送了几个猪脚。

vikki

紫雪花MM，你太厉害了，我老公很佩服你装饰蛋糕的功夫，没想到，中餐你也拿手啊！

紫雪花

原帖由 江上往来人 于 2009-1-5 22:13 发表
雪花做菜就是漂亮，一看就留口水。

原帖由 Tasmanzhu 于 2009-1-5 22:09 发表
真漂亮啊~~~~~~~~

谢谢谢谢，别流口水啊，过来吃吧。。。。。:)

linjun70

原帖由 紫雪花 于 2009-1-5 22:07 发表



是啊，猪脚美容好吃，最主要的是免费。。。。。。。。。。。。

求教花生炖猪脚的方法

紫雪花

原帖由 bibihui 于 2009-1-5 22:11 发表
上次去,见到雪花妈妈了,就是没有口福吃到好菜:si144" />9 :si144" />9 :si144" />9

呵呵。。。有机会的，
不过这些菜可不是我妈妈烧的喔。。。。。。。。

linjun70

原帖由 紫雪花 于 2009-1-5 22:14 发表



上次去肉场买了70元的猪肉，免费送了几个猪脚。

哇，这个肉场在哪里？我上周六Eastwood买了80块钱的肉，都没有送！