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[面食面点] 洋为中用，花生酱烧饼 [复制链接]

edith921

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发表于 2009-6-24 15:59 |显示全部楼层

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很简单的小饼，当早点很好，大冬天的早上补足热量才能把灌水事业进行到底呀

发面（步骤略）我发这么一大坨是有别的用处，花生酱烧饼是副产物

准备花生酱，和入一些橄榄油，不至于太干

打算做几个就揪几个团

把花生酱抹在擀平的面片上，不要擀太薄，要不一卷就漏啦

卷成卷

盘起来并压扁，不用压太扁

两个，准备下锅

锅里放少许油，小火慢慢煎，火大了外面糊了里面还不熟

一面颜色差不多了就准备翻面

两面都好就行啦，历时差不多10分钟左右

早餐配以豆浆和胖黄猫杯垫，暖暖和和的

剩下的面，被我做成肉夹馍啦

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echoxinying	+ 2	感谢分享
astina	+ 12	你太有才了
xiaopangzi	+ 2	好可爱啊

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人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

云栖竹径

银靴族

发表于 2009-6-24 16:01 |显示全部楼层

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sha fa

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
edith921	+ 1	还我沙发，55555

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edith921

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发表于 2009-6-24 16:01 |显示全部楼层

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惯例，沙发

edith921

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发表于 2009-6-24 16:03 |显示全部楼层

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我的沙花这是什么世道啊

云栖竹径

银靴族

发表于 2009-6-24 16:03 |显示全部楼层

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一起坐，呵呵

edith921

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发表于 2009-6-24 16:03 |显示全部楼层

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行，我跟你挤挤，正好两饼，一起吃

云栖竹径

银靴族

发表于 2009-6-24 16:04 |显示全部楼层

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我也要做这个吃，看着很香

edith921

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发表于 2009-6-24 16:05 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

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还可以和入红糖麻酱不过就是得小心外面千万不能有破皮的地方，要不然红糖会溢出来，糊糊的

madling

皮靴族

发表于 2009-6-24 16:10 |显示全部楼层

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大饼好吃~~为什么不做成烧饼再涂花生酱？我以前经常做花生酱曲奇饼干我朋友很爱
吃，做起来麻烦他吃起来快。

edith921

版主

发表于 2009-6-24 16:12 |显示全部楼层

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那我还做饼干嘛呀，直接用面包不就得了嘛~

lyn

皮靴族

发表于 2009-6-24 16:14 |显示全部楼层

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二毛妈手艺很棒嘛。

edith921

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发表于 2009-6-24 16:17 |显示全部楼层

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馋人在国外生活就得逼自己练手艺啦，要不然多年以后一说起来咋死的，馋死的，就不好意思开追悼会啦

littlechilli

皮靴族

发表于 2009-6-24 16:45 |显示全部楼层

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对副产物感兴趣，楼主手艺真好，做的面食很漂亮

datou2z

钻石靴族

发表于 2009-6-24 17:32 |显示全部楼层

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让我想起了小时候的红糖芝麻酱火烧～～

big_beast

白金靴族

发表于 2009-6-24 17:37 |显示全部楼层

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这个肉夹馍的馍和俺做的好象哇……貌似当年被狠多人嘲笑成馒头-_-b

edith921

版主

发表于 2009-6-24 17:40 |显示全部楼层

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抱住大头版主的大腿，谢谢啊

下次一定做一个红糖芝麻酱馅的放上来看看

edith921

版主

发表于 2009-6-24 17:42 |显示全部楼层

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原帖由 big_beast 于 2009-6-24 16:37 发表
这个肉夹馍的馍和俺做的好象哇……貌似当年被狠多人嘲笑成馒头-_-b

大版你不是没舍得夹肉吧

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

big_beast

白金靴族

发表于 2009-6-24 17:49 |显示全部楼层

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哼哼……俺就不告诉你为啥俺的馍被嘲笑成馒头-_-b

麻辣火锅

布鞋族

发表于 2009-6-24 17:57 |显示全部楼层

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肉夹馍好

edith921

版主

发表于 2009-6-24 18:13 |显示全部楼层

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原帖由 big_beast 于 2009-6-24 16:49 发表
哼哼……俺就不告诉你为啥俺的馍被嘲笑成馒头-_-b

被俺给挖出来啦

还有另外一张，俺就不贴了

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

nana09

银靴族

发表于 2009-6-24 18:19 |显示全部楼层

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漂亮

big_beast

白金靴族

发表于 2009-6-24 18:24 |显示全部楼层

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LZ真是个没良心的女人~~~~~~~>_<~~~~~~~~~~~~~

edith921

版主

发表于 2009-6-24 18:28 |显示全部楼层

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原帖由 big_beast 于 2009-6-24 17:24 发表
LZ真是个没良心的女人~~~~~~~>_

大版被俺整得不淡定了

其实我还是残存一丝良知的，大版的面发得很好！

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rainny_009

皮靴族

发表于 2009-6-24 18:36 |显示全部楼层

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咋看都觉得那个肉夹馍更象主角

poisson75

木屐族

发表于 2009-6-24 19:00 |显示全部楼层

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哈哈,反正我不会发面.
牛饼饼~!

花生

钻石靴族

发表于 2009-6-24 19:16 |显示全部楼层

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这个和葱油饼很像呢

xingbu

金靴族

发表于 2009-6-24 19:20 |显示全部楼层

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我也觉得肉夹馍更诱人

edith921

版主

发表于 2009-6-24 19:36 |显示全部楼层

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原帖由 poisson75 于 2009-6-24 18:00 发表
哈哈,反正我不会发面.
牛饼饼~!

多练几次就好啦，先买最便宜的面练

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2009-6-24 19:37 |显示全部楼层

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原帖由花生于 2009-6-24 18:16 发表
这个和葱油饼很像呢

是呀，道理是一样的，可能还可以卷果酱

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2009-6-24 19:39 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2009-6-24 18:20 发表
我也觉得肉夹馍更诱人

我lg也是这么认为的，到家还没进房间，洗了洗手就把肉夹馍先吃完了

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