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[澳洲资讯] 研究发现澳洲青少年缺乏基本烹饪技巧 [复制链接]

2021年度勋章获得者 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-10-28 22:59 |显示全部楼层
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澳洲青少年在厨房技巧上一窍不通并且还影响到他们的健康和导致肥胖率高。

一项研究发现将近有一半12-18岁的青少年不会用水煮鸡蛋, 只有五分之一的人的厨房技巧能够让他们把牛奶倒进谷类早餐里, 42%的人不会煮意大利面, 83.9%的人不会烤鸡, 60.1%的人不会烤土豆, 45.7%的人不能自信的按照食谱煮东西。

在这个Pureprofile调查里,父母被要求在不同方面评估孩子在厨房里的表现。

超过三分之二(67.3%)的家长认为他们孩子在健康食品和生活方式知识问题上存在不足, 42%的家长认为不良食品选择是因为中学教育不足, 9成价值支持学校采取更多行动来促进健康生活方式。

澳洲18岁以下的少年中有四分之一被认为是超重或者肥胖, 而在OECD国家中澳洲是全世界第五大肥胖国。

营养学家Miriam Raleigh说她已经看到很多年轻父母根本不知如何煮东西。

https://www.pressreader.com/aust ... 027/281638191196054
https://www.heraldsun.com.au/lif ... ccfda0068a20dda5677

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BreakingBad  在2018-10-29 08:11  +28分  并说
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发表于 2018-10-28 23:04 |显示全部楼层
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not surprised at all

发表于 2018-10-28 23:06 |显示全部楼层
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说得好像父母们会煮一样
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禁止发言

发表于 2018-10-28 23:11 来自手机 |显示全部楼层
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这研究起到啥作用

发表于 2018-10-29 00:00 来自手机 |显示全部楼层
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中学都有烹饪课程啊

发表于 2018-10-29 00:04 |显示全部楼层
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麦当劳
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发表于 2018-10-29 00:17 来自手机 |显示全部楼层
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何止青少年,何止澳洲

发表于 2018-10-29 00:51 |显示全部楼层
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black_zerg 发表于 2018-10-28 23:11
这研究起到啥作用

告诉我们很多研究就是扯淡,
阅读之前,没有真相

发表于 2018-10-29 04:38 |显示全部楼层
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不会就上网查学习一下吧。主要是不感兴趣,不愿意花时间在做饭上。

发表于 2018-10-29 07:10 来自手机 |显示全部楼层
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Google home 放一边,照着视频做

发表于 2018-10-29 07:14 |显示全部楼层
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可能感觉太麻烦了。
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发表于 2018-10-29 07:43 |显示全部楼层
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还好了,澳洲青少年的独立生活能力总体上比国内青年人强多了。

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UTSun + 2 我很赞同

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发表于 2018-10-29 07:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 che999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 che999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这调查让父母评估???
你问问小孩 啥不会

退役斑竹

发表于 2018-10-29 08:11 |显示全部楼层
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懒父母通常小孩爱煮食吧?
我家娃煮食太咸,我今天把盐藏起来了,禁止他们用盐。

发表于 2018-10-29 08:23 来自手机 |显示全部楼层
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哈哈哈,父母跟孩子一起做饭多么其乐融融啊

发表于 2018-10-29 08:55 来自手机 |显示全部楼层
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家里弄个煮蛋器,加水放蛋通电,十来分钟搞定。有个蒸锅,小孩把需要蒸的东西往里放调个时间即可。空气炸锅,垫个锡纸,小孩把肉往里一放洒点盐调个时间等熟就是了。煮面煮饭更是简单。
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发表于 2018-10-29 09:11 来自手机 |显示全部楼层
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这个调查不全面吧
如果调查能否在iPad和iPhone 上用app做饭,估计所有青少年都是满分

发表于 2018-10-29 10:04 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ileonid 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ileonid 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只有20%的人会把牛奶倒入谷物早餐,那剩下的80%是脑残嘛?还是我不懂把牛奶倒进去需要什么高深的技巧?

发表于 2018-10-29 10:13 |显示全部楼层
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大牛哥 发表于 2018-10-28 23:06
说得好像父母们会煮一样

发表于 2018-10-29 10:16 |显示全部楼层
此文章由 Andy234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Andy234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我出国之前也不会做饭

发表于 2018-10-29 10:22 来自手机 |显示全部楼层
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怪不得教育版的活动没人参加
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发表于 2018-10-29 10:28 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2018-10-29 10:22
怪不得教育版的活动没人参加

这种活动建议放到假期里。

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-10-29 10:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 蚝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蚝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是懒呗,不会做饭不爱做饭的人吃吗?顿顿没少过吧?

发表于 2018-10-29 11:05 |显示全部楼层
此文章由 罗把樵 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 罗把樵 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Andy234 发表于 2018-10-29 10:16
我出国之前也不会做饭

+1

发表于 2018-10-29 11:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 tanxunyiqie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tanxunyiqie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
方便面会泡吗?饼干、面包、色拉会开包装吗?超市买只现成的烤鸡能吃到嘴里吗?

其实会花钱,知道哪里能买的到现成食物,并且能去到那里不就够了。

我虽然会闷米饭,但是水稻肯定种不来。杀鸡宰牛更不可能会。要会多少算是会呢?

发表于 2018-10-29 12:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 小林豆豆 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小林豆豆 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Andy234 发表于 2018-10-29 10:16
我出国之前也不会做饭

我也是!!
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发表于 2018-10-29 12:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 risechou1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 risechou1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我现在做的是又像中式又像西式的四不像菜系

发表于 2018-10-29 13:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 樱桃芝芝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 樱桃芝芝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
需要自己烤鸡吗 costco的烤鸡好吃又便宜

发表于 2018-10-29 14:10 |显示全部楼层
此文章由 darreny79 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 darreny79 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
15岁在中国市场买活鱼回家捣鼓成松鼠桂鱼上桌招待朋友的飘过

发表于 2018-10-29 14:11 |显示全部楼层
此文章由 noodle 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 noodle 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也不会烤鸡和烤土豆

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