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楼主:Junko

[面食面点] 面包机 37 [复制链接]

发表于 2013-3-16 14:47 |显示全部楼层
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你去看菜谱第15页!首先这个选不了size 和 crust,你选了。第二,不能加葡萄干,你加了。第三,一小时再次加黄油,你没加。
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发表于 2013-3-16 14:49 |显示全部楼层
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干嘛第一次选这么麻烦的程序。

发表于 2013-3-16 14:51 |显示全部楼层
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还有它给的材料顺序就是你放的顺序。晚上照你这个做一个好了。

发表于 2013-3-16 15:01 |显示全部楼层
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葡萄干和黄油在二次添加不能超150g,可以选light,但不能选size

发表于 2013-3-16 15:03 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:04 编辑
graceguo0609 发表于 2013-3-16 14:35
11啥程序?没用过都。没忘,你的材料木问题。


按照这个11做的

发表于 2013-3-16 15:07 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:02 编辑
graceguo0609 发表于 2013-3-16 15:01
葡萄干和黄油在二次添加不能超150g,可以选light,但不能选size


遇见了。
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发表于 2013-3-16 15:10 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-3-16 14:07
我是完全按http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=500613这个做的,没选SIZE,
...

我也做一个,看看,没用过这个程序,你第二次是重新放的材料吧?

发表于 2013-3-16 15:16 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:02 编辑
graceguo0609 发表于 2013-3-16 15:10
我也做一个,看看,没用过这个程序,你第二次是重新放的材料吧?


您说的是48楼那个吗,

发表于 2013-3-16 15:19 |显示全部楼层
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我觉得你就着昨晚的料可能会发不起来。你现在不做了吗,我现在在试着来和面

发表于 2013-3-16 15:20 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:05 编辑
windy6817 发表于 2013-3-16 15:19
我觉得你就着昨晚的料可能会发不起来。你现在不做了吗,我现在在试着来和面 ...


晚上做

发表于 2013-3-16 15:23 |显示全部楼层
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你先弄了第一次,已经经过了加热的步骤,所以酵母已经杀死了
再放刀片,就要再加新的酵母才行
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发表于 2013-3-16 15:24 |显示全部楼层
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预祝成功

发表于 2013-3-16 15:26 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-3-16 14:16
您说的是48楼那个吗,
不是,是1楼的 加180ML水,再来了一遍。
今天晚上我还按这个方子,再试试。 ...

那要是成功就怪了亲。。。肯定重新做呀。。。

发表于 2013-3-16 15:27 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:06 编辑
donotgo 发表于 2013-3-16 15:23
你先弄了第一次,已经经过了加热的步骤,所以酵母已经杀死了
再放刀片,就要再加新的酵母才行 ...


昨晚咋

发表于 2013-3-16 15:29 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-3-16 15:27
昨晚咋不提醒呀,
光顾着围观了吧。

昨晚光顾着关心你安没安刀……

发表于 2013-3-16 15:33 |显示全部楼层
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可怜的面包机。。。第一次没加刀片,第二次直接在第一次的基础上加水。。。面包机都冤死了。
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发表于 2013-3-16 15:39 |显示全部楼层
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本帖最后由 anitaying 于 2013-3-16 15:41 编辑

楼主......... 我无语了

发表于 2013-3-16 17:09 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-3-16 15:27
昨晚咋不提醒呀,
光顾着围观了吧。

以后我只要有分都给你!

发表于 2013-3-16 17:10 |显示全部楼层
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实话:
感谢楼主,整个周末,我被你弄的喜气洋洋的

谢谢!

发表于 2013-3-16 20:57 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-3-16 13:27
“菜刀”式的,
不是
“梳子”式的,



我的快好了,楼主的如何?

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发表于 2013-3-16 21:02 |显示全部楼层
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哈哈 lz只要按顺序做,没问题的。
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发表于 2013-3-16 21:08 |显示全部楼层
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我的好了,满屋的味道,很诱人,不过貌似颜色不是很好,等下出炉再照

发表于 2013-3-16 21:31 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-3-16 13:27
“菜刀”式的,
不是
“梳子”式的,

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发表于 2013-3-16 21:43 |显示全部楼层
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平立剖

光线不是很好,不过楼主尝试的绝对是个好方儿,不是汤种面包,但里面松软异常,外壳略酥脆,能找到外焦里嫩的感觉。
甜--可能原配方糖的比例高,也可能葡萄干放多了;和提供的链接一样,也省去了第二次的黄油;水,换成了牛奶。
不知道楼主这次如何,等着和楼主大比武

祝楼主成功!也感谢楼主提供的配方链接

发表于 2013-3-16 22:04 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-16 22:13 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:07 编辑
9112001 发表于 2013-3-16 17:09
以后我只要有分都给你!


就不是
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发表于 2013-3-16 22:18 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:07 编辑




成功了

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
donotgo + 3 你太有才了

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发表于 2013-3-16 22:18 |显示全部楼层

外脆里嫩。。。。。。

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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 19:10 编辑




哈哈,

发表于 2013-3-16 22:19 |显示全部楼层
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本帖最后由 teiyuau 于 2014-4-8 18:42 编辑

真不容易

发表于 2013-3-16 22:20 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-3-16 22:13
我就想要你现在这个 888   

什么话都别说,说你的积分 就不是888了

奇怪啊,为什么你会知道我的积分?

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