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[煎炒炖煮] 蔬菜咖喱 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 12:42 |显示全部楼层
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本帖最后由 Smiley 于 2019-3-18 17:21 编辑














材料:
1/2 个卷心菜(切小块)
2 个小茄子(切小块)
1 把四季豆(切段)
8-10 个秋葵(切段)
15 个豆腐卜
1 支咖喱叶(取叶子洗净,沥干)
2 个洋葱
1 汤匙咖喱粉
2-3 茶匙辣椒粉
1.5-2 杯水
120-150ml 椰奶



做法:
将洋葱搅拌成糊状,加入咖喱粉和辣椒粉搅拌均匀。

锅里热油,炒香咖喱糊,加入咖喱叶,翻炒几分钟。

加入卷心菜和茄子,中火翻炒片刻,倒入水,加盖,大约煮6分钟,加入豆腐卜,秋葵和四季豆,再煮大约10分钟或至蔬菜变软。

加入椰奶和盐,煮滚后熄火就可以了。




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lansehaiyang + 4 你太有才了
ehong3200 + 6 你太有才了
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退役斑竹

发表于 2017-11-10 16:50 |显示全部楼层
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素菜也超级下饭

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 17:20 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-11-10 16:50
素菜也超级下饭

发表于 2017-11-10 17:22 来自手机 |显示全部楼层
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健康又美味

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 17:25 |显示全部楼层
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hkangelamum 发表于 2017-11-10 17:22
健康又美味

谢谢

发表于 2017-11-10 18:22 来自手机 |显示全部楼层
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最近就喜欢素的,虽然人说贫血要吃红肉
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发表于 2017-11-10 18:24 |显示全部楼层
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这个一定很赞 洋葱 咖喱 豆泡 都是爱吃的

发表于 2017-11-10 18:31 来自手机 |显示全部楼层
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第一次见咖喱叶

发表于 2017-11-10 18:34 |显示全部楼层
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闻到阵阵咖哩香味

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-11-10 18:39 |显示全部楼层
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怎么是素的呢?

发表于 2017-11-10 19:31 |显示全部楼层
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好吃
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发表于 2017-11-10 19:48 |显示全部楼层
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原来素菜也可以说咖喱味。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:03 |显示全部楼层
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dogsfamily 发表于 2017-11-10 18:22
最近就喜欢素的,虽然人说贫血要吃红肉

建议还是荤素兼吃,合理搭配饮食

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:09 |显示全部楼层
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cathy2008 发表于 2017-11-10 18:24
这个一定很赞 洋葱 咖喱 豆泡 都是爱吃的

有空可以试试,配饭或炒米粉都很好吃

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
Serenity + 6 感谢分享

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:10 |显示全部楼层
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ivy-liao 发表于 2017-11-10 18:31
第一次见咖喱叶

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:10 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2017-11-10 18:34
闻到阵阵咖哩香味

谢谢
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:11 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-11-10 18:39
怎么是素的呢?

有时候吃吃素也不错

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:11 |显示全部楼层
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ehong3200 发表于 2017-11-10 19:31
好吃

谢谢

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-11-10 20:13 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2017-11-10 20:11
有时候吃吃素也不错

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:19 |显示全部楼层
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米老鼠 发表于 2017-11-10 19:48
原来素菜也可以说咖喱味。

素咖喱也很好吃的

发表于 2017-11-10 20:42 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-11-10 20:48 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2017-11-10 20:42
喜欢

谢谢

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