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[甜品烘焙] 椰香红豆烤糯米糕 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 13:24 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2019-10-9 12:23 编辑

























材料
250g 糯米粉
1/2 汤匙baking powder
270ml 椰奶
2 粒鸡蛋
1/4 杯红糖
1/4 杯植物油
红豆沙
椰丝

做法
预热烤箱至160摄氏度(fan forced)。烤盘涂油。

在碗中将糯米粉,baking powder和红糖混合均匀。

在另一个碗中将鸡蛋,椰奶和油搅打均匀。

将湿的材料倒入干的材料里,搅拌均匀。

将一半的面糊倒入烤盘里,放上红豆沙,再将另一半面糊倒在上面把豆沙盖住,均匀的撒上椰丝,放入烤箱烤大约35分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

放凉就可以切块食用了。


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Serenity + 6 你太有才了
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发表于 2019-10-9 13:30 |显示全部楼层
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Yum!

2016年度奖章获得者

发表于 2019-10-9 13:31 |显示全部楼层
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看着不错,也不太麻烦的样子,回头试一下!

发表于 2019-10-9 14:12 |显示全部楼层
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香香甜甜~




发表于 2019-10-9 14:21 来自手机 |显示全部楼层
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看着好吃,也想试试

发表于 2019-10-9 14:24 |显示全部楼层
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看起来很好吃。我去搞个 pie maker 版。谢谢分享。
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-10-9 14:26 |显示全部楼层
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香喷喷,好吃看得见!

发表于 2019-10-9 14:54 |显示全部楼层
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这个红豆沙不错呢,是在coles woolworth有卖的吗?

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 16:49 |显示全部楼层
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ktd4869 发表于 2019-10-9 12:30
Yum!

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 16:58 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-10-9 12:31
看着不错,也不太麻烦的样子,回头试一下!

非常容易的,又好吃。吃不完可以放进冰箱冷藏,吃前用微波炉加热就可以了,口感还是軟糯的,不会硬的。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 16:59 |显示全部楼层
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jilltwain 发表于 2019-10-9 13:12
香香甜甜~

谢谢

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 17:00 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2019-10-9 13:21
看着好吃,也想试试

真的好吃,可以试试

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 17:01 |显示全部楼层
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ninacai 发表于 2019-10-9 13:24
看起来很好吃。我去搞个 pie maker 版。谢谢分享。

不客气

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 17:01 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2019-10-9 13:26
香喷喷,好吃看得见!

谢谢

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 17:03 |显示全部楼层
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flyingchild 发表于 2019-10-9 13:54
这个红豆沙不错呢,是在coles woolworth有卖的吗?

我是在韩国超市买的

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头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2019-10-9 17:37 |显示全部楼层
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发表于 2019-10-9 17:51 |显示全部楼层
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这个用蒸的也可以

发表于 2019-10-9 18:00 来自手机 |显示全部楼层
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香香的,好吃的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 18:02 |显示全部楼层
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Julian1028 发表于 2019-10-9 16:37

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 18:02 |显示全部楼层
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铭宝妈 发表于 2019-10-9 16:51
这个用蒸的也可以

嗯,是的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 18:03 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2019-10-9 17:00
香香的,好吃的

谢谢
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2016年度奖章获得者

发表于 2019-10-9 20:04 |显示全部楼层
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交作业

好吃!



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发表于 2019-10-9 20:12 |显示全部楼层
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谢谢分享!

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 20:55 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-10-9 19:04
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好吃!

哈哈,你动作真快啊

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GardenOfDreams + 8 教的好!:))

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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2019-10-9 20:55 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-10-9 19:04
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好吃!

不客气

退役斑竹

发表于 2019-10-10 12:23 |显示全部楼层
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哇赛,好棒
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退役斑竹

发表于 2019-10-10 12:23 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2019-10-9 20:04
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好吃!

你那个横截面无敌了,诱人的糯米糕

退役斑竹

发表于 2019-10-10 12:25 |显示全部楼层
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本来还在犹豫试着做一下吗?
看到斑竹kay的成品,立马拔草了,这要烤好了,肯定都进我一个人肚子,拦也拦不住,为了体重,忍为上策

发表于 2019-10-10 13:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 efang999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 efang999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
1/4杯红糖是多少克?

发表于 2019-10-10 13:24 |显示全部楼层
此文章由 harbor 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbor 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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