收获满满三篮子的紫苏

wning

我的菜地4个多月没空去打理，几乎都荒废了，除了紫苏不停地摘来吃，其它的菜已经几个月没收获了了，今天没菜吃又下菜地了摘了些紫苏，满满三篮子够我吃十餐了（一棵紫苏树上摘的哦），准备这几天拿来炒羊肉片，鸡肉片，牛肉片和虾。种了两棵紫苏，一棵比较小的前两三个星期已经枯死了，这棵长得象小树一样的紫苏树，现在冬天了还长得好茂盛啊 ,只不过现在的叶子跟夏天的叶子比起来长得好小好小哦。

[ 本帖最后由 wning 于 2012-7-15 18:42 编辑 ]

banzhiyan

真羡慕

wning

今天没帮这棵紫苏照张像，上张一个月前照的吧， 现在这棵紫苏比一个月前照的长得更高大只不过叶子越长越小,颜色也没那么紫了

[ 本帖最后由 wning 于 2012-7-15 18:51 编辑 ]

未知

这个烧鱼好像不错

wning

原帖由 banzhiyan 于 2012-7-15 18:37 发表
真羡慕

我都几个月没其它菜摘来吃了，还羡慕个啥啊

寻找方向

不会做这个菜 没吃过

wning

原帖由 未知 于 2012-7-15 18:52 发表
这个烧鱼好像不错

怎么烧啊？ 上次dynamix教我炒牛肉，现在我仅会拿来炒肉片，我知道拿来炒海鲜，炒田螺好吃，但我不咋会做菜哦

wning

原帖由 寻找方向 于 2012-7-15 18:54 发表
不会做这个菜 没吃过

两广人最喜欢拿来炒海鲜和炒田螺啦。

GardenOfDreams

我看上次中央台一个饮食节目，说日本的尼姑，用紫苏和西葫芦，和着面粉，做面条儿，做出来有点儿发灰色，似乎挺好吃的样子。。。。。

GardenOfDreams

请问一下wning专家，这个紫苏是多年生吗？还是年年种的？

日月星辰

好多啊，做鱼好吃。

hwan21

我玩的网游里紫苏是用来做回血药的

wning

原帖由 日月星辰 于 2012-7-15 19:49 发表
好多啊，做鱼好吃。

是啊，我当青菜跟肉炒来吃，如果当配料肯定吃不完，煮鱼我还不知道咋煮，以前都是老爸做的，

wning

原帖由 John_w_farrel 于 2012-7-15 19:45 发表
请问一下wning专家，这个紫苏是多年生吗？还是年年种的？

我上网查了，是一年生的，过不了冬天，我的另一棵比较小的已经枯萎死了，我朋友的紫苏也枯死了，她们是年年种的。我不知道为啥这棵冬天了越长越大，

[ 本帖最后由 wning 于 2012-7-15 20:25 编辑 ]

wning

原帖由 hwan21 于 2012-7-15 19:51 发表
我玩的网游里紫苏是用来做回血药的

网游那东西应该不咋真实的吧，我上网查了
紫苏叶食疗作用：
紫苏叶味辛，性温；归肺、脾经；芳香升散；
具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒；
主治外感风寒，恶寒发热，头痛无汗，咳嗽气喘，脘腹胀闷，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻，胎动不安，食鱼蟹中毒，痈疮蛇毒辣。

lei-lei

从来没吃过这个东西。 请问楼主是怎么种的呀。 种树苗还是种籽？

lemontreehua

好多呀

gracejj

紫苏炒田螺真是一级棒

大花猫

可惜从来没有吃过这个，哪里有卖吗？是啥味？

wning

原帖由 lei-lei 于 2012-7-15 20:25 发表
从来没吃过这个东西。 请问楼主是怎么种的呀。 种树苗还是种籽？

用种子种的，紫苏不是树，只不过我这棵长得太高大了，有点象棵小树

wning

原帖由 gracejj 于 2012-7-15 20:27 发表
紫苏炒田螺真是一级棒

是啊，好想念紫苏炒田螺，不知澳洲哪里有田螺卖呢？

wning

原帖由 lemontreehua 于 2012-7-15 20:26 发表
好多呀

是啊，太多了，当青菜炒来吃，吃不完，送给邻居们

wning

原帖由 大花猫 于 2012-7-15 20:30 发表
可惜从来没有吃过这个，哪里有卖吗？是啥味？

越南和华人超市都有卖啊，原先我的邻居没吃过，然后我送了一些给他们尝，后来他们都喜欢上了，说是他们的最爱，问我要种子和苗来种

小果妈

我就知道炒田螺好吃！

triplefish0713

请问这个种子哪里有得卖？英文叫什么呢？
想在阳台种一棵小的。

这个吃Sashimi的时候配着生吃一两片，对肠胃最好了。

socutegrace

同想种,请问英文叫什么呢?
这个煮鱼好正
炒田螺都好正

新园丁

真多啊! 我的也不知道怎么吃, 没管它就死啦

cxj

羡慕你的冬天还在长啊。我的早已是枯树啦。怀念紫苏炒田螺。我有东南亚朋友做越南米卷时都爱在里面放点紫苏叶的。

cxj

羡慕你的冬天还在长啊。我的早已是枯树啦。怀念紫苏炒田螺。我有东南亚朋友做越南米卷时都爱在里面放点紫苏叶的。

UNION369

冬天还长这么好。恭喜恭喜。我家的早都已经干了，收籽了。