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[其他] 上古秘方,绝世好肉(减肥人士请绕行) [复制链接]

发表于 2009-4-13 22:34 |显示全部楼层
此文章由 克赛前来拜访 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 克赛前来拜访 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
秋去冬来,大雁北飞,冰河初冻,狗熊撒欢,又到一年长膘时。抛开衣镜,皮带松扣,说服LD,照猫画虎,端出一份咸烧白。

芽菜扣肉,川人俗称烧白,乃是传说中保养肌肤,强身健体,滋阴补阳,延年益寿之圣品。近日,机缘巧合,鄙人偶得一上古秘方,本着奉献小我,泽备苍生的精神,特与各位分享如下:

列位看官请先看成品:

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gracecxf + 4 mouth watering~~~~~~~~
monkroad + 2 感谢分享
多来米 + 2 偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2009-4-13 22:40 |显示全部楼层
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看着就恼火!

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-4-13 22:41 |显示全部楼层
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还好不馋肉

发表于 2009-4-13 22:48 |显示全部楼层
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对肥肉无爱者飘过
就算把油熬光了我也无爱

发表于 2009-4-13 22:49 |显示全部楼层
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多来点酱汁会更好吃哦

发表于 2009-4-13 22:50 |显示全部楼层
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上古秘方第一页:

取带皮猪后腿肉(右腿为佳)一块,洗净置于案板之上,勿切(仅供拍照)。


取碎米芽菜两包(绿色食品哦!),置于灶台之上,勿拆(仅供拍照)。

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发表于 2009-4-13 22:50 |显示全部楼层
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这个看上去好香啊,肥而不腻的样子,嘴馋!

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-4-13 22:51 |显示全部楼层
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为啥右腿比左腿好?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-4-13 22:54 |显示全部楼层
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肉看上去不够pa

2008年度奖章获得者

发表于 2009-4-13 22:55 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-13 21:51 发表
为啥右腿比左腿好?

因为这头猪不是左撇子?

发表于 2009-4-13 22:57 |显示全部楼层
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还是很想念扣肉的.....
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发表于 2009-4-13 22:57 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-13 21:51 发表
为啥右腿比左腿好?


答:
生物学原理,右腿远离心脏,毛细血管相应较细,肉质入口更显绵软。
统计学原理,89.74%的猪都习惯先迈左腿,将全身重量集中在右腿之上,故右腿瘦肉更多,更劲道。

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Jing2008 + 3 你太有才了
thief + 3 你太有才了
besideme + 2 好可爱啊

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发表于 2009-4-13 22:58 |显示全部楼层
此文章由 komen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 komen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
xingbu斑竹是湖北的吗?

发表于 2009-4-13 22:59 |显示全部楼层
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原帖由 xingbu 于 2009-4-13 21:54 发表
肉看上去不够pa


这个pa字,也是云南方言,难不成竟是老乡?

我看着像是挺pa的,--挺熟烂的啊。

发表于 2009-4-13 22:59 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么分左右啊(paopaobing(49))

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-4-13 23:00 |显示全部楼层
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原帖由 komen 于 2009-4-13 21:58 发表
xingbu斑竹是湖北的吗?

不是啊。
我很小, 可我很有味道.......
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发表于 2009-4-13 23:00 |显示全部楼层
此文章由 dorothy156 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dorothy156 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
已经能够想象那种入口后滑而不腻的感觉了

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-4-13 23:00 |显示全部楼层
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原帖由 begin_2000 于 2009-4-13 21:57 发表


答:
生物学原理,右腿远离心脏,毛细血管相应较细,肉质入口更显绵软。
统计学原理,89.74%的猪都习惯先迈左腿,将全身重量集中在右腿之上,故右腿瘦肉更多,更劲道。

我认识一人心脏长右边的
于无声处听惊雷

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-4-13 23:02 |显示全部楼层
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原帖由 lyn 于 2009-4-13 21:59 发表


这个pa字,也是云南方言,难不成竟是老乡?

我看着像是挺pa的,--挺熟烂的啊。


云南也这么说吗?
我看到瘦肉还有纹路就觉得不够软烂,也可能我习惯了烧白是深色的。
我很小, 可我很有味道.......

发表于 2009-4-13 23:02 |显示全部楼层
此文章由 lyn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lyn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2009-4-13 22:00 发表

我认识一人心脏长右边的


哈哈。那我们吃他的时候吃左腿。 --嘿嘿,开玩笑啦。

发表于 2009-4-13 23:04 |显示全部楼层
此文章由 linjun70 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 linjun70 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2009-4-13 22:00 发表

我认识一人心脏长右边的


真的?有这等事?那其他器官是不是也反的?
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-4-13 23:06 |显示全部楼层
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原帖由 lyn 于 2009-4-13 22:02 发表


哈哈。那我们吃他的时候吃左腿。 --嘿嘿,开玩笑啦。

就这么定了
于无声处听惊雷

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-4-13 23:06 |显示全部楼层
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原帖由 linjun70 于 2009-4-13 22:04 发表


真的?有这等事?那其他器官是不是也反的?

不知道,其他器官都成双成对的吧?
于无声处听惊雷

发表于 2009-4-13 23:06 |显示全部楼层
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上古秘方第2页:

取料酒,葱切段,姜与绝世好肉同煮。待竹筷尖头能轻松刺入,且无血水冒出,肉乃成。



取出趁热抹老抽于猪皮之上,颜色愈深愈好。若家境殷实之辈,亦可抹蜂蜜于其上,以彰其财大气粗之气概。

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发表于 2009-4-13 23:08 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-4-13 22:00 发表

我认识一人心脏长右边的


你认识有那位猪心脏长右边的吗?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-4-13 23:09 |显示全部楼层
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汗,LZ07年9月注册的,到现在就8个贴,包括在这个贴里的4个
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发表于 2009-4-13 23:09 |显示全部楼层
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原帖由 begin_2000 于 2009-4-13 21:57 发表


答:
生物学原理,右腿远离心脏,毛细血管相应较细,肉质入口更显绵软。
统计学原理,89.74%的猪都习惯先迈左腿,将全身重量集中在右腿之上,故右腿瘦肉更多,更劲道。


假如这是判断左右腿的方法
那么很好奇阿丝是怎么知道那人是右边的?

发表于 2009-4-13 23:12 |显示全部楼层
此文章由 dorin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dorin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ快上呀。我都等不及了。。

发表于 2009-4-13 23:12 |显示全部楼层
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原帖由 komen 于 2009-4-13 22:09 发表


假如这是判断左右腿的方法
那么很好奇阿丝是怎么知道那人是右边的?


我猜 - 这个人大概会说话。呵呵。

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参与人数 1积分 +1 收起 理由
astina + 1 有共鸣

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发表于 2009-4-13 23:13 |显示全部楼层
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原帖由 dorin 于 2009-4-13 22:12 发表
LZ快上呀。我都等不及了。。


我也是,一边知道看了一定会馋嘴,一边心急如焚地等方子。

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