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[地方特色] 馅饼，非包子，非锅贴 [复制链接]

PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 01:16 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
牛肉胡罗卜馅的

原料有：牛肉，胡罗卜，姜，葱，胡椒粉，水，生抽，老抽，调酒，鸡粉，橄榄油，盐，五香粉

做法简单，主旋律啊，看图就行了

[ 本帖最后由 PACIFIC 于 2011-6-7 14:44 编辑 ]

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参与人数 2积分 +5 收起 理由
20101010 + 4 感谢分享
ah123 + 1 管理员对帖子进行操作，扣100分！

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 01:22 |显示全部楼层
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不沾锅放油，两面煎黄，放一点水盖上盖子焖一会，水收干后再稍微煎一下就可以了

吃的时候一定要有生蒜 ，今天早上看球感冒，吃完这个好的差不多了

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参与人数 11积分 +58 收起 理由
fiona_cf + 3 太给力了
卡落琳0000 + 4
steveking + 7 好

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 01:22 |显示全部楼层
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沙一个化

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xingbu

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-5-30 01:24 |显示全部楼层
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地一个板 这么晚了还放吃的要命啊！

对了，这个是压扁的包子吧

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 01:26 |显示全部楼层

回复 xingbu 4# 帖子

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刚看完羽毛球，说是包子也行

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fiona_cf

发表于 2011-5-30 01:27 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
煎包呀。不错呀！

继续白条！
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 01:31 |显示全部楼层
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今天没劲，和不动面

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末末

发表于 2011-5-30 01:33 |显示全部楼层
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足迹上面食的时间总是深夜，难道这是规律？？

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ah123
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2011-5-30 01:34 |显示全部楼层
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我擦！扣分！这么晚搞这个，忒不人道了。

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socutegrace

发表于 2011-5-30 01:38 |显示全部楼层
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这个不用发面？

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 01:40 |显示全部楼层

回复 socutegrace 10# 帖子

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不用啊，真不是包子
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Robbie2018

发表于 2011-5-30 01:43 |显示全部楼层
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鸡精完全是多余，在我看来。

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迟到千年@

发表于 2011-5-30 01:52 |显示全部楼层
此文章由 迟到千年@ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 迟到千年@ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
。。。。这是馅饼么 囧

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 01:56 |显示全部楼层

回复 迟到千年@ 13# 帖子

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是啊，有馅的，饼状

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20101010

发表于 2011-5-30 10:49 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
喜欢馅饼。你真是个多面手啊。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-5-30 11:08 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个在我家一定是主旋律， 是LG 第一最爱。

拍个砖，最后收口的面团太厚了，哪天我给你演示一个， 皮薄肉厚的
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o8m

发表于 2011-5-30 11:12 |显示全部楼层
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是包子做成了馅饼，还是馅饼做成了包子？！

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Lakers

发表于 2011-5-30 11:20 |显示全部楼层
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传说中的水煎包

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JackZhang

发表于 2011-5-30 11:46 |显示全部楼层
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南方的同学注意，不是什么水煎包，就是馅饼，跟包子没有任何关系。

提点建议，楼主的皮可是不薄啊，这样咬起来，皮子会有点硬。还有，好像大小有点不均匀。

下次用烫面试一下，会更松软。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-5-30 12:48 |显示全部楼层
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这个太经典了～
闲夏，哪天你示范，别忘了叫我试吃哈。:si14

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 13:32 |显示全部楼层

回复 JackZhang 19# 帖子

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是烫面的啊，皮一点也不硬
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 13:33 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 20101010 于 2011-5-30 09:49 发表
喜欢馅饼。你真是个多面手啊。


手上面是很多
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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-5-30 13:34 |显示全部楼层
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原帖由 闲夏采薇 于 2011-5-30 10:08 发表
这个在我家一定是主旋律， 是LG 第一最爱。

拍个砖，最后收口的面团太厚了，哪天我给你演示一个， 皮薄肉厚的


等演示，可以试吃么
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edith921

发表于 2011-5-30 13:35 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我想吃海城馅饼了

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-5-30 13:35 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馅饼也好吃

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Y叔

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-5-30 13:45 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
馅饼讲究的应该用软面。多软？用筷子能搅动，然后双手蘸油来拿面团、做馅饼。
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小肉兔

发表于 2011-5-30 14:11 |显示全部楼层
此文章由 小肉兔 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小肉兔 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-30 15:38 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
和我的包子是一个馅啊。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-5-30 15:38 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这样的男人真不错，贤惠啊。

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云淡风轻

发表于 2011-5-30 15:40 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
唉，可怜我呀，正拿着面包在咬

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NO1 + 4 安慰一下

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