新手妈妈的辅食菜谱，不断更新中（与各位新妈妈分享）

CNlily

新手妈妈，从宝宝出生的那一刻我就开始焦虑了
小时候得操心喝奶睡觉，长大一点又得操心添加辅食，再大一点又是lunch box里面该放点啥·············
总之是吃喝拉撒你都得全盘考虑，手忙脚乱那是一定的
好在我会“放狗”，再加上本人厨艺的一点点小本领，目前来看娃吃的很香，养的健壮
所以上来跟各位新妈妈一同分享我的辅食心得，抛砖引玉，让咱们的娃吃的更放心、更营养

CNlily

4个半月

一、决定给帅帅添加辅食，从超市的米糊开始。买的是小熊的牌子，宝宝拒绝吃，大哭告终

后来妈妈建议我将大米泡一下高压锅煮粥，上层的米汤就给帅帅喝，或者用豆浆机打米糊，帅帅很喜欢喝呢，这样的目的主要是让宝宝适应米的味道

二、水果只给了富士苹果，直接生吃，小勺刮，连果肉纤维

CNlily

5个月

一、依旧吃自己做的比较稠的米汤或者米糊
二、虽然宝宝没有牙齿，但我们吃馒头的时候会给一点点放进他嘴巴里，进行一些尝试性的牙床咀嚼
三、添加新的蔬菜，主要以根茎类为主，比如南瓜、土豆、胡萝卜和红薯。我没有使用搅拌器，都是蒸熟了用勺子压烂即可
四、尝试新的水果两样——牛油果和香蕉，也是用小勺刮。宝宝不是很爱吃，但随着次数的增加，对香蕉有所改观

CNlily

6个月——这个月开始正式添加辅食了，宝宝已经做好了充分的准备

帅帅早晚两餐都是辅食，慢慢向大人的正餐时间过渡。

一、换了雀巢的6+米糊，宝宝突然变得很爱吃，每天一小碗（吃的时候旁边放一碗水，中间需要喂一些水来缓解米糊的粘稠感）
二、尝试了蛋黄，到了半夜过敏，放弃，等等再说
三、继续尝试新的水果——软熟的白桃（我家的据爱，简直抱着啃），苹果一次可以吃半个果泥
四、增加了新的主食——粥、烂面条和煮馒头
五、增加了新的蔬菜——西葫芦、上海菜心、节瓜（这些都是切碎煮菜汤），西兰花或者椰菜花煮烂吃上面的花

下面举例说明：
1、面条自己手擀。很简单，包饺子的时候多出来的饺子皮，擀很薄，切成刀切面，用小袋装起来速冻
西葫芦、上海菜心、节瓜随意一种，拍碎，切碎，煮菜汤，放入手擀面少许，煮烂即可。喂的时候连汤带蔬菜都可以吃
2、自己家蒸的馒头，可以泡在菜汤里面，也可以用手摘成小小块给宝宝，同时辅助菜汤即可

ganglai

非常有心的妈妈！

雀巢的米糊哪里买？coles好像没有呀

CNlily

7个月——这个月开始，宝宝基本都在长牙了，咀嚼力量大增，辅食逐渐形成规律，开始向三餐过渡

举例说明其中的一天：
早上7点起床，喝水，喝奶
上午9点，跟大人一起的早餐时间，一小杯酸奶配蒸熟的红薯泥
中午12点左右，正餐，骨头汤青菜配米饭（面条或者馒头）
下午2点，水果
下午4点左右喝奶
傍晚6－7点，米糊或者大米粥，配奶酪或者肉松
晚上9点，喝奶睡觉
夜里2点，喝奶

一、增加了重要的肉类辅食——脊骨、鸡腿肉和鱼
二、增加了新的主食——软烂的米饭、偶尔一点饺子皮、绿豆粥
三、继续尝试新的水果——去皮去核的樱桃、西瓜（不爱吃）
四、长牙需要补充钙质，增加蛋白质——奶酪和婴儿酸奶
五、增加新的蔬菜——速冻的豌豆、菠菜叶（后来看书说宝宝要少吃菠菜）、一点点碎碎的芹菜、空心菜叶、茄子肉、西红柿肉（这个有点过敏，嘴巴周围都红了）

下面举例说明如何制作
1、脊骨抄水后放少许姜片和醋煲汤，捞出骨头剔除骨头肉用刀剁碎再回到汤中煲片刻，用保鲜盒装好，速冻。我一般一次做4天的份量，当天吃一份新鲜的。需要吃的时候，加入切碎的蔬菜和主食一起煮烂，用筷子蘸一点点碘盐就好
2、鸡腿肉抄水后放少许姜片煲烂，取出剁碎回到汤中，做法同猪脊骨
3、小鱼买回来去鳞用姜片煎香，放水煲汤，用纱布滤一次，留汤速冻即可
4、鱼店片好的无皮无刺的鱼肉，先用淡盐水浸泡片刻，清蒸或与蔬菜煮汤即可，这个无需加盐
5、喝粥会用一点点肉松或者奶酪下粥，婴儿酸奶比较酸，那么就跟甜的蔬菜泥配着吃，比如红薯、胡萝卜

CNlily

原帖由 ganglai 于 2012-1-7 16:01 发表
非常有心的妈妈！

雀巢的米糊哪里买？coles好像没有呀

超市和药店都有的

CNlily

8

CNlily

9

ganglai

原帖由 CNlily 于 2012-1-7 16:08 发表

超市和药店都有的

谢谢，我再找找

CNlily

10－1

redappleau

lz家宝宝几个月啦？我家老二10个月，最近吃辅食够呛，本来还能就着奶酪吃点的

CNlily

原帖由 redappleau 于 2012-1-7 16:22 发表
lz家宝宝几个月啦？我家老二10个月，最近吃辅食够呛，本来还能就着奶酪吃点的

我家宝宝昨天刚刚8个月，辅食吃的很好，你试试我的方子看

coeur

1岁以内的宝宝还是不要吃盐的好

coeur

另，外面卖的肉松，会不会添加剂太多？比如盐、MSG啥的？

babuyoyo

我家拒绝所有蔬菜类，放粥，汤都有蔬菜味他就拒吃还恶心的吐！你们家帅帅怎么接受蔬菜？还是要用别的东西盖过蔬菜味？另外汤面，菜汤，肉汤放碘盐他能吃出咸味么？我家嘴太叼了，我都不会给他做饭了！还有，奶分四餐，量是多少啊？

CNlily

原帖由 coeur 于 2012-1-7 16:56 发表
1岁以内的宝宝还是不要吃盐的好

这个绝对是没有定论的，我的GP告诉我，其实可以适当给孩子一点点碘盐，这样长大后不容易挑食
我家是从7个月开始就用筷子蘸一点点而已

CNlily

原帖由 babuyoyo 于 2012-1-7 17:23 发表
我家拒绝所有蔬菜类，放粥，汤都有蔬菜味他就拒吃还恶心的吐！你们家帅帅怎么接受蔬菜？还是要用别的东西盖过蔬菜味？另外汤面，菜汤，肉汤放碘盐他能吃出咸味么？我家嘴太叼了，我都不会给他做饭了！还有，奶分四餐，量是多少啊？

我家是nan ha的，一顿180

CNlily

原帖由 coeur 于 2012-1-7 16:59 发表
另，外面卖的肉松，会不会添加剂太多？比如盐、MSG啥的？

我买的是我们当地一家台湾人自己做的，当然不放心你可以自己做
我是认为养孩子没有必要考虑的太精细了，过去没考虑那么多孩子也养的挺好。而且肉松我是自己尝的，觉得味道好才给宝宝吃，当然一顿粥只配那么一小撮肉松而已啦，调调味

CNlily

原帖由 coeur 于 2012-1-7 16:59 发表
另，外面卖的肉松，会不会添加剂太多？比如盐、MSG啥的？

宝宝在成长的过程中始终会接触到这些东西，当然我们尽量避免让他们吃到
我的原则就是外面买的会给一点点，但还是力求什么都自己做，在搭配上面翻新。
很多育儿杂志上关于辅食的菜谱很多，里面也不乏有放一点点料酒啊、生抽之类的呢

CNlily

原帖由 babuyoyo 于 2012-1-7 17:23 发表
我家拒绝所有蔬菜类，放粥，汤都有蔬菜味他就拒吃还恶心的吐！你们家帅帅怎么接受蔬菜？还是要用别的东西盖过蔬菜味？另外汤面，菜汤，肉汤放碘盐他能吃出咸味么？我家嘴太叼了，我都不会给他做饭了！还有，奶分四餐，量是多少啊？

我们就这么自然的接受了啊，先从根茎类的蔬菜泥开始。绿叶子菜可以先用一点点橄榄油煸炒一下在放入汤里，宝宝的汤放盐，但是是不可以吃到咸味的，就是一点点而已。

mimiying

5个月宝宝最开始如何加绿叶菜呢？煮好了打成泥吗？很难吃艾。苦的。
还是喝煮菜的水呢？

CNlily

原帖由 mimiying 于 2012-1-7 19:10 发表
5个月宝宝最开始如何加绿叶菜呢？煮好了打成泥吗？很难吃艾。苦的。
还是喝煮菜的水呢？

我家宝宝5个月的时候是没有吃绿叶菜的，都是根茎类，蒸熟用勺子压烂而已，胡萝卜、红薯之类的很好吃啊，甜甜的
6个月开始，就是蔬菜用刀剁碎剁细，煮成菜汤，跟其他东西配着吃。打成泥确实味道很恶心的，所以我从来没有打烂过

mimiying

她已经吃过很多红色食品了，像胡罗卜，红薯等。现在想加绿色的。煮成菜汤，就是加水干煮吗？什么都不加了吧？然后配什么吃？米糊吗？你们最开始吃的什么菜？

CNlily

小的时候，我们就是把绿叶菜切的很碎很碎，直接用少少的水煮，然后喝菜汤，吃一点点菜叶。一般是配馒头或者面条
最开始是吃上海青的菜叶，大白菜菜叶也可以的

GardenOfDreams

原帖由 CNlily 于 2012-1-7 16:03 发表
7个月——这个月开始，宝宝基本都在长牙了，咀嚼力量大增，辅食逐渐形成规律，开始向三餐过渡

举例说明其中的一天：
早上7点起床，喝水，喝奶
上午9点，跟大人一起的早餐时间，一小杯酸奶配蒸熟的红薯泥
中午12点左右，正餐，骨头汤青 ...

真是个细心的妈妈，我怕我老二这次没伺候老大那么多时间和精力了，要不买了个新安怡的辅食机，上次还有姥姥奶奶帮着，这次都要靠自己了，看怎么能做到又快又好了。

学习学习ing～～～

精灵兔小D

我又进来温习下

潮流妈咪

请问奶酪买哪个牌子的？

3073reservoir

有空慢慢看

bjv

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