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[其他] 爸爸菜谱 - 栗子鸡翅煲 [复制链接]

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2009-3-22 22:52 |显示全部楼层
此文章由 patrickzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个菜没有什么技术含量,很容易做,不太会做菜的同学可以来试试。

材料里的栗子华人超市有卖冷冻的现成包装的,把他们放入沸水中煮个20分钟,沥干水。
最好在油锅里炒一下。

鸡翅最好就用中翼,卖相会比较好。
也是在油锅里和姜蒜(切成蓉)和葱段一起炒,要大火。
然后放一些黄酒,加上栗子,泡好的香菇,加盐,糖,生抽,蚝油和水,炒匀了。

把锅里的这些东东统统倒入煲里,小火焖个一个小时,反正我觉得时间越长栗子越好吃。
在开吃前10分钟,加些麻油和生粉水,在焖一会就好了。

[ 本帖最后由 patrickzhu 于 2009-3-22 22:54 编辑 ]

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发表于 2009-3-22 22:54 |显示全部楼层
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继续。。。

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紫雪花 + 5 谢谢奉献
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joaquin + 8

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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-3-22 22:55 |显示全部楼层
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又吃鸡翅膀了

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2009-3-22 22:57 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-3-22 22:55 发表
又吃鸡翅膀了

穷啊。。。

退役斑竹

发表于 2009-3-22 22:58 |显示全部楼层
此文章由 华丽丽的那个谁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 华丽丽的那个谁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,那么晚上菜阿。。。

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-3-22 22:58 |显示全部楼层
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激素,激素!
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退役斑竹

发表于 2009-3-22 23:02 |显示全部楼层
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看起来很开胃啊

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2009-3-22 23:04 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2009-3-22 22:58 发表
激素,激素!

只要不吃鸡尖进行了。
静以修身,俭以养德。
淡泊明志,宁静致远。

发表于 2009-3-23 10:01 |显示全部楼层
此文章由 servicestream 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 servicestream 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
朱爸爸,那个栗子,吃起来 是不是没有新鲜的好吃?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-3-23 10:17 |显示全部楼层
此文章由 孔武 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 孔武 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不喜欢鸡翅,那我可以做栗子鸡腿煲
谢谢阿朱了~~

发表于 2009-3-23 10:25 |显示全部楼层
此文章由 jxky0107 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jxky0107 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
放点老抽上点色会更有食欲些哦
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-3-23 18:05 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也不知道啥原因,虎公不给俺做鸡翅膀了, 这个栗子的肯定好吃。

发表于 2009-4-2 22:06 |显示全部楼层
此文章由 georgeshen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 georgeshen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个冰冻的栗子很不好吃

发表于 2009-4-3 15:02 |显示全部楼层
此文章由 tintin1976 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tintin1976 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
严重同意楼上的。
昨天俺家也做的栗子焖鸡。
买的冰冻的栗子,做出来有点发苦和发酸。
可惜了半只走地鸡。

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