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[其他] 蝈蝈厨房之---家乡馄饨 [复制链接]

发表于 2010-11-2 21:05 |显示全部楼层
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做法:
1.猪肉80g,韭菜一把,洋葱适量,切碎和匀,加入盐,黑胡椒,麻油调味
2.包馄钝
3.下锅煮
4.碗内放少量紫菜,香葱(或香菜),少许高汤,麻油
5.锅内水开后2分钟盛入碗中



[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:37 编辑 ]

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2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-2 21:07 |显示全部楼层
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楼主家乡在哪里?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2010-11-2 21:07 |显示全部楼层
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对啊,这个怎么体现家乡特色的呢/

发表于 2010-11-2 21:08 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-2 21:07 发表
楼主家乡在哪里?

是不是武汉的?
做了武汉系列菜品了

发表于 2010-11-2 21:09 |显示全部楼层
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怎样把图片作的漂亮点呢?馄钝看上去好友胃口哦

发表于 2010-11-2 21:09 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-2 21:07 发表
楼主家乡在哪里?

其实全国馄钝都这么吃
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发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
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武汉菜系里面的混沌是早餐,一般肉包的很少很少,只有小拇指一点,但是味道很重,主要是吃汤里面的鲜味。

ps:最喜欢看蝈蝈的帖子了~~~

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2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃


chinese dim Sim

我们那里很少用韭菜包馄饨的拉,我们用荠菜

发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
此文章由 猪猪的宝贝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪猪的宝贝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实我也想问到底大家都是怎么把图片做这么美的啊

发表于 2010-11-2 21:11 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃

南京的馄饨一般只有肉的

发表于 2010-11-2 21:12 |显示全部楼层
此文章由 nemo258 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nemo258 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
:si79 虫虫好棒。
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发表于 2010-11-2 21:13 |显示全部楼层
此文章由 dnr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dnr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃

你家的“馄钝“里面有金属啊? 或者干脆包个”混沌”算了! 我吃的那叫--馄饨!!

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-11-2 21:19 |显示全部楼层
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原帖由 t_guoguo 于 2010-11-2 21:09 发表

其实全国馄钝都这么吃

正解。
高龄儿童

发表于 2010-11-2 21:22 |显示全部楼层
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我上次买的馄炖皮很难吃,是四方的,包的是大混沌,蝈蝈这个是三角的皮么

发表于 2010-11-2 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-11-2 21:07 发表
对啊,这个怎么体现家乡特色的呢/

我在家经常吃这个做早点
只是个标题而已 不需要求证吧
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发表于 2010-11-2 21:25 |显示全部楼层
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原帖由 xzj 于 2010-11-2 21:22 发表
我上次买的馄炖皮很难吃,是四方的,包的是大混沌,蝈蝈这个是三角的皮么

我买的也是四方的皮
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2010-11-2 21:26 |显示全部楼层
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洋葱猪肉韭菜馅,这个有创意,从来没这么吃过的。最近包了好几次韭菜猪肉虾仁饺子

发表于 2010-11-2 21:28 |显示全部楼层
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蝈蝈很狡猾,通篇木武汉

发表于 2010-11-2 21:29 |显示全部楼层
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原帖由 dnr 于 2010-11-2 21:13 发表

你家的“馄钝“里面有金属啊? 或者干脆包个”混沌”算了! 我吃的那叫--馄饨!!

我就觉得不对劲 还查了半天
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发表于 2010-11-2 21:31 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-11-2 21:26 发表
洋葱猪肉韭菜馅,这个有创意,从来没这么吃过的。最近包了好几次韭菜猪肉虾仁饺子

我想放虾仁来着 最后忍住了
因为小时候吃的馄饨只有猪肉韭菜也很好吃
至于洋葱 是看了买的馄饨皮包装后面的建议做法有 所以想试一下
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发表于 2010-11-2 21:32 |显示全部楼层
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原帖由 DEC 于 2010-11-2 21:28 发表
蝈蝈很狡猾,通篇木武汉

已经有老乡出来作证了 我不用辩解
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发表于 2010-11-2 21:37 |显示全部楼层
此文章由 糖糖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 糖糖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天也吃了馄饨,猪肉芹菜的

发表于 2010-11-2 21:38 |显示全部楼层
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原帖由 猪猪的宝贝 于 2010-11-2 21:11 发表
其实我也想问到底大家都是怎么把图片做这么美的啊

用7788的软件阿
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发表于 2010-11-2 21:38 |显示全部楼层
此文章由 DEC 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 DEC 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
汤里不放点虾皮儿吗?
隆冬的深夜,大街上吃碗地摊馄饨,呜...

发表于 2010-11-2 21:49 |显示全部楼层
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原帖由 DEC 于 2010-11-2 21:38 发表
汤里不放点虾皮儿吗?
隆冬的深夜,大街上吃碗地摊馄饨,呜...

我LD对虾皮过敏
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