蝈蝈厨房---绝代双骄下午茶

t_guoguo

蜜汁椰香饼
火腿蛋饼
绿豆百合小米粥



蜜汁椰香饼


火腿蛋饼


绿豆百合小米粥



合影



蜜汁椰香饼
原料：
1.低脂椰奶，牛奶（喜欢全脂的就用全脂吧）
2.plain flour
3.椰粉（做好之后撒）
4.蜂蜜
做法：
1.混合椰奶，牛奶和plain flour(我很懒 不用秤也不用量杯 自己估量着倒些面粉 混合的时候慢慢加椰奶牛奶 喜欢椰香的就多加点椰奶少点牛奶 再加少量糖 搅拌 直到混合浆的稠度合适 至于怎么叫合适 我也没法描述 估计和酸奶稠度差不多吧  做多了就知道了 第一次做可能难掌握一点 )
2.锅里放适量橄榄油（喜欢吃荤油就放Butter吧） 倒入混合浆 希望做多大的饼就倒多少浆
3.等浆凝住定型了 用铲子翻面 等待和烤第一面差不多的时间 就可以出锅了
4.根据口味 撒上椰粉 挤适量蜂蜜
最好趁热吃 又香又脆

火腿蛋饼
原料：
1.火腿适量 鸡蛋一个 面粉适量 小葱适量
2.盐，胡椒，麻油
做法：（和上面那个饼差不多 基本就是搅拌的时候用水代替奶）
1.火腿切丁待用
2.倒出适量面粉 打入一个鸡蛋 慢慢加水 搅拌均匀 加入适量盐 胡椒 麻油滴几滴就行了 调味用
3.放入适量切好的葱花和火腿丁
4.做饼的过程同上
出锅后加几片切好的熟火腿片 撒上点葱花 放点番茄酱
一样 最好趁热吃

[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-1-9 18:30 编辑 ]

心若晨曦

漂亮。看起来就很好吃！

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口水滴滴答答啦。
Pancake+小米粥，中西合璧

格美

这个中午混一顿好吃好看。

t_guoguo

原帖由 格美 于 2011-1-9 17:46 发表
这个中午混一顿好吃好看。

放假作息不规律 早餐吃得晚 中午吃不下 刚好下午2，3点吃这个

viviancn

能否上个pancake的方子？我一直买超市现成的。

ziying0837

好吃好吃，看着就流口水

astina

盛粥的碗很漂亮

t_guoguo

原帖由 viviancn 于 2011-1-9 17:55 发表
能否上个pancake的方子？我一直买超市现成的。

1#更新了做法

t_guoguo

原帖由 astina 于 2011-1-9 18:19 发表
盛粥的碗很漂亮

今天突然有点明白青花瓷的妙处
食物里赤橙黄绿紫通常都能找到 但是青色的食物基本没有 这种颜色的容器和食物摆在一起会画龙点睛

minami

看起来很好吃。

yxszjsl

草莓看起来不错

chesecake

还在想多产的蝈蝈怎么停产了，是不是在蓄积能量，来个第二次爆发啊。

t_guoguo

原帖由 chesecake 于 2011-1-9 19:24 发表
还在想多产的蝈蝈怎么停产了，是不是在蓄积能量，来个第二次爆发啊。

我比较随性 走到哪儿算哪儿

Happybanana

哈哈，我今天也是吃的自己做的Pancake做早午餐，好巧合！

t_guoguo

中国人都会做这种烙饼吧 到了这儿就叫pancake了？

Happy猪

好漂亮啊

tyxzh

这个pancake还能这么搭配吃，喜欢青花瓷的碗，赏心悦目