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大球球

白金靴族

发表于 2008-2-20 10:43 |显示全部楼层

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有朋友想买红酒回国送人。不知道哪种比较好一些，查了一下，这么多种类？哪些比较和国人胃口？有什么推荐？先谢谢！

Red Wine
Cabernet Sauvignon
Exotic
Shiraz
Pinot Noir
French
Merlot
Blends
Italian
.....

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-2-20 10:53 |显示全部楼层

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Shiraz 是澳洲有特色的品种，具有代表性。
个人非常喜欢，我回国带的都是这个品种的红酒。

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canfly

皮靴族

发表于 2008-2-20 10:58 |显示全部楼层

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Shiraz比较难喝

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大饼

银靴族

发表于 2008-2-20 11:10 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2008-2-20 11:53 发表
Shiraz 是澳洲有特色的品种，具有代表性。
个人非常喜欢，我回国带的都是这个品种的红酒。

我让我爸带了4瓶Shiraz回去。味道还行。

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大球球

白金靴族

发表于 2008-2-20 11:19 |显示全部楼层

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thanks for your advice!

zn7726

水晶靴族

发表于 2008-2-20 11:34 |显示全部楼层

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刚才google了一下, 原来Shiraz是一种葡萄的种类 ... 一直以为是一种酿造方法哪 ...

leeshine

钻石靴族

发表于 2008-2-20 12:30 |显示全部楼层

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Shiraz是不是南澳特有的品种？

花花

铜靴族

发表于 2008-2-20 12:52 |显示全部楼层

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个人喜欢Merlot

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-2-20 12:55 |显示全部楼层

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原帖由 leeshine 于 2008-2-20 13:30 发表
Shiraz是不是南澳特有的品种？

所有的澳洲葡萄品种最早都是来自于欧洲（特别是法国），很多品种酿造红酒都很一般，但是Shiraz大概是最成功的一个，就是说欧洲种的澳洲化中最成功的一个，别的地方也有shiraz，但是澳洲的shiraz在国际上更有名些。
我个人认为，如果你喜欢不是很甜，口感稍干一些的酒，shiraz是好的选择。有人不喜欢它的原因是因为它比较“烈”一些，其实它有的单宁“苦”的味道并不是很突出。
我喜欢它也是因为它更像“酒”，而不是中国人通常说“果酒”的那种葡萄酒。

bffbffbff

白金靴族

发表于 2008-2-20 13:02 |显示全部楼层

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possum有贴子介绍葡萄酒的，球斑可以去查查看

shiraz的一般都是红酒，不错一直比较喜欢喝，要是自己喝的话penfold的就挺好，２０块左右一瓶取决于年代

永远的junior programmer

飞行

银靴族

发表于 2008-2-20 13:23 |显示全部楼层

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Cabernet Sauvignon 应该是比较适合国人的口味的，就是国内的解百纳，相对来说，shiraz比较涩一点，Merlot 又比较滑，Cabernet Sauvignon就比较适中了，我带回去的基本以这个最受好评。。。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-2-20 13:27 |显示全部楼层

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红酒我只喝过Shiraz, Merlot
觉得这两种的口味都不错.比在国内喝过的红酒口感都要好很多.
另外, 我个人更喜欢Chardonnay和Blanc,不过不是红酒,但真得很好喝.尤其是冰过以后再喝,太爽了...

[ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-2-20 14:29 编辑 ]

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patrickzhu	+ 5	我也非常喜欢Chardonnay和Blanc。

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jl162401

金靴族

发表于 2008-2-20 13:59 |显示全部楼层

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红酒喝的不多,Shiraz味道和国内的干红有点像,感觉有点dry,我这人是典型的红酒掺雪碧的主儿,所以一般都会买比较甜的酒,比如最近从barossa的一家酒窖(bethany)买了一瓶old quarry tawny,介绍说是fortified grenache/shiraz, 有浓郁的水果和橡木的香味,我喝的时候感觉里面像有白兰地,不过有点甜,我还是满喜欢的,最好是先冰一下,效果更佳.

发帖主要是来骗分的,呵呵

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bluesummer	+ 5	说得我也想买来试试了..

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-2-20 17:25 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 2008-2-20 14:27 发表
另外, 我个人更喜欢Chardonnay和Blanc,不过不是红酒,但真得很好喝.尤其是冰过以后再喝,太爽了...

过年的时候老板送了一瓶，我这两天喝完了，非常好！
推荐一下，
Devil's Lair (Margaret River)
2006 Chardonnay

jaszhou

铜靴族

发表于 2008-2-20 17:43 |显示全部楼层

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Best wine is here:

http://www.top100wines.com/wines/wines.asp?section=top100

推荐:

MOUNT PLEASANT ELIZABETH HUNTER VALLEY SEMILLON 2001

Hunter Valley's Semillon is the best

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patrickzhu	+ 5	感谢分享

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