咱做的是便民中心

楚天流云

LG在打了两年的工后，决定买个小生意做做。
学习前辈们的生意经验，先从奶吧做起吧。
于是，LG千挑万选，反复比较下，在今年3月买下了现在这个MILK BAR，咱也当起了奶爸奶妈。
初期才接店，千头万绪，总理不出个顺序。
慢慢的，熟了，把货物分成几块，一块一块地梳理一下，不禁哑然失笑：这些东西做下来，咱就像是开了个社区居民服务所（当然，MILK BAR 本来就是社区便利店嘛）

justbeatit

加油！

楚天流云

1、DVD服务
我不知道做MILK BAR 的同志门，有多少在租DVD？又有多少租了是盈利的？
我们每月交给DVD公司的新片租金是165刀，每月租碟的收入是几十到100几不等，但基本都是略亏。而且还有不良客户，租了长时间不还，好不容易找到家里（还好地址不假），能找回DVD已经不错，租金可就泡汤了
跟LG说不做这租碟的赔本生意了，LG安慰说，现在跟公司谈好了，每月交给公司的钱减下来了，估计可以持平了。这是为人民丰富精神生活的事，咱可得坚持下去

linxinkai

我们不做租赁，做 ex-rental DVD sale，卖出一片，拿抽成，每两周 rep自己上门来换片源
这样比较省心

楚天流云

原帖由 linxinkai 于 2010-12-19 20:33 发表
我们不做租赁，做 ex-rental DVD sale，卖出一片，拿抽成，每两周 rep自己上门来换片源
这样比较省心

我们是每月REP上门收钱，换25碟，我们的碟保持着120碟。下月起每月换20碟，租金降了30多元

linxinkai

服务社区是肯定要的，比如卖邮票 利润是0

楚天流云

2、信息发布栏
不知道其它的奶吧有没有这样一块板，置于橱窗内，专门张贴顾客们需要公布的一些信息，在店外就可以看到。
张家的猫走失了，会来贴上一张；李家要卖一些闲置物资，也会来张贴告知大家；甚至会有养羊的人，贴出一张出售羊粪的信息，估计是做花肥类吧
只是我们是不擅收拾的人，经常板上的信息已经过了有效期，我们仍在公布，直到下一个新信息出现

楚天流云

原帖由 linxinkai 于 2010-12-19 21:31 发表
服务社区是肯定要的，比如卖邮票 利润是0

我们的邮票也是卖的很快，前期都是从邮局买，没有利润。现在朋友转给了一些，有7%的利润。

pandababy

鬼佬不会下载吗

EASTWOODGAME

顶lz的贴，坐等更新

楚天流云

3、代客定货
相信很多MILK BAR 都会帮客户定一些特殊ORDER 的东西，有的是行动不便的老人，有的是老顾客，他们经常光顾小店，很多生意都是靠他们帮衬的。
我们不予收定金，只要一个电话或者说一声，东西在下一周就会准备好（CAMPBELLS一周送一次货）。有的很守信用，东西来了就买走了。有的或许只是顺嘴说说，说过就忘了，东西就这样一直放在货架上蒙尘。是谁定的，早就忘了，只有在清洁货架时，会关注一下保质期~~~

楚天流云

4、报刊
提起报刊，那是LG最头痛的一件事。
我们的报刊销量大，周末的本地报纸NEWSAGENCY都要给我们送200份。可众所周知，报刊的利润率低得可怜，报纸又重
，每天的整理，每周日的退报都是他的工作。
而且，我们还有几个顾客是订报的。每天一早，要分类写上名字、价钱，顾客就不用自己取报，直接就到收银台享受服务了。
十多个这样的客户中，只有两个客户要的报纸属于特殊定的：一份财经报、一份希腊报。一位是经常几天才来拿一次报纸，还有一位是很晚才来取报的。除了这几位，我们觉得其余的真是又费功夫又不讨好：几天不来拿的，你帮他KEEP 吧，回头他告诉你过期的他不要了；你以为她不要的退给NEWSAGENCY了，她又满脸不高兴地告诉你所有没拿的报纸都要的。

楚天流云

慢慢写吧
每天工作、做饭、带儿之余才有点时间的

sydgift

lz 加油

miang

lz 加油哦~~~共勉~~

rainee

加油

爱藤1

[ 本帖最后由 爱藤1 于 2012-4-4 11:13 编辑 ]

爱藤1

像楼主 这样 的话 自己 买ex rental碟 20张 成本 在 220左右 比拿人碟 多支出 60到 70块 但是 拥有了 20张蝶 的所有权 这些碟 还可以 持续给你带来租的收入 还可以 扩大 租碟的 规模 吸引更多的顾客

[ 本帖最后由 爱藤1 于 2010-12-23 11:30 编辑 ]

kiddyzheng

要不开个游戏机铺子，放几台PS3，按小时出租

楚天流云

5、赊账
鬼佬都是些寅吃卯粮的家伙。
相信开奶吧的同志都与这样的人打过交道：有的拿着10刀，要买11刀的东西，你卖还是不卖？赊给他吧，没准他就不回来拉；不赊吧，眼看一宗生意就这样泡汤，又心有不甘。
我们是不太会拉下脸来的人。接店初期，遇到几角几刀的赊账，总不好意思拒绝。于是，有赊着一去不回的，也有再忙也要跑过来还了的。
还有的人，前期跟你混了个脸熟，每天都10几20的买，然后开始第一笔赊账，自然很快就还了，然后是第二笔、第三笔，金额越来越大，等你琢磨着不想赊给他时，他早就无影无踪了。只有一张电脑清单还挂在收银机上随风摇曳。
吃一堑长一智。现在，除了熟客买急需的东西差3、5毛的可以赊着，其它的，SORRY,您有10刀就买10刀的东西吧，反正离您家就几步路，真需要就再跑一回吧。
至于那些要不回来的，花钱买教训，权当救济澳洲穷人好了

[ 本帖最后由 楚天流云 于 2010-12-23 16:41 编辑 ]

楚天流云

6、糖果
有做奶吧的同志说了，咱奶吧不就靠糖果和饮料赚钱吗？你怎么会说是~~
别家店我不知道糖果是怎么摆放的。我家的小店，是在收银机左边放着两层，隔成小格的玻璃格。有20多个吧。利润率有高有低，从20%到50%不等。不是说它不赚钱，而是说它那个耗工啊。常常是站在玻璃柜前等着那犹豫不决的小孩做出决定，而收银机前已经排起了长龙。
糖果，除了包装好的、巧克力赚钱，小糖，赚的是人气！

wocom

lz写的有点意思。

如果.爱

奶爸奶妈不容易啊

linxinkai

原帖由 楚天流云 于 2010-12-23 17:14 发表
6、糖果
有做奶吧的同志说了，咱奶吧不就靠糖果和饮料赚钱吗？你怎么会说是~~
别家店我不知道糖果是怎么摆放的。我家的小店，是在收银机左边放着两层，隔成小格的玻璃格。有20多个吧。利润率有高有低，从20%到50%不等。不是说 ...

呵呵 我和你一样，不知道你糖是怎么卖的，我除了gummi bears和bullets 是5C，其他都是10c 一颗，也有20c一颗的

一诺千金

我们也准备买个milkbar生意，楼主说的很具体，有不少值得借鉴的地方。定位于社区的贴身服务，可能是奶吧积攒人气、培养客户的生存之道。
先学习了

楚天流云

我们好便宜的，gummi bears3颗10C,TNT 5C,很多的3颗20C.

太有才了

楼主，不容易啊

加油

楚天流云

这几天很放松，外出放风了。就没上网了。
接着收尾吧
7、其它
物品存放处：偶尔会有顾客把钥匙啊一些小零碎放在店里，告诉我们一会xxx会来取的。也有隔壁肉店会把客人ORDER的肉放到COOLROOM，让下班迟的人可以买到新鲜的东西
失物招领处：不管是在店内或店外拾到东西，客人会把失物交给我们，以便丢失者方便找到
问路处：我们这片是新区，很多人都不认识路，总有人会把车子停下来问路。我们也不识路。为了方便客人，买了本地图让他们自己服务~~·

qinyi

原帖由 楚天流云 于 2010-12-23 17:14 发表
6、糖果
有做奶吧的同志说了，咱奶吧不就靠糖果和饮料赚钱吗？你怎么会说是~~
别家店我不知道糖果是怎么摆放的。我家的小店，是在收银机左边放着两层，隔成小格的玻璃格。有20多个吧。利润率有高有低，从20%到50%不等。不是说 ...

小糖的利润都是最好的，起码要100%。 LZ可以考虑适当的涨价来提高利润。

linxinkai

原帖由 楚天流云 于 2010-12-26 11:18 发表
我们好便宜的，gummi bears3颗10C,TNT 5C,很多的3颗20C.

我经常在qq群里被大伙儿笑 价格低，没想到还有比我更低的