参加活动-蝈蝈厨房之豆腐（1）

t_guoguo

补个开场白 我们家一不吃炸的 二不吃辣的 三不吃大鱼大肉
就这3条 把好吃的菜去了70% 剩下的30%还得全用上豆腐


青椒豆腐海鲜饭
原料：
1.青椒一个，豆腐适量，海鲜适量；
2.平菇，香菇，冷冻青豆玉米
3.熟米饭适量
4.爱吃辣的放点红椒
步骤：
1.青椒切半 去籽洗净 放入蒸锅
2.海鲜，豆腐，平菇，香菇切丁，豆腐切小块
3.葱姜蒜下锅翻炒，加入混合原料翻炒，最后加饭翻炒（炒饭嘛，人人都会）
4.炒饭盛入蒸好青椒碗中 略蒸5分钟 让青椒香味渗入米饭
5.吃吧
6.青椒最后怎么办 可以切小吃了 可以留着第二天炒菜 随便自己了

什锦雪菜豆腐
原料：
1.火鸡肉米
2.真空包装雪菜笋丝，豆腐（红椒，备选）
3.香菇，木耳
步骤：
1.火鸡肉米放自己喜欢调料season 我放的蒸鱼豉油，肉桂粉，干basil,白葡萄酒
2.香菇木耳切丝，豆腐切块
3.将备好原料与雪菜笋丝混合（雪菜较咸 小心盐量）
4.上锅蒸 水开后10分钟左右即可

蝈蝈厨房之豆腐（2）
蝈蝈厨房之豆腐（3）
蝈蝈厨房之豆腐（4）
蝈蝈厨房之豆腐（5）
蝈蝈厨房之豆腐（6）

[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2010-8-25 23:57 编辑 ]

t_guoguo

废话少说 先上图
差什么字我慢慢补 不是25号结束吗 晚上还想翻译几篇新闻去 搞这个照片太费时间了

小混混

沙发

hehe

白条，支持一下

PS：照片感觉太近了，能远点吗？

t_guoguo

原帖由 hehe 于 2010-8-12 22:04 发表
白条，支持一下

PS：照片感觉太近了，能远点吗？

木已成舟 远不了了

乘物以游心

原帖由 t_guoguo 于 2010-8-12 22:00 发表
废话少说 先上图
差什么字我慢慢补 不是25号结束吗 晚上还想翻译几篇新闻去 搞这个照片太费时间了

没想到，蝈蝈除了发新闻外，还是个做菜高手呢！

chesecake

蝈蝈换头像了啊？新头像有什么说法吗？

t_guoguo

原帖由 chesecake 于 2010-8-12 22:28 发表
蝈蝈换头像了啊？新头像有什么说法吗？

当大猫还是小猫的时候

t_guoguo

原帖由 乘物以游心 于 2010-8-12 22:10 发表


没想到，蝈蝈除了发新闻外，还是个做菜高手呢！

发哥过奖
我的刀不行

datou2z

那个红椒放在蒸锅里，然后呢？

t_guoguo

原帖由 datou2z 于 2010-8-13 00:15 发表
那个红椒放在蒸锅里，然后呢？

蒸熟就可以了 炒好的饭可以放进去稍微蒸一下
当然平常家里吃饭这么点碗肯定不够 主要是拗造型

闲夏采薇

造型要完整呀guoguo

颜色相当漂亮！

t_guoguo

原帖由 闲夏采薇 于 2010-8-13 09:11 发表
造型要完整呀guoguo

颜色相当漂亮！

造型不完整吗？
等了一整夜 终于等来版主加分了

t_guoguo

刚发现 居然最后成品没上
现在补上

benben

蝈蝈这个红椒是生的还是熟的呀。

t_guoguo

原帖由 benben 于 2010-8-13 09:29 发表
蝈蝈这个红椒是生的还是熟的呀。

红青椒要蒸熟的阿

Cactin

哦！！可以用青椒吗？色相很诱人阿！！！

t_guoguo

原帖由 Cactin 于 2010-8-13 10:08 发表
哦！！可以用青椒吗？色相很诱人阿！！！

青椒黄椒都没问题
主要是配色问题

t_guoguo

加上豆腐（2）的链接

Tiger_Karen

这道菜太吸引俺的眼球了，，好！就一个字~

t_guoguo

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-8-13 22:34 发表
这道菜太吸引俺的眼球了，，好！就一个字~

有两道 你说哪一道

t_guoguo

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