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武汉精武鸭脖登陆墨尔本 [复制链接]

qiong

草鞋族

发表于 2005-10-1 19:17 |显示全部楼层

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我是武汉的，目前刚刚登陆墨尔本，打算将武汉的特产-精武鸭脖引进墨尔本。本人掌握最正宗的精武鸭脖配方和制作工艺。
不知道精武鸭脖在澳洲是否有市场？有人爱吃这一口吗？鸭脖在澳洲是否有前途？感谢大家赐教。
又或：有愿意合作的吗?

yoocool

金靴族

发表于 2005-10-1 19:27 |显示全部楼层

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只听说过某明星吃霸王鸭脖子,自己还没吃过.

小米

积分交易之外

发表于 2005-10-1 19:48 |显示全部楼层

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估计够呛，这里好像很多人都自己动手丰衣足食的说。。。而且鸭脖子，多吃不健康亚。

Esmay

皮靴族

发表于 2005-10-1 20:34 |显示全部楼层

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偶愿意配合吃！

leeshine

钻石靴族

发表于 2005-10-1 20:57 |显示全部楼层

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偶在上海时候基本上一个月会去买两根来吃吃～辣是辣的来～呵呵！

melbourne_mm

木屐族

发表于 2005-10-1 22:15 |显示全部楼层

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我最喜欢吃鸭脖了，特别是武汉的鸭脖，那个美味啊，咂咂～～

mm过来可以在华人聚集的地方卖（洋人不太接受这些东西），应该会有市场的，这么美味的东东，相信大家都喜欢啊。

PeterWay

银靴族

发表于 2005-10-1 23:19 |显示全部楼层

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小米在 2005-10-1 06:48 PM 发表:
。而且鸭脖子，多吃不健康亚。

还有这个说法？怎么讲？

astina

管理员

发表于 2005-10-1 23:31 |显示全部楼层

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据说脖子那里癌细胞多

moth

金靴族

发表于 2005-10-1 23:34 |显示全部楼层

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据说淋巴比较多

scorpiolee

皮靴族

发表于 2005-10-1 23:41 |显示全部楼层

晕。。。

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我还以为已经开店了来。。。原来骗人的。。。：（

powermao

积分交易之外

发表于 2005-10-2 00:05 |显示全部楼层

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我喜欢吃辣卤鸡翅膀尖

ivy_cn

金靴族

发表于 2005-10-2 00:09 |显示全部楼层

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建议LZ开个作坊，注册了商标，然后到批发到各家酒店，顺带做点TAKEWAY包装的成品卖到华人超市，就好象长青豆制品。

大胃

水晶靴族

发表于 2005-10-2 00:13 |显示全部楼层

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这边做吃的卖吃的好像要求很严呀，虽说不健康，可您这要是真的开了，我肯定买

lamoshi

银靴族

发表于 2005-10-2 00:26 |显示全部楼层

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馋死了，好想吃啊

absisi

布鞋族

发表于 2005-10-2 19:50 |显示全部楼层

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可不可以也卖热干面呀?我已经好久没有吃了,而且自己也做不出那个味道.恩,还有桂花米酒糊,赫赫!

melbourne_mm

木屐族

发表于 2005-10-2 21:32 |显示全部楼层

absisi 在 2005-10-2 06:50 PM 发表:

可不可以也卖热干面呀?我已经好久没有吃了,而且自己也做不出那个味道.恩,还有桂花米酒糊,赫赫!

啧啧，mm都把我的馋虫勾出来了。

qiong

草鞋族

发表于 2005-10-2 22:11 |显示全部楼层

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感谢大家的关注，看了大家的回复，我决定将武汉的过早系列品种全部引入墨尔本。包括热干面、汤包、豆皮、抄手、细粉、宽粉、牛肉粉面。
下一个问题，朋友们，你们认为墨尔本哪里适合开这种小店呢？希望店租合理，又有合适的消费人群。我刚到这里，实在是连路都没摸清，不过今天去看过唐人街，发现我这种类型的小店是绝对不适合开在那里的了。
望各位前辈多多指教。

Esmay

皮靴族

发表于 2005-10-2 23:36 |显示全部楼层

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学校附近如何？学生总是需要这些服务的。

RMIT和武汉是有合作办学的，因此RMIT的武汉学生比较多。感觉上开在RMIT和墨大之间，沿swanston street的支路上都可以考虑。

absisi

布鞋族

发表于 2005-10-3 00:26 |显示全部楼层

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我建议开在华人比较多的地方,象boxhill, the glen．特别是boxhill的shopping center里面,就有不同的特色小吃.LZ最好亲自考察一下.中国人多，消费的需求也大.而且最好多考虑几个地方,因为有些地点不是你想就一定租的到的.
如果不知道上述地方怎么去,就到下面的网站去查
http://www.metlinkmelbourne.com.au/
加油加油,等你开店了我一定常去捧场!!!赫赫

chen_x77

布鞋族

发表于 2005-10-3 02:06 |显示全部楼层

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开吧,开吧!

ceci

铜靴族

发表于 2005-10-3 11:14 |显示全部楼层

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yoocool 在 2005-10-1 06:27 PM 发表:

只听说过某明星吃霸王鸭脖子,自己还没吃过.

哪个明星那么小气？

chenzy0513

铜靴族

发表于 2005-10-3 11:47 |显示全部楼层

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偶喜欢吃鸭肉，不喜欢鸭脖子

cen

皮靴族

发表于 2005-10-3 13:42 |显示全部楼层

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我只吃过武汉的久久鸭牌鸭脖子和鸭珍肝。很好吃的。
你开了店，上网通知一声。我们一定去捧场。

liz

银靴族

发表于 2005-10-3 16:51 |显示全部楼层

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这个好吃啊。。。可是澳洲很少见到有鸭子卖的。。。

大胃

水晶靴族

发表于 2005-10-3 16:57 |显示全部楼层

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要不你先做点，俺上你家里尝尝，尤其是豆皮，抄手和热干面，好吃我天天去买，你就在家里开店了，大伙都过去吃，我看这个主意不错，还可以偷逃税，大家都给ｃａｓｈ，不过卫生必须要好才行呀，群众的眼睛是雪亮的，肚子是敏感的。

HNREN

皮靴族

发表于 2005-10-3 19:17 |显示全部楼层

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哇，太好了。好久没吃过豆皮了，LZ开店一定去捧场！

sillyamy

草鞋族

发表于 2005-10-3 19:29 |显示全部楼层

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这是一个好办法,在家里开店,好的话,应该去买的人多哦,现在上足迹网的这么多，这边华人我觉得还是很爱吃的，况且，要是实在不行的话，你可以不开了，这样损失不会太大，要是生意很好的话，在开店，这样先搞一个调查也是一个办法

上山下乡

皮靴族

发表于 2005-10-5 11:11 |显示全部楼层

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鸭脖味道是不错，但真要做加工，不知道原料来源如何？另脖颈部份建议少吃，含淋巴较多。
武汉的早点品种多，热爱的武汉人也多，但楼主若只做成早点摊不一定现实，这里可不像武汉人习惯在外面吃早点，估计做成餐馆的主食还行，但这样摊子就铺大了。

to_au

铜靴族

发表于 2005-10-5 17:54 |显示全部楼层

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精武鸭脖--美味啊! 尤其吃完再嚼一下,那个辣劲绝对过瘾!

bianconeri

草鞋族

发表于 2006-9-17 16:27 |显示全部楼层

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楼主开店了吗??在哪儿开地?

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