2018年10月6号东京筑地市场正式关闭

woodywup

2018年10月6号东京筑地市场正式关闭： 八十三载， 多谢款待。。。

作为常去日本的吃货， 筑地市场在我心目中有着至高无上的地位。
从十几年前第一次去过日本后， 筑地是每次必访之地。
凌晨的金枪鱼拍卖，早上的寿司，晚上的正餐， 深夜的宵夜，无一都是满满的回忆。


以后就要去丰州市场了， 10月11日正式开幕！过去场内市场的老铺都搬迁至此。结合140间店铺的餐厅、商店街、水产水果批发、体验教室，未来还有温泉设施等。。。


但是在此特別说明的是，筑地市场搬迁指的是「场内市场」，聚集最多商家的「场外市场」是不搬家的，因此还是能到筑地吃到海产。。。

violinlearner

今天看到的新闻是外场的小商家担心新鲜渔获的供应没有以前好了

woodywup

violinlearner 发表于 2018-10-10 14:31
今天看到的新闻是外场的小商家担心新鲜渔获的供应没有以前好了

会有这个担心啊，不光是小商家， 游客也会介意。
不靠着鱼市场， 这些场外商家的卖点何在

violinlearner

woodywup 发表于 2018-10-10 15:33
会有这个担心啊，不光是小商家， 游客也会介意。
不靠着鱼市场， 这些场外商家的卖点何在  ...

对啊，要吃寿司要吃海鲜饭到处都是啊，何必专门去筑地呢

joaquin

我还看到很多银座寿司店的嫌进货要跑太远。

woodywup

joaquin 发表于 2018-10-10 17:31
我还看到很多银座寿司店的嫌进货要跑太远。

原来近啊，银座蹓跶蹓跶就走到筑地了。现在远了

tinaking666999

和楼主一样，筑地市场是每次去东京必去的地方，这次9月份去觉得有些店家关门了，没有喝到惠比寿的扎啤，很遗憾呐。

woodywup

tinaking666999 发表于 2018-10-11 10:00
和楼主一样，筑地市场是每次去东京必去的地方，这次9月份去觉得有些店家关门了，没有喝到惠比寿的扎啤，很 ...

我是三月份去的， 还是很多好吃的。
惠比寿我一般去 惠比寿站那边的啤酒博物馆喝

monica612

哎，筑地市场还没去成就消失了。12月就去看看那些场外小店吧……

tinaking666999

woodywup 发表于 2018-10-11 11:05
我是三月份去的， 还是很多好吃的。
惠比寿我一般去 惠比寿站那边的啤酒博物馆喝 ...

两年前去的时候，找到一个两层楼的小店，很多当地人在那里吃午饭，有惠比寿家特供的新鲜扎啤，配着新鲜的海鲜盖饭，真是太美味了，这次去那家店就关门了。真是一期一会啊，成了永远的想念。