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[澳洲] 土澳的 Pub 酒吧文化 - 附奇葩装饰分享(全文完) [复制链接]

发表于 2024-8-28 08:40 |显示全部楼层
此文章由 慕贤 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 慕贤 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 慕贤 于 2024-8-28 09:21 编辑

老夫不嗜烟酒,从不识烟酒的品种与名称,听起来有点可惜,但对鲁迅先生笔下的孔乙己里那一碗老酒一碟茴香豆的记忆犹深,或者像上海独角戏吴双艺的那口宁波官话“契契老酒 代代心”,穷人嘛 总觉得这已经是神和仙的日子了!



初来澳洲时,每当周末经过拐角上的酒吧,迎面总能让人感觉到一股啤酒的飘香、人声的鼎沸和音乐的轰鸣,一般只是窥视不敢贸然!一旦硬着头皮进了酒吧,不好意思地叫了一杯可乐缩在角落,幸亏杯子里没有插一根吸管,不是因为杯子形状露馅,就当别人认为我在喝着德国黑啤……。



来澳洲那么多年才知道,原来中文里的酒吧在澳洲大致有两种区别!一种叫Bar 、一种称 Pub。



澳 Bar 是指有个时尚高档的环境,通常在都市景区、酒店会所,侧重提供更多的酒精类饮料,背景是哐响的音乐,有的酒吧中间还设有舞池。主要功能是饮酒和社交,消费比较高,所以还有着装和18岁以上的要求。



而澳式 Pub 大多设在乡镇或社区内,是 Public House 的缩写。受早年大不列颠殖民者的影响,土澳们早就发展了自己的 Pub 文化。这些 拐角上的Pub 正午就开始营业,吧台不拘章法可以点餐,背景音乐很柔和,环境相对安静。成人下了班穿着黄背心就来 Pub,“哈(喝)啤酒、吃蛤喇(蜊)”,为Fox 直播的球赛叫好。到了周末的晚上还有本地乐队驻唱,喝高了Pub 楼上或后院还有简便的 Hotel 可供留宿。



这种澳式 Pub 轻松自由,不仅是餐饮聚会之地和社区活动中心,更是很多澳洲人一家老小天伦之乐的场所!



经常在外自驾的旅行者常常会去当地的 Pub 转转,这是一个寂寞的路上唯一可以接触到人群的地方,尤其地处荒野的 Roadhouse Pub !我走过的 Pub 不多,不过有些Outback的Pub 那狂野不羁的装饰常常让人惊讶地合不拢嘴!

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发表于 2024-8-28 08:43 |显示全部楼层
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Kulgera Roadhouse Pub NT

酒吧的天花板上挂满了路过这里的女士所奉献的文胸!

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发表于 2024-8-28 08:45 |显示全部楼层
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Tattersalls Hotel Pub,Winton QLD

酒吧的天花板上布满了部分国家的国旗!

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发表于 2024-8-28 08:46 |显示全部楼层
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Threeways Roadhouse,Warumungu NT

酒吧的天花板上挂满了各式各样的棒球帽!

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发表于 2024-8-28 08:48 |显示全部楼层
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Silverton Hotel Pub NSW

酒吧的两面墙上都摆满了在这里取景的电影电视剧道具,天花板上悬吊了些影视剧里的文创产品和影星留言!

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发表于 2024-8-28 08:50 |显示全部楼层
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Eighty Mile Beach Roadhouse Pub WA

酒吧用餐处布置了不知道从哪里撬來的澳洲交通标识、电话亭,酒蓬的横梁上吊挂着各种棒球帽!


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发表于 2024-8-28 08:51 |显示全部楼层
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本帖最后由 慕贤 于 2024-8-28 08:56 编辑



Threeways Roadhouse,Warumungu NT

酒吧的三面墙上全部挂满了各个州的各种汽车牌照!


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发表于 2024-8-28 08:52 |显示全部楼层
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Ettamogah Pub NSW

夸张倾斜性的酒吧标志建筑,酒吧内部布置张贴了各种名片,以及周围各种汽车、飞机和蜡像的模型!

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发表于 2024-8-28 08:53 |显示全部楼层
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Daly Waters Pub NT

位于 A1和 Stuart Hyw 交汇处的北领地 Daly Waters Pub 更是疯狂,整个酒吧店堂凡是有空隙的地方都全部塞满了名片、帽子、唱片和文胸!

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发表于 2024-8-28 08:55 |显示全部楼层
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Daly Waters Pub NT

天花板上还挂满了各种球队或文化 T 恤衫,怎么没有挂底裤的?

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发表于 2024-8-28 08:56 |显示全部楼层
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澳大利亚大约共有6000个 Pub,你去过多少个 ?6000个里面又有60个必去的Pub,你又去过了多少个?

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发表于 2024-8-28 09:21 |显示全部楼层
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楼主真的去了很多地方,是不是退休以后一直在路上?
Pub里那股啤酒发酵的味道,真不是我的菜,出门在外(其实就是在英国)pub都是我不得已才选的就餐地

发表于 2024-8-28 10:29 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2024-8-28 10:21
楼主真的去了很多地方,是不是退休以后一直在路上?
Pub里那股啤酒发酵的味道,真不是我的菜,出门在外(其 ...

尿骚味

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KEEP❤️CALM❤️2022❤️

发表于 2024-8-28 16:44 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2024-8-28 09:21
楼主真的去了很多地方,是不是退休以后一直在路上?
Pub里那股啤酒发酵的味道,真不是我的菜,出门在外(其 ...

哈哈哈 澳洲还有很多地方没有打卡了。
退休以前也是在路上!
看来你也是不多喝酒,Pup里的味道会让喝酒的兴奋!

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发表于 2024-8-28 18:17 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳洲Pub或bistro 里的精酿啤酒大多不行,与NZ差距太远。

发表于 2024-8-28 21:01 |显示全部楼层
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xming 发表于 2024-8-28 18:17
澳洲Pub或bistro 里的精酿啤酒大多不行,与NZ差距太远。

澳洲也是优质大麦出口国,澳洲有种酒吧有现酿啤酒流水线的啤酒口味也不行吗?
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发表于 2024-8-29 07:14 |显示全部楼层
此文章由 half-understand 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 half-understand 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
慕贤 发表于 2024-8-28 08:56
澳大利亚大约共有6000个 Pub,你去过多少个 ?6000个里面又有60个必去的Pub,你又去过了多少个? ...

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想知道60个里面的前三甲有坐落在NSW的吗?
誤落塵網中,一去三十年。

发表于 2024-8-29 12:33 |显示全部楼层
此文章由 xming 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最有名应该是那首"A Pub With No Beer"里唱的那个吧。。

发表于 2024-8-29 14:23 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 qingfengsan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qingfengsan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那种骑牛的算bar?

退役斑竹

发表于 2024-8-29 18:05 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 woodywup 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 woodywup 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
正在pub 里面 happy hour 的人点赞






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