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[一日三餐] 金针菇羊肉卷 [复制链接]

发表于 2024-10-4 22:18 |显示全部楼层
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这个挺容易做的,又很下饭,好吃是一定的。清酒, mirin,糖,我放了一勺寿司酱油,dashi.  洋葱爆香,羊肉卷盖锅烧5分钟,淋上蛋液,再过一分钟,起锅,码在米饭上。一餐饭解决!


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发表于 2024-10-5 08:01 |显示全部楼层
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新鲜,头次见!

发表于 2024-10-5 08:39 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2024-10-5 07:01
新鲜,头次见!

一般是金针菇牛肉卷。我没买到牛肉,就做了羊肉卷。

发表于 2024-10-5 10:19 |显示全部楼层
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ansonltt 发表于 2024-10-5 07:39
一般是金针菇牛肉卷。我没买到牛肉,就做了羊肉卷。

老板 来一份 少盐 不要米饭  羊肉卷加倍!

发表于 2024-10-5 15:39 |显示全部楼层
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abcd12345 发表于 2024-10-5 09:19
老板 来一份 少盐 不要米饭  羊肉卷加倍!

来咯。客官,另送您温酒二两!

发表于 2024-10-5 15:53 |显示全部楼层
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ansonltt 发表于 2024-10-5 14:39
来咯。客官,另送您温酒二两!

这是多幸福的日子啊
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发表于 2024-10-5 16:23 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 xfelix 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xfelix 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
清酒, mirin家里不常备,有推荐的牌子款式吗?多谢

发表于 2024-10-5 16:37 |显示全部楼层
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xfelix 发表于 2024-10-5 15:23
清酒, mirin家里不常备,有推荐的牌子款式吗?多谢

没什么特殊的牌子,但是我一般买产地日本的。

发表于 2024-10-5 19:03 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香喷喷~




2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-10-13 22:26 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又被亮晶晶的米饭吸引住了,再看一眼肉,好馋

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