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[一日三餐] 五花肉炒泡菜 [复制链接]

发表于 2024-10-15 22:21 |显示全部楼层
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本帖最后由 ansonltt 于 2024-10-15 22:42 编辑

超级简单又好吃的快手菜!

五花肉切片稍微用盐腌一腌,泡菜切小块,洋葱一个切小块。

先煎好荷包蛋。再炒五花肉和洋葱,再放泡菜炒几下,完成。不需要再加盐,可按各自喜好调味。我加了一小撮糖(点睛)

方便又快,味道好极了!我老公在我烧饭之前持怀疑态度,因为他不喜欢把泡菜掺别的一起炒。烧好后,他被深深地折服了,添了第二碗!

吃的时候把鸡蛋搅散,类似于拌饭。我一直在找机会哪天可以做个正宗点的韩国拌饭。



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发表于 2024-10-16 00:30 |显示全部楼层
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我被你盛饭的碗深深的吸引了

发表于 2024-10-16 05:56 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2024-10-16 07:32 |显示全部楼层
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ggt20 发表于 2024-10-16 00:30
我被你盛饭的碗深深的吸引了

哈哈靠着这个碗,这五花肉泡菜能升N个品相等级!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-10-16 17:30 |显示全部楼层
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Lz一般哪里买五花肉

发表于 2024-10-16 17:40 |显示全部楼层
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以前的“料理东西军”里就有一期做这道菜的
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发表于 2024-10-16 18:27 |显示全部楼层
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发表于 2024-10-16 18:50 |显示全部楼层
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香喷喷~




发表于 2024-10-16 19:19 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-10-16 17:30
Lz一般哪里买五花肉

Woolworths.

发表于 2024-10-22 09:40 |显示全部楼层
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每次做的五花肉特别不好吃,试试你的做法。

发表于 2024-10-22 10:36 |显示全部楼层
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flowerhuang 发表于 2024-10-22 09:40
每次做的五花肉特别不好吃,试试你的做法。

如果超市买的肉,一定记得加酒。market买的母猪肉味道好一些。

上个星期我用了超市的肉,但是烧的时候忘了加酒,结果有股淡淡的猪味道,我老公说闻不出来,我鼻子很介意,结果宁可吃白饭,也没碰一口肉。

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发表于 2024-10-23 09:21 |显示全部楼层
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ansonltt 发表于 2024-10-22 10:36
如果超市买的肉,一定记得加酒。market买的母猪肉味道好一些。

上个星期我用了超市的肉,但是烧的时候忘 ...

谢谢分享

发表于 2024-10-23 20:23 |显示全部楼层
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看着就很美味

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