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楼主:golden100

[地方特色] 怀念地道的炸酱面~~~~~~ [复制链接]

发表于 2009-4-1 11:52 |显示全部楼层
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吃炸酱面不咬颗生蒜可不行。还得切点黄瓜丝。
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发表于 2009-4-1 12:09 |显示全部楼层
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看来各地的杂酱面味道和做法不同的阿。(monkey06)

发表于 2009-4-1 12:13 |显示全部楼层
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There is a Korean 炸酱 (maybe called black bean sauce) which is very good

发表于 2009-4-1 12:35 |显示全部楼层
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我用韩国大酱做过,好像还不错

发表于 2009-4-1 13:47 |显示全部楼层
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对,韩国的炸酱面也是很有名的
可是不知道哪种是正宗的
有照片么?

发表于 2009-4-1 13:53 |显示全部楼层
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棒子的炸酱面是cosplay中国的,学得不伦不类,难吃死了,在韩国炸酱面是中华料理,贵的咧,

只不过这个大酱的味道用来炸酱还不错就是了
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