韩国 - 汤饭之旅

ala

整理照片，看到了很多汤饭的照片，有些是无意中经过，有些是慕名而往 -- 游记主题，由此得名 。


汤饭之旅当然要从参鸡汤开始，落地的第一餐，怎么样也要补补，逛完北村韩屋，路过了这家参鸡汤，走过路过，莫要错过。鸡汤比较清单，配着泡菜增色不少。



第二天，挣扎着起了床，（前一天走了25000多步），早上想吃点粥，用google map搜了一下， 找了一家叫瑞源的粥店，在明洞，走过去只要400m，话说，google map在韩国基本没用，很多时候导航要靠naver map或者高德。
远远望去，一条长龙已经盘旋在一家小店的门口，心里想，千万可别是我们要去的粥店。
来排队吃粥的，大部分都是日本游客，粥店的一角挂着一个日本旅游杂志推荐的标志。小店只有4种粥和啤酒，对，没有油条，包子。看着好多人吹着啤酒喝着粥，也挺有意思的。





中午，跑去仁寺洞，探寻瓦罐面疙瘩，店在一个小巷里面，小巷里还有几家别的店，花了点时间看图识字 - 看不懂店名
瓦罐面疙瘩

豆汁冷面 - 韩国的冷面，真的很冷，碗摸上去都是冰冰的



晚上，在酒店附近的青瓦屋继续喝汤，连着两天暴走，需要补补，血肠汤，还有一小笼血肠，白切肉




第三天，继续补起来，走的太多，需要人参滋补 - 土俗村参鸡汤
他们家随餐还附送人参酒，酒太冲，消受不了。



看到这么大一条人参在汤里，元气似乎一下就补足了




从南怡岛返回东大门，已经是旁晚7点了，就想着喝点粥，返回明洞酒店，早早睡了
吃完粥，准备坐地铁返回明洞，看到一个地下通道，以为是地铁入口，跑下去原来是一家小的地下商场，一头雾水的在里面找着通往地铁的入口 - 原来它就是一家小商场，跟地铁毫无关系 - 时不时看到有人跑下来找地铁

这家粥店也是一样，只有粥




经常去酒店楼下的便利店买水，注意到旁边也有一家牛肉汤饭店，既然这么近，当然也不能错过，店不大，而在不在大路上，所以都是也本地人为主，下了班，聚在一起吃肉喝酒。
走进店里，有一股怪怪的味道，心里想是不是踩雷了，其实是粉的味道，他们家的汤饭里有粉和米饭。




出发前，看到一篇文章介绍釜山的猪肉汤饭，到了釜山，就想尝一尝，看看他到底有多美味。

白切猪肉和汤饭



来吃汤饭的本地人很多，好多还是一个人来， 来一份白切猪肉汤饭，一瓶酒，悠然自得。


继续暴走中， 怎么可以少了人参进补，釜山 南浦参鸡汤 - 不过他家的参只有薄薄的一小片，如同他家高冷的服务，一开始以为他们对外国人这样，对本地人也是，话不多，收银的小哥，无聊到举哑铃也不愿跟客人多聊一个字。
餐具也不干净。






从釜山回到首尔的第二天，去了一家没有英文菜单店，用翻译软件摸索着点了一份饭 - 超级辣
我还以为是江南甜口的萝卜丝烧带鱼呢。

事后复盘：没有英文菜单的店莫要进！




在明洞附近逛的时候，路过了一家粥店，上一星期刚来的时候，想去吃，可总是不知道他家啥时候开门，今天总算赶上了- 下午4店

粥店藏在一个地铁口的通道里，店面挺大的，可是没有什么客人，店里也是只有粥。





和粥一起，还有一份蔬菜汤，里面有白菜和苹果，汤水很辣，更加衬托出白菜和苹果的甜。

violinlearner

为什么韩国人那么喜爱喝粥呢？

Pippa

无肉不欢的我看完默默退出……楼主，来顿烤肉吧

Pippa

violinlearner 发表于 2024-6-6 20:37
为什么韩国人那么喜爱喝粥呢？

有没有可能是因为土地贫瘠、老百姓比较穷？看到韩剧里面普通人吃的最多的就是大酱伴饭，认真看过基本没啥肉，就靠就几口小菜（也是素的为主）。然后等待领导高兴去吃一顿烤肉，女主还要给大家倒酒、烤肉，自己都没有怎么吃。失恋的时候最好的闺蜜带去吃顿烤肉……当时觉得韩国人过得很惨，后来去韩国旅行，找到以前悉尼认识的韩国朋友出来玩。她们说韩剧里面是真实的，肉很少吃……

meya

看了这个帖子觉得我想吃泡菜了！
把自家白菜切了，韩国辣椒找出来，开泡！

阿毛

开泡

Robbie2018

韩国的饭不难吃，虽然卖相不好看，种类也不多，但我都喜欢。

maatthew

看了几个youtuber的视频 更加确定韩国游大概不太适合我。。。

MrsLiang

旅游攻略推荐的感觉麻麻地，反而是那种小店有惊喜，里面很多大叔大妈，大概和广州一样，多大叔大妈帮衬的才是好味道
我那时是和一个懂韩语的朋友去的，不然自己肯定不敢进去，大家鸡同鸭讲

蚝

violinlearner 发表于 2024-6-6 20:37
为什么韩国人那么喜爱喝粥呢？

明明是楼主爱喝粥啊

就不给我们看其他饭，就是粥，汤

话说走路多伤元气啊？

harbridge

哈哈去年汉城三天我也吃了很多碳水

一博.王

韩国真的就是电视拍的好，偶像包装的好

PHL06

wuxiaoq

准备月底去首尔。看来看去，食物比较一般。准备去吃螃蟹生腌，据说很好吃。

woodywup

Pippa 发表于 2024-6-6 21:10
有没有可能是因为土地贫瘠、老百姓比较穷？看到韩剧里面普通人吃的最多的就是大酱伴饭，认真看过基本没啥 ...

确实是这样的，而且干饭吃不起，只能混着熬粥了。
和国内以前穷的时候只能喝杂粮粥一样，那时候谁不想吃白米饭啊

Pippa

woodywup 发表于 2024-8-3 12:43
确实是这样的，而且干饭吃不起，只能混着熬粥了。
和国内以前穷的时候只能喝杂粮粥一样，那时候谁不想吃 ...

他们好像很喜欢米饭泡汤里，再看看景福宫，理解了

esamanda

地理位置的原因，所以物质贫乏，主要就是大米加泡菜。 多年前去韩国玩了2周，硬生生地瘦了一圈，因为真的没什么可吃的，物价还不比澳洲便宜。

123395

现在就吃的多了，烤牛肉，各种牛肝，牛舌，牛肠。

吃鱼不吐骨头

看韩剧里面过年去丈母娘家带的重礼是两条五花肉，我就觉得这地方不适合我。

大杨树

看着好有食欲啊