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[其他] 忍不住推荐一下这款咖喱粉 [复制链接]

发表于 2024-8-25 08:33 |显示全部楼层
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用电慢锅化了六个小时将一大块牛腩终于燉得烯烂。这次试用了黄油鸡(Butter Chicken)的咖喱粉,加了点姜,结果香气满屋,而且没有像五香粉,卤包等刺鼻味(可能是桂皮)发出的。

观自在,发真诚,善护念,逍遥游。
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发表于 2024-8-25 10:34 |显示全部楼层
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butter chicken配的咖喱粉吗?是不是偏印度咖喱的味道呢

发表于 2024-8-25 11:58 来自手机 |显示全部楼层
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有图吗?

发表于 2024-8-25 16:57 |显示全部楼层
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flora.zhou 发表于 2024-8-25 09:34
butter chicken配的咖喱粉吗?是不是偏印度咖喱的味道呢

应该是吧。印度咖喱几十种,这应该算一种。其实,这只是调料,咖喱指的是酱。如Butter Chicken 的咖喱主要是纯番茄酱(或碎片)+Cream。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

发表于 2024-8-25 16:58 |显示全部楼层
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发表于 2024-8-25 20:02 |显示全部楼层
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请问是哪个牌子的“(Butter Chicken)的咖喱粉”?爱吃butter chicken。
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发表于 2024-8-25 22:26 |显示全部楼层
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同问什么牌子 在超市买的吗?

发表于 2024-8-25 23:00 |显示全部楼层
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lll2008 发表于 2024-8-25 19:02
请问是哪个牌子的“(Butter Chicken)的咖喱粉”?爱吃butter chicken。

不是在超市,是一个摊上买散装的。我那个是Parramatta Mall里Woolworth 门口那个摊买的。
观自在,发真诚,善护念,逍遥游。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-8-25 23:07 |显示全部楼层
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好特别的推荐方式

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发表于 2024-8-26 10:56 |显示全部楼层
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发表于 2024-8-26 11:32 |显示全部楼层
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这是推荐了一个寂寞吗? 不过还是要谢谢楼主好心推荐。
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发表于 2024-8-26 11:49 |显示全部楼层
此文章由 maatthew 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maatthew 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
前几天才看新闻说澳洲检出了好多款印度进口的香料污染严重超标

还是谨慎点吧 印度的卫生环境食品监管还是很烂的

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