秋の枫与蟹（下吕，福井，滋贺，间人，啊!京都）

Newchapter

peanut 发表于 2024-12-12 12:13
夕食的plan叫做“【特撰】蟹料理のルーツを味わう！京都間人の伝統活がに料理：松（茹で蟹付き）”，是第二 ...

原来这蟹肚子里面的黄色一条条的能吃？

我们以前在活龙虾的头里发现有一堆这个，没敢吃，扔了

peanut

Newchapter 发表于 2024-12-26 01:00
原来这蟹肚子里面的黄色一条条的能吃？

我们以前在活龙虾的头里发现有一堆这个，没敢吃，扔了 ...

你是说蟹膏吗？龙虾头里那个我不知道是啥，一般我不知道的东西我不乱吃。。。

peanut

SuperPig 发表于 2024-12-26 00:16
哈哈，一定不会啦！不过看各位的游记会令我有明年要去的冲动，嗯。

我就是2年前被这样种草的

peanut

shine_on 发表于 2024-12-25 22:55
在最后一张图里看到了斩恶缘的安井金比罗宫

这幅地图上下，左右是相反的，上边是南，左边是东。安井金比罗宫除了切恶缘，还有结良缘的。比如祈愿某某某离婚然后和我结婚之类

peanut

violinlearner 发表于 2024-12-25 23:00
综合结婚式场

somehow makes sense

痴男怨女式场

peanut

violinlearner 发表于 2024-12-25 22:20
lz圣诞节还在更新，辛苦了

甜品的汤匙很漂亮

更新有助于打断我一整天的网购，是好事
谢谢分享餐馆，记下来了

violinlearner

peanut 发表于 2024-12-26 11:14
更新有助于打断我一整天的网购，是好事
谢谢分享餐馆，记下来了  ...

说是服务特别好，工作人员很客气，气氛也很好

当天有一组日本人在那里过生日，不知道是老板还是厨子 还抱着吉他出来，弹唱生日快乐歌。

peanut

可以说柏悦京都 Park Hyatt Kyoto（后面简称PH京都）是我此行的推动力之一。12月的房价和取消条款相对11月友好，确定了想住的房型可订，才落实的机票。

PH京都紧邻二年坂，景区入口，闹中取静。









房间订好，开始联系礼宾部询问代订餐馆事项，回复很及时条理分明，比如哪家什么时候开放订位，哪家熟客only（并对他们无能为力表示歉意），哪家已经可以选订的时段，还很贴心提醒秋季菜单价格会有变动。这是我第一次请酒店代订餐馆，体验之后我觉得那些超级热门需要掐点刷网抢位的，还是自己上点心，自己动手丰衣足食吧。我想让PH京都帮订的只有旬席鈴江一家，3个月前开放我提早几天写了信，但这次礼宾部花了5天才回复我说有位。后来因为不乐意提供信用卡担保单（pdf文档，电邮，信用卡信息照片，条条都觉得信息安全无保障），这事就不了了之了。





PH京都的大堂叫做The Living Room，每次经过员工都会很亲切的招呼一声“欢迎回来”。

圣诞的Living Room充满了佳节气氛和姜饼香气。在这里办理入住，客房部总监过来和我们打招呼，闲聊当中觉得这口音很亲切，原来这位澳籍亚裔原本住在悉尼北海滩，几年前随日本籍法裔妻子搬到京都。“很想念悉尼的海滩吧？” Billy很用力的点了点头





因为想早点去看房间，所以把迎宾饮料点心这个环节略过（也可以送去房间）。入住办理完，会有员工领着一路介绍酒店各处，和房间内部的设施。PH京都的设计师为“一城一作”的季裕棠。因为处在东山文化保护区，有建筑高度的限制。酒店建筑分为前后两栋，依山而建。前栋一楼是大堂，大堂Wine Bar和休闲餐厅“Kyoto Bistro”。

The Living Room Wine Bar



三楼是Wellness Center，附spa和健身房。四楼是景观阳台，前望八坂塔，后靠料亭“京大和”。“八坂Yasaka”铁板烧，“琥珀Kohaku”酒吧也在这里。











前栋最高五楼是Tea Lounge（只供应水），京大和的入口也在这里。对了，其实京大和才是PH京都的地主。

Tea Lounge的圣诞树











出了前栋，过一条走廊就是安安静静的后栋，进门首先是Library。



从这里搭电梯上到顶层七楼，才是我们的房间。客房分布在前栋二、三楼，和后栋五、六、七楼。

秋冬季的插花，换成了冬青。







PH京都の夜 - The Living Room，入口的圣诞树，大门走廊。

peanut

violinlearner 发表于 2024-12-26 12:29
说是服务特别好，工作人员很客气，气氛也很好

当天有一组日本人在那里过生日，不知道是老板还是厨子 还 ...

食物方面有什么反馈？

violinlearner

peanut 发表于 2024-12-26 15:33
食物方面有什么反馈？

国内亲戚 既不会英语也不会日语，但是说一万八有蟹有鹅肝有和牛有鲍鱼 栗子新米饭 栗子迷你蒙布朗 味道很不错，国内吃不着。饭店顾客基本上是日本人。我因为自己没吃过，也不能说多好，大致就不是游客店，以及以京都市中心来说，性价比不错，预订在网上就行，也不难订。一种比较轻松，也有一定质量底线的选择吧

violinlearner

八坂之塔的眺望真好看