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[面食面点] pasta 中国烧法 [复制链接]

发表于 2005-4-27 15:37 |显示全部楼层
此文章由 雨苍 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 雨苍 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天试着烧了在上海最爱吃的腊味培根意面, 味道相当好.
去SUPERMARKET买PASTA, 要长的那种, 再买培根肉, 青椒, 洋葱, 最关键要买SWEET CHILLI SAUCE.
先把PASTA用水煮熟(记得煮时需加盐), 滤干备用. 再将青椒, 洋葱切丝, 在油里炒一下, 加切好的培根肉一起炒, 再加面进去一起炒, 放SWEET CHILLI SAUCE, 放盐, 翻炒一下就好了.

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 10:12 PM ]
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退役斑竹

发表于 2005-4-27 15:56 |显示全部楼层
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PASTA不好,上次去LEICHARTD意大利餐厅,点了个PASTA,当着意大利人的面,没好意思出来
另类老年 该用户已被删除
发表于 2005-4-28 12:26 |显示全部楼层
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会好吃吗?听起来就有点怕怕。

发表于 2005-4-28 12:32 |显示全部楼层
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那有什么怕的,听着不错阿。不过更喜欢吃奶油味道somke salmon 的pasta.
另类老年 该用户已被删除
发表于 2005-4-28 12:45 |显示全部楼层
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偶喜欢以CREAMY CHICKEN PASTY。不过没试过SWEET CHILL SAUCE。

发表于 2005-5-2 21:52 |显示全部楼层
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我也喜欢PASTA.尤其喜欢SMOKED的
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退役斑竹

发表于 2005-5-2 21:59 |显示全部楼层
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百家争鸣,百花齐放。鼓励

发表于 2008-7-12 23:07 |显示全部楼层
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原帖由 binbingogo 于 2005-5-2 20:59 发表
百家争鸣,百花齐放。鼓励

:si26 :si26 :si26

发表于 2008-7-12 23:18 |显示全部楼层
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pasta和spaghetti都是好东西,好吃又容易做。

发表于 2008-8-31 00:00 |显示全部楼层
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原帖由 雨苍 于 2005-4-27 14:37 发表
昨天试着烧了在上海最爱吃的腊味培根意面, 味道相当好.
去SUPERMARKET买PASTA, 要长的那种, 再买培根肉, 青椒, 洋葱, 最关键要买SWEET CHILLI SAUCE.
先把PASTA用水煮熟(记得煮时需加盐), 滤干备用. 再将青椒, 洋葱 ...

妈妈也经常这样给我们做,很好吃,和炒面差不多

发表于 2008-8-31 21:30 |显示全部楼层
此文章由 mangguo0825 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mangguo0825 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怕了.还不如中国的面条
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发表于 2008-8-31 22:19 |显示全部楼层
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我都是按中国炒面的方法炒PASTA

发表于 2008-8-31 22:46 |显示全部楼层
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我也是 肉丝炒面 面不易烂 很好吃的

发表于 2011-9-16 20:01 |显示全部楼层
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看上去像炒面

发表于 2013-5-8 10:52 |显示全部楼层
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油菜

发表于 2013-10-10 07:48 |显示全部楼层
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这两天正愁没有什么花样,今天就做这个,呵呵。Good idea!
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发表于 2013-10-10 07:52 |显示全部楼层
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好简单

发表于 2013-10-10 08:00 |显示全部楼层
此文章由 elena2000121 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 elena2000121 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也经常用来做炒面,基本上有什么菜肉鱼什么的就用什么,面不烂。

发表于 2013-10-10 15:43 |显示全部楼层
此文章由 mikiseki 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mikiseki 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主~~~图呢?

发表于 2013-10-10 15:46 |显示全部楼层
此文章由 多妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 多妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以试试

发表于 2014-12-23 13:50 |显示全部楼层
此文章由 shanae 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shanae 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最喜欢用pasta做炒面了!好吃
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发表于 2014-12-23 14:09 |显示全部楼层
此文章由 13jenner 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 13jenner 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Pasta 的品种是在太多了,不知你用的是下面的那个:

http://stockton0.pixnet.net/blog ... 4%E7%A8%AE%E9%A1%9E

发表于 2014-12-23 14:57 |显示全部楼层
此文章由 butterfly567 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 butterfly567 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我煮pasta的时候,快熟的时候扔几片西兰花、青椒进去,熟的时候放几块酱牛肉,然后带汤盛出来加油盐、辣椒等调味,就是一碗牛肉面啦。

发表于 2024-12-17 19:27 |显示全部楼层
此文章由 bluesky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
海鲜的更好。放些虾,贝,青口,
虾最好是开边的,然后煎到金黄色,放creamy pasta sauce.
这道菜西人餐厅现在至少卖50刀以上。
不过不是每个人都喜欢吃海鲜。

发表于 2024-12-23 21:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 MUFC 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 MUFC 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我的天啊20年前的帖子都翻出来了

发表于 2024-12-23 22:34 |显示全部楼层
此文章由 persist 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 persist 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
MUFC 发表于 2024-12-23 21:01
我的天啊20年前的帖子都翻出来了


我傻傻地看到这里,才发现是20年前的
我倒是喜欢拿牛排切条来炒,放耗油、火锅底料炒。洋葱、青椒、红椒、芹菜、花菜、胡萝卜……任意搭配放
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发表于 2024-12-26 15:46 |显示全部楼层
此文章由 xxz1177 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xxz1177 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
讲白一点这个就是炒面

发表于 2025-1-1 22:12 |显示全部楼层
此文章由 dnr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dnr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
中国烧法给什么甜辣酱?必须老干妈!

发表于 2025-1-2 12:09 |显示全部楼层
此文章由 中岳嵩山 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 中岳嵩山 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我来作热干面

发表于 2025-1-6 13:25 |显示全部楼层
此文章由 whocares2014 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whocares2014 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做凉面,汤面都可以。

主要是调味和浇头。

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