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楼主:kingburg

[饮品大全] 请问冰咖啡用什么原料制作比较好? [复制链接]

发表于 2023-10-23 18:50 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-10-23 15:35
我刚才喝了stitch的袋泡咖啡
味道很合适冷藏哎

周末就去买点试试
不宠无惊过一生
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发表于 2023-10-24 17:26 |显示全部楼层
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做冰咖啡不用Cold Brew实在是浪费了。好好弄,Cold Brew又不挑装备,不苦,还足够浓。想奶味重的,就加evaporated milk, 比如 黑白奶。糖就根据个人口味就好。不过,想味道好的,至少咖啡豆不能太老,现磨现泡啦。

发表于 2023-10-29 13:43 来自手机 |显示全部楼层
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感谢各位支招。最终用土耳其咖啡制成了清凉的冷萃咖啡,结果就是今天凌晨折腾到2点半才????睡着。

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发表于 2023-11-16 19:58 |显示全部楼层
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楼主这个是做冷萃的,你直接搜这个牌子的介绍 youtube 很多用这个壶做法 .
要冰箱里面过夜.

发表于 2023-11-16 21:01 |显示全部楼层
此文章由 lll2008 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lll2008 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
冰咖啡最简单的方法,直接用下边这个coffee syrup (~20ml)
https://www.woolworths.com.au/sh ... s-iced-coffee-syrup
然后加冰箱全脂牛奶和五六个冰块。具体甜度可以加减syrup, 也可以再加点现磨的黑咖啡。

发表于 2023-11-17 10:41 |显示全部楼层
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lll2008 发表于 2023-11-16 21:01
冰咖啡最简单的方法,直接用下边这个coffee syrup (~20ml)
https://www.woolworths.com.au/shop/productde ...

对的 冰咖需要有苦苣的提取物来丰富味道
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发表于 2023-11-17 10:52 |显示全部楼层
此文章由 ginginyingying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ginginyingying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我就法压壶直接冷水慢慢浇咖啡粉,然后放冰箱。第二天之后再喝这样

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