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[煎炒炖煮] 腊肉，腊鸡腿收获了，成就了一碗煲仔饭 [复制链接]

harbridge

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发表于 2015-6-22 14:55 |显示全部楼层

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盼星星，盼月亮，防动物，防雨水，现在吃个腊肉，腊鸡腿还要符合天时地利人和。

终于收获了，开开心心地做了一碗煲仔饭，米饭里面吸收了腊肉和腊鸡腿的油，太香了！

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参与人数 26	积分 +190	收起理由
PZYC	+ 5	感谢分享
肥羊	+ 10	怎么做的
michelleW	+ 5	你太有才了

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煲仔饭, 鸡腿, 腊肉, 动物

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Reboot12

铜靴族

发表于 2015-6-22 14:56 |显示全部楼层

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garysu

金靴族

发表于 2015-6-22 14:59 |显示全部楼层

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摆得真好

harbridge

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发表于 2015-6-22 15:01 |显示全部楼层

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garysu 发表于 2015-6-22 13:59
摆得真好

鸡腿太嫩了，切的乱七八糟

清墨水

超级版主

发表于 2015-6-22 15:09 |显示全部楼层

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听说好吃到哭，啥时候让我也哭一下

harbridge

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发表于 2015-6-22 15:11 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2015-6-22 14:09
听说好吃到哭，啥时候让我也哭一下

乖，你再熬几天

harbridge

版主

发表于 2015-6-22 15:12 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2015-6-22 14:09
听说好吃到哭，啥时候让我也哭一下

还有，千万不要道听途说

yayahu66

皮靴族

发表于 2015-6-22 15:25 |显示全部楼层

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唐老鸭

皮靴族

发表于 2015-6-22 15:38 来自手机 |显示全部楼层

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能否请教一下煲仔饭怎么做

惜福

银靴族

发表于 2015-6-22 15:53 |显示全部楼层

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请教，米是生的时候和腊肉一起煮吗？

harbridge

版主

发表于 2015-6-22 16:00 |显示全部楼层

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唐老鸭发表于 2015-6-22 14:38
能否请教一下煲仔饭怎么做

米加水放入煲内，等水差不多吸干冒泡之前把切片的腊肉，腊肠放入，然后一起焖熟。
介蓝开水灼过，沥干，放入煲内。最后浇上煲仔饭酱油即可

harbridge

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发表于 2015-6-22 16:01 |显示全部楼层

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惜福发表于 2015-6-22 14:53
请教，米是生的时候和腊肉一起煮吗？

不是，见楼上的回复

惜福

银靴族

发表于 2015-6-22 16:12 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-6-22 15:01
不是，见楼上的回复

谢谢，煲仔饭酱油和生抽差很多吗？以前没有注意过这种酱油。

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

harbridge

版主

发表于 2015-6-22 16:14 |显示全部楼层

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惜福发表于 2015-6-22 15:12
谢谢，煲仔饭酱油和生抽差很多吗？以前没有注意过这种酱油。

超市里有买的，我个人感觉自己可以调出的，就是生抽+水+糖。

明河素月

金靴族

发表于 2015-6-22 16:36 |显示全部楼层

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很像已经闻到香味啦，馋人

虞宅与美丽

版主

发表于 2015-6-22 16:48 |显示全部楼层

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Sidnee 发表于 2015-6-22 14:09
听说好吃到哭，啥时候让我也哭一下

我陪哭行不？

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	好可爱啊

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niuniucy

布鞋族

发表于 2015-6-22 16:51 |显示全部楼层

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好好吃的样子。。。

reyna

铜靴族

发表于 2015-6-22 16:52 |显示全部楼层

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太厉害了

hoho1120

铜靴族

发表于 2015-6-22 16:55 |显示全部楼层

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astina

管理员

发表于 2015-6-22 17:04 |显示全部楼层

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灵的呀，懒惰的人只能望望了

adxadx

皮靴族

发表于 2015-6-22 17:20 |显示全部楼层

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太厉害了。

min_min

皮靴族

发表于 2015-6-22 17:28 |显示全部楼层

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好香啊

ailsalu

金靴族

发表于 2015-6-22 17:31 |显示全部楼层

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哇，好棒~

stella204646

皮靴族

发表于 2015-6-22 17:37 |显示全部楼层

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求指导

庄周

皮靴族

发表于 2015-6-22 18:04 |显示全部楼层

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这个可以有

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-6-22 18:05 |显示全部楼层

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好香

grapefruitfen

布鞋族

发表于 2015-6-22 18:24 |显示全部楼层

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大胃

水晶靴族

发表于 2015-6-22 18:27 |显示全部楼层

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腌料秘方呢？

harbridge

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发表于 2015-6-22 18:27 来自手机 |显示全部楼层

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stella204646 发表于 2015-6-22 16:37
求指导

亲，原料和做法你都有了，还要啥指导？

harbridge

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发表于 2015-6-22 18:29 来自手机 |显示全部楼层

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大胃发表于 2015-6-22 17:27
腌料秘方呢？

某宝有现成的腊肉调料的，让大胃您失望了

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