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[煎炒炖煮] 跟风柱候酱焖牛肉（chuck） [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 20:57 |显示全部楼层

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话说落雨拾得蓑衣，瞌睡碰着枕头，诸事似乎都是冥冥之中的安排。
这不，就在孩子们对红烧牛肉咖喱牛肉表示吃厌了的时候，红版的美食力作横空出世------冬天美食柱候酱焖牛腩
我依葫芦画瓢，如法炮制，所以不要问我怎么烧，做法请参阅上面红版原帖

我没有放腐竹，白萝卜家里倒是有，但是只有一根了，我惦记着烧萝卜排骨汤，就用胡萝卜代替。
冰箱里有一包冷冻荸荠，正好用上，以前不爱吃这个，今天放在柱候牛肉里一起煮，味道居然出奇的好，清新爽脆的口感，和柱候酱的厚重口味形成强烈反差，大爱！
成品好赞，深受大家喜爱，小猪童鞋吃完又添饭，而且要求不夹菜，只用柱候牛肉酱汁拌饭吃

上图

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美食, 枕头, 红烧牛肉, 咖喱牛肉, 胡萝卜

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C'est la vie.

talen

银靴族

发表于 2017-6-8 21:25 |显示全部楼层

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很诱人

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GardenOfDreams

版主

发表于 2017-6-8 21:28 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-6-8 20:06
beef chuck，牛眉头吧

我一直以为chuck是牛肩呢。

过好每一天。。。

cilaohu

金靴族

发表于 2017-6-8 21:32 |显示全部楼层

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mbanju

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2017-6-8 21:33 |显示全部楼层

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感谢分享！

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melinana

金靴族

发表于 2017-6-8 21:33 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-6-8 20:28
我一直以为chuck是牛肩呢。

这个不就是牛肩肉吗？

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认真做事潇洒做人

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 21:35 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-6-8 20:28
我一直以为chuck是牛肩呢。

对的，也是牛肩，我问过超市的，人家拍着自己的肩膀告诉我说就是牛的这里

。
华人店管这叫眉头，......也许我写错字了，梅头？

C'est la vie.

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-6-8 21:39 |显示全部楼层

兔宝和猪宝发表于 2017-6-8 20:35
对的，也是牛肩，我问过超市的，人家拍着自己的肩膀告诉我说就是牛的这里。
华人店管这叫眉头，...... ...

噢，呵呵，那就还是牛肩肉了，“眉头”估计实在没啥肉

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过好每一天。。。

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-6-8 21:42 来自手机 |显示全部楼层

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这色泽好！钩食欲。

LITTLEBABY99

布鞋族

发表于 2017-6-8 22:11 |显示全部楼层

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羡慕嫉妒

墨尔本大侠

铜靴族

发表于 2017-6-8 22:44 |显示全部楼层

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真棒

肥羊

圣靴族

发表于 2017-6-8 23:01 |显示全部楼层

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好吃呀

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hsy

皮靴族

发表于 2017-6-8 23:10 来自手机 |显示全部楼层

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看着眼馋

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 23:16 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-6-8 20:42
这色泽好！钩食欲。

确实好吃

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 23:17 |显示全部楼层

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LITTLEBABY99 发表于 2017-6-8 21:11
羡慕嫉妒

做起来不难的，可以自己动手解馋

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 23:17 |显示全部楼层

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墨尔本大侠发表于 2017-6-8 21:44
真棒

谢谢，好吃得很

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 23:18 |显示全部楼层

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hsy 发表于 2017-6-8 22:10
看着眼馋

你也可以自己做了解馋，不难的

C'est la vie.

gagaet

钻石靴族

发表于 2017-6-8 23:33 |显示全部楼层

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好菜，冬天正好吃牛羊。

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daniello

圣靴族

发表于 2017-6-8 23:38 |显示全部楼层

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卖相真好

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2017-6-8 23:41 |显示全部楼层

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这个很下饭

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 23:43 |显示全部楼层

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gagaet 发表于 2017-6-8 22:33
好菜，冬天正好吃牛羊。

是啊，需要牛羊肉抵御现在的湿冷天气n呢

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 23:44 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2017-6-8 22:38
卖相真好

你好久没上菜啦

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2017-6-8 23:45 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2017-6-8 22:41
这个很下饭

说得极是

C'est la vie.

daniello

圣靴族

发表于 2017-6-8 23:45 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2017-6-8 22:44
你好久没上菜啦

了无新意，没什么新花样

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

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