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[其他] 拿手绝活-日式咖喱猪排饭 [复制链接]

发表于 2009-6-6 23:19 |显示全部楼层
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在澳洲,谁没打过工?想起N年前打工的片段,真叫一个心酸呀!以前的我一直都是打餐馆工的,几乎都是日本店。还记得曾经犯了个小小的错误就被小日本寿司老骂八个呀路!从服务生做到酒水吧,从酒水吧做到收银,偶尔厨房缺人,也能顶上个十天半个月。这拿手的绝活也就是那时候学的。

日式咖喱猪排饭

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发表于 2009-6-6 23:20 |显示全部楼层
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纠正白字,绝对正宗,不是正中。嘿!

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shangpin + 5 谢谢奉献

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发表于 2009-6-6 23:23 |显示全部楼层
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太有食欲了

发表于 2009-6-6 23:25 |显示全部楼层
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灵的灵的!

发表于 2009-6-6 23:26 |显示全部楼层
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````lz的手艺真好哦

发表于 2009-6-6 23:28 |显示全部楼层
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学会了,那天实施,谢谢
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-6-6 23:35 |显示全部楼层
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原来小妮子在餐馆打过工,是半专业选手呢

发表于 2009-6-6 23:40 |显示全部楼层
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跟外面吃的一样~

退役斑竹

发表于 2009-6-6 23:41 |显示全部楼层
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日本人好像很喜欢吃咖喱似的
当年看那些日本的美食节目
咖喱极其受欢迎的说

发表于 2009-6-6 23:44 |显示全部楼层
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咖喱一次用半盒还是整盒?

发表于 2009-6-6 23:45 |显示全部楼层
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原帖由 qqyang 于 2009-6-6 10:44 PM 发表
咖喱一次用半盒还是整盒?


2人半盒就够了

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qqyang + 8 谢谢哦。我家有这种咖喱。就是觉得你家猪扒 ...

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发表于 2009-6-6 23:50 |显示全部楼层
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太厉害了,请问如果要做虾天付罗也是用这种炸粉吗?

2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-6 23:54 |显示全部楼层
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原来是这样做成的, 跟外面吃的一样

发表于 2009-6-6 23:56 |显示全部楼层
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原帖由 tinanakoo 于 2009-6-6 22:45 发表


2人半盒就够了


谢谢哦。我家有这种咖喱。就是觉得你家猪扒太薄太少,不够吃。
Be nice, be calm.

发表于 2009-6-7 00:01 |显示全部楼层
此文章由 萱草无忧 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 萱草无忧 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着好有食欲哦,这个牌子的日本咖喱块我也一直用,做出来的咖喱饭味道是很好吃,感觉比印度咖喱容易上口。口味有分好几种,甘口的是不辣的,这个口味小朋友们超级爱吃,另外还有微辣,中辣和HOT几种,适合不同口味的人需要。

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是尘埃落定的安稳,是峰回路转的笃信,是不离不弃的淡淡然

发表于 2009-6-7 00:03 |显示全部楼层

回复 15# 的帖子

此文章由 pal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 pal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我老公每次都说, 这个牌子叫SHA X牌。。。。

日式咖喱比较合小孩子的, 不辣。

我们还喜欢泰式咖喱, 那个什么女的头像那个牌子的。 也好吃。
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发表于 2009-6-7 00:06 |显示全部楼层
此文章由 qqyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qqyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
印度咖喱怕吃出印度人的体味来,还是吃泰国和日本的算了。我自己总结,放土豆的,日本的好,放鸡的,泰国的好。

发表于 2009-6-7 00:07 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
MM做得真漂亮。
我也经常用这个咖喱膏做咖喱饭,超级简单的。
牛肉洋葱胡萝卜卷心菜和土豆一煮就好了,我儿子很爱吃。

发表于 2009-6-7 00:10 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了。真能干。
那个是猪肉还是猪排哦,没看见骨头呢。
还有,mm是不是用ikea那个压蒜的工具来敲猪肉呢,还是我看错了了

发表于 2009-6-7 00:10 |显示全部楼层
此文章由 江上往来人 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江上往来人 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我儿子每次都笑,说是小日本S B 牌的。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-7 00:47 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来挺不错的,我家孩子应该喜欢吃.
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发表于 2009-6-7 00:56 |显示全部楼层
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原帖由 dely0754 于 2009-6-6 10:50 PM 发表
太厉害了,请问如果要做虾天付罗也是用这种炸粉吗?


是的。

发表于 2009-6-7 00:59 |显示全部楼层
此文章由 tinanakoo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinanakoo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 qqyang 于 2009-6-6 10:56 PM 发表


谢谢哦。我家有这种咖喱。就是觉得你家猪扒太薄太少,不够吃。


我家吃肉吃的不多,我买了3块猪排,还有剩的没吃完。量的大小可以自己控制,不过猪排一定要锤薄一点,要不然炸的时候不好熟,而且口感也不好。

发表于 2009-6-7 01:01 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2009-6-6 11:10 PM 发表
太厉害了。真能干。
那个是猪肉还是猪排哦,没看见骨头呢。
还有,mm是不是用ikea那个压蒜的工具来敲猪肉呢,还是我看错了了


是猪排,边上有一点骨头,下了,所以看不见。
你猜对了,是ikea那个压蒜的工具、

发表于 2009-6-7 01:08 |显示全部楼层
此文章由 remey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 remey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
日本咖喱块一定是最后才放的。。。

要不太容易粘锅。。。

切记切记

发表于 2009-6-7 01:13 |显示全部楼层
此文章由 dorothy156 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dorothy156 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去就像餐馆卖的,赞!
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-6-7 03:48 |显示全部楼层
此文章由 孔武 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 孔武 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好棒的猪排哦
又是图文并茂,解说明晰的
看了就已经很享受了~

发表于 2009-6-7 11:35 |显示全部楼层
此文章由 冰绿茶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冰绿茶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很专业呦:)

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2009-6-7 12:09 |显示全部楼层
此文章由 dickson 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dickson 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嗯,今晚晚饭就吃这个了

发表于 2009-6-7 13:36 |显示全部楼层
此文章由 duckyzd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 duckyzd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又学一样 哈哈 lz 我上次学你的土豆烧牛腩 lg大赞好吃呢 嘿嘿~   
btw:这个咖喱膏到哪里买 还有日式面包屑 (monkey04)

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