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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-4 15:50 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2020-7-5 23:05 编辑

材料：
2 张冷冻酥皮（frozen puff pastry）
3 个鸡蛋
2 汤匙牛奶
盐和胡椒粉调味
150-200g 培根丁
1 个小土豆（去皮，切丁，蒸熟）
适量西兰花 broccolini（切小块）

做法：
将蛋、牛奶、盐和胡椒粉搅打均匀备用。

马芬烤盘里先涂上少许油以防酥皮粘黏。

把酥皮切成4块，然后放入马芬烤盘里，加入培根丁、土豆丁和西兰花，倒入蛋液，然后放入预热了180摄氏度的烤箱, 烤23-25分钟即可。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

zjler

铜靴族

发表于 2020-7-4 22:57 来自手机 |显示全部楼层

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哇，真棒！

jennylu

布鞋族

发表于 2020-7-4 23:31 |显示全部楼层

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棒！

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 01:01 来自手机 |显示全部楼层

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好看。有没甜的版本呢？

sact

布鞋族

发表于 2020-7-5 08:27 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 14:16 |显示全部楼层

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zjler 发表于 2020-7-4 21:57
哇，真棒！

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 14:17 |显示全部楼层

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jennylu 发表于 2020-7-4 22:31
棒！

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 14:20 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2020-7-5 00:01
好看。有没甜的版本呢？

谢谢，没有，但有酥皮卷

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 46&pid=29350639

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

zzhuse

银靴族

发表于 2020-7-5 14:24 |显示全部楼层

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漂亮

自在随缘

木屐族

发表于 2020-7-5 15:14 |显示全部楼层

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look nice

karenhangxu

铜靴族

发表于 2020-7-5 15:50 来自手机 |显示全部楼层

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漂亮

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2020-7-5 17:07 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2020-7-5 00:01
好看。有没甜的版本呢？

喜欢甜的可以试试鸡蛋液加红豆和起司粉

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Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present～

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 17:46 来自手机 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2020-7-5 16:07
喜欢甜的可以试试鸡蛋液加红豆和起司粉

但cheese粉不是咸的吗？

smokyeyes

金靴族

发表于 2020-7-5 19:00 |显示全部楼层

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正好明天给崽子做了带去网球班。鸡蛋和牛奶有比例讲究吗？还是随意？

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-5 19:10 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2020-7-5 18:00
正好明天给崽子做了带去网球班。鸡蛋和牛奶有比例讲究吗？还是随意？

最好是照着食谱的量

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qiqi2012

水晶靴族

发表于 2020-7-5 19:15 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2020-7-5 16:46
但cheese粉不是咸的吗？

是custard powder，我管它叫起司粉

Yesterday is history, tomorrow is a mystery, today is a gift of God, which is why we call it the present～

harbridge

版主

发表于 2020-7-5 19:48 |显示全部楼层

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你家一个月消耗多少 puff pastry？

YiHeAksu

布鞋族

发表于 2020-7-5 19:51 来自手机 |显示全部楼层

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看起来很好吃

viviancn

版主

发表于 2020-7-5 20:23 来自手机 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2020-7-5 18:15
是custard powder，我管它叫起司粉

原来如此，我都没用过这个。

smokyeyes

金靴族

发表于 2020-7-5 20:48 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2020-7-5 18:10
最好是照着食谱的量

可是食谱呢？我好像只看到图片。

人生如逆旅，我亦是行人。

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 00:11 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2020-7-5 19:48
可是食谱呢？我好像只看到图片。

哎呀，sorry，发帖的时候忘了加食谱。

食谱已经加了

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 00:13 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2020-7-5 18:48
你家一个月消耗多少 puff pastry？

3、4张

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smokyeyes

金靴族

发表于 2020-7-6 01:26 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2020-7-5 23:11
哎呀，sorry，发帖的时候忘了加食谱。

食谱已经加了

谢谢。再请问这个马芬盘是大号的还是小号的？

人生如逆旅，我亦是行人。

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:49 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2020-7-6 00:26
谢谢。再请问这个马芬盘是大号的还是小号的？

大号的，就是regular size的马芬烤盘

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:50 |显示全部楼层

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zzhuse 发表于 2020-7-5 13:24
漂亮

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:50 |显示全部楼层

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sact 发表于 2020-7-5 07:27
赞

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:51 |显示全部楼层

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自在随缘发表于 2020-7-5 14:14
look nice

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:51 |显示全部楼层

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karenhangxu 发表于 2020-7-5 14:50
漂亮

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-7-6 16:52 |显示全部楼层

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YiHeAksu 发表于 2020-7-5 18:51
看起来很好吃

谢谢

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butterfly567

银靴族

发表于 2020-7-6 16:59 来自手机 |显示全部楼层

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两汤匙牛奶是多少？

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