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[煎炒炖煮] 香煎盐焗鸡翅 [复制链接]

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2022-12-17 08:52 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2022-12-17 07:50 编辑

























材料
12 个鸡中翅
12g 盐焗鸡粉
1茶匙黄姜粉
1 汤匙橄榄油
少许盐
适量面粉
食用油

做法
鸡翅洗干净,沥干,用厨房纸吸干水分(洗鸡翅的时候,先用盐水浸泡30分钟可以去除鸡翅中的异味和血水)。

将鸡翅、盐焗鸡粉、黄姜粉、盐(每个品牌的咸淡度不同,要自己去拿捏下盐的份量)和橄榄油抓拌均匀。腌制1-2个小时。

将面粉和腌好的鸡翅放入袋子里,合上袋子并彻底摇匀,直到鸡翅均匀地裹上一层薄面粉就可以了。

煎锅中倒入适量的油烧开,放入鸡翅,中小火煎至两面金黄色即可。

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东东 + 3 你太有才了
细雨漫步 + 6 你太有才了

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发表于 2022-12-17 09:23 |显示全部楼层
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垂涎欲滴!

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发表于 2022-12-17 11:53 |显示全部楼层
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我用四季粉腌过夜后,直接放烤箱烤。很方便,不用自己慢慢煎了

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Smiley + 2 忙的时候会就用烤箱烤

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发表于 2022-12-17 23:49 来自手机 |显示全部楼层
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:)我用盐焗鸡粉腌完直接气炸锅200度8分钟170度6分钟 都懒得翻面

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发表于 2022-12-18 00:58 |显示全部楼层
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Adamhe 发表于 2022-12-17 23:49
:)我用盐焗鸡粉腌完直接气炸锅200度8分钟170度6分钟 都懒得翻面

你这样有肯德基的鸡翅好吃吗?

发表于 2022-12-18 08:15 |显示全部楼层
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好吃

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Sheehans + 4 我很赞同
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发表于 2022-12-18 08:39 来自手机 |显示全部楼层
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好香好香

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发表于 2022-12-18 12:42 来自手机 |显示全部楼层
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cdfei 发表于 2022-12-18 00:58
你这样有肯德基的鸡翅好吃吗?

不一样的 kfc那个裹粉和面包糠炸的
我那个是烤的 倒是可以买新奥尔良鸡粉腌了

发表于 2022-12-18 12:44 |显示全部楼层
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好吃

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退役斑竹

发表于 2022-12-18 14:23 |显示全部楼层
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好吃易学的家常菜

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发表于 2022-12-18 15:22 |显示全部楼层
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感谢分享。

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发表于 2022-12-18 15:52 |显示全部楼层
此文章由 李闲闲 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 李闲闲 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错,中式肯特鸡炸鸡翅。

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发表于 2022-12-18 16:02 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
,好吃!

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发表于 2022-12-18 18:31 |显示全部楼层
此文章由 zpai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zpai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来很不错
确实空气炸锅或者烤箱会更省事吧
都不包锡纸吗?

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Smiley + 2 忙的时候会就用烤箱烤

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发表于 2022-12-18 23:03 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好诱人哇~








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发表于 2022-12-19 06:51 |显示全部楼层
此文章由 vin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人

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发表于 2022-12-20 00:04 |显示全部楼层
此文章由 逆鳞龍 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 逆鳞龍 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相很棒!

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发表于 2023-7-29 17:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 school4me 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 school4me 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃????

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Smiley + 2 周末愉快

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发表于 2023-7-29 20:08 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hktaree 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hktaree 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Adamhe 发表于 2022-12-17 22:49
:)我用盐焗鸡粉腌完直接气炸锅200度8分钟170度6分钟 都懒得翻面

+1, 不過我還是會翻面的

发表于 2023-7-29 20:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 aimom 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aimom 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
绝对下饭

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