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[一日三餐] 肉末蒸南瓜 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2022-12-2 14:13 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2022-12-2 13:12 编辑

材料：
1/2 个南瓜
少许盐
100g 肉末
2 瓣蒜末
适量葱花

腌料：
1/2 茶匙生粉
少许胡椒粉
1/2 茶匙生抽
1/2 茶匙麻油

调味料：
1/2 茶匙蚝油
1/2 茶匙鸡粉

做法：
南瓜去瓤、去皮，切片，撒少许盐拌匀。

将肉末和腌料拌匀，腌制15分钟。

将南瓜片摆放在盘中，放入蒸锅中蒸10分钟。

锅中放入适量油加热，将蒜末放入炒出香味，放入肉末，炒散至变色，加入调味料，翻炒均匀，加入适量葱花炒匀。

肉末炒熟后倒在南瓜上，放入蒸锅再蒸10分钟。

蒸好后，撒上葱花即可。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

fengliu1234

白金靴族

发表于 2022-12-2 14:47 |显示全部楼层

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aiwen

金靴族

发表于 2022-12-2 14:57 |显示全部楼层

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健康美食！

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oao

金靴族

发表于 2022-12-2 15:33 |显示全部楼层

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每幅图都想艺术品

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静好如初

圣靴族

发表于 2022-12-2 16:06 |显示全部楼层

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香甜可口~

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Lily38

铜靴族

发表于 2022-12-2 16:09 来自手机 |显示全部楼层

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表个扬！很色很香的样子

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harbridge

版主

发表于 2022-12-5 11:49 |显示全部楼层

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很不错
要是小南瓜，可不可以把肉馅和南瓜泥混在一起蒸，视觉效果好看

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Smiley	+ 2	可以一起蒸

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