新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 给liz交作业，香喷喷的油条！

精华好帖回顾
· 买milkbar或convenience store前先要弄清楚的12个问题 (2008-7-28) coffeecorner	· 煮夫手记三十三烧鸡！烧鸡！！ (2011-8-27) amon54
· 关于阅读 (2009-4-1) chatchat	· 冒个泡吧, 2016的几张 (2016-3-22) joy2joy

12 / 2 页下一页

查看: 10514|回复: 48

[面食面点] 给liz交作业，香喷喷的油条！ [复制链接]

Janet

铜靴族

发表于 2007-9-30 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为了满足老公要吃油条的要求，我参考了liz得贴子做的油条，配方几乎一样，因为原贴说明做的偏甜，我把糖和盐的量都配成1小勺，这样吃的就是咸的油条了。看图吧~~

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +32	收起理由
海娃	+ 3	你真行！
liz	+ 6
花生	+ 4

查看全部评分

月亮

水晶靴族

发表于 2007-9-30 21:23 |显示全部楼层

此文章由月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油条炸的真胖啊

美讶

银靴族

发表于 2007-9-30 21:24 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

相当不错也~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~+

astina

管理员

发表于 2007-9-30 21:25 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是用deepfryer炸的还是用油锅？

80年末

铜靴族

发表于 2007-9-30 21:26 |显示全部楼层

此文章由 80年末原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 80年末所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

相当赞!~~

美讶

银靴族

发表于 2007-9-30 21:26 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啊丝问的也是我很想知道的。。。。。。。。。。。。要是DEEP FRYER的我就算鸟。。。。。。。。。。不能再添置厨房里的这些了。油锅的我还可以哪天考虑下的说：p

难得糊涂

Janet

铜靴族

发表于 2007-9-30 21:31 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用油锅炸的，大概到了4-5cm深的油，炸完后，我把余油倒出来，大概也就150ml的樣子

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
美讶	+ 3	谢谢

查看全部评分

corrine

皮靴族

发表于 2007-10-1 12:26 |显示全部楼层

此文章由 corrine 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 corrine 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

准备尝试一下，谢谢~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-10-1 16:03 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挖，挖，挖，这个太牛了~~ 精品文章！

思思妈妈

皮靴族

发表于 2007-10-1 17:43 |显示全部楼层

此文章由思思妈妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者思思妈妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也要炸油条了。
但是这油条冷了以后怎么热阿？

浅浅

银靴族

发表于 2007-10-1 17:45 |显示全部楼层

此文章由浅浅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者浅浅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自己没有勇气尝试，但是我对能做出油条的同学总是很敬仰的。
+++++

51688

皮靴族

发表于 2007-10-1 19:40 |显示全部楼层

此文章由 51688 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 51688 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咽了口水后问一声:您是怎么做的?

Janet

铜靴族

发表于 2007-10-1 21:00 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由浅浅于 2007-10-1 17:45 发表
自己没有勇气尝试，但是我对能做出油条的同学总是很敬仰的。
+++++

這次做之前我也是的。本来都打算买$3.5 一包四根的那种了，可以老公说你买1桶油也差不多这个钱，还不如自己做的，想想也是，就做了。

凡戈

金靴族

发表于 2007-10-1 21:05 |显示全部楼层

此文章由凡戈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者凡戈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

幸福的老公

豆宝宝

金靴族

发表于 2007-10-1 21:12 |显示全部楼层

此文章由豆宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错啊，让我想起了大麻花

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2007-10-1 21:13 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能自己做油条，真是了不起！

degra

铜靴族

发表于 2007-10-1 21:19 |显示全部楼层

此文章由 degra 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 degra 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正好有碗粥

kele

布鞋族

发表于 2007-10-1 21:53 |显示全部楼层

此文章由 kele 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kele 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

传统作油条的配方是3帆2碱5两盐，以十斤面为例。

jogger

铜靴族

发表于 2007-10-2 09:54 |显示全部楼层

此文章由 jogger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jogger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

3帆是什么

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-10-2 10:01 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 jogger 于 2007-10-2 09:54 发表
3帆是什么

矾，以前国内的黑心店用洗衣粉代替

花生

钻石靴族

发表于 2007-10-5 20:06 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好久没吃油条了，下次再做时告诉我一声啊

Janet

铜靴族

发表于 2007-10-5 20:44 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由花生于 2007-10-5 20:06 发表
好久没吃油条了，下次再做时告诉我一声啊

那天早晨我還在想呢, 好像做的多了, 要能送給你們一點也好的. 我覺得那個叫軟麻花更恰當, 因為不是中空的

liz

银靴族

发表于 2007-10-6 01:50 |显示全部楼层

此文章由 liz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

JANET MM，你这做得比我还好呢。。。像摸像样的。。不错不错。。。加分~~~

花生

钻石靴族

发表于 2007-10-6 11:10 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嗯，打算今晚和面，明早做。

想问Janet 或LIZ，方子里的小勺和大勺是多少啊？teaspoon ? table spoon?

Janet

铜靴族

发表于 2007-10-6 21:26 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小勺是TSP , 大勺是TBSP, 應該就是你說的吧.

我也是晚上發面, 等發起來一次後, 揉揉放進冰箱的. BTW, 我今天在高鮮看到油條粉, 下次準備買那個試試.

花生

钻石靴族

发表于 2007-10-6 21:45 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油條粉我也看到过，好像不便宜呢

kingpmp

铜靴族

发表于 2008-6-13 00:10 |显示全部楼层

此文章由 kingpmp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kingpmp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是呀，为什么炸油条粉，和超市卖的那种成品包装的油条都这么贵，是国内好几倍价格呢？为什么呀？

longnight929

草鞋族

发表于 2008-8-6 21:29 |显示全部楼层

此文章由 longnight929 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 longnight929 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Niubility...
传授一下吧

yanyan111

银靴族

发表于 2008-8-7 09:28 |显示全部楼层

此文章由 yanyan111 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yanyan111 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害，厉害，这要放多少油阿？

貔貅

金靴族

发表于 2009-1-17 21:10 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我做的油条都不像国内的那么松软，中间没有气泡的。不知道楼主炸出来的是不是和国内的一样。。。看上去很好的说

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 给liz交作业，香喷喷的油条！ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

退役斑竹

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

2008年度奖章获得者

2012年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

特殊贡献奖章

新闻达人三奖

精华好帖回顾

[面食面点] 给liz交作业，香喷喷的油条！ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

退役斑竹

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章

2008年度奖章获得者

2012年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

特殊贡献奖章

新闻达人 三奖

新闻达人三奖