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楼主:daisydu

[厨房窍门] 我 做油条的 小窍门(附 多 图)~~ [复制链接]

发表于 2016-3-23 20:51 |显示全部楼层
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我要吃油条
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发表于 2016-3-23 22:29 |显示全部楼层
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真棒油条

发表于 2016-3-24 00:24 |显示全部楼层
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发表于 2016-3-25 07:41 |显示全部楼层
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mark

发表于 2016-3-25 08:24 |显示全部楼层
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mark

发表于 2016-3-27 20:50 |显示全部楼层
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发表于 2016-3-27 20:51 |显示全部楼层
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羡慕会做饭的人

发表于 2016-3-28 15:57 |显示全部楼层
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必须顶帖!这么详细的教程!还有图片!谢谢楼主!

发表于 2017-10-28 00:57 |显示全部楼层
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"  4,和好的面分成两条长方形(方便炸时保留气泡),放在盆中醒30分钟左右,然后拿出来表面摸上薄油一层装在盘中用保鲜膜封住,等待醒面。冬天放室温醒面大概要5小时以上比较好(这个过程非常重要"

请问这是先醒30分钟,之后再醒5小时的意思吗?

发表于 2017-12-7 15:16 |显示全部楼层
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谢分享

发表于 2017-12-8 08:13 |显示全部楼层
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感谢分享,不错
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发表于 2017-12-16 02:48 |显示全部楼层
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