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楼主:无知的80后

聊聊关于日本厨房用刀的类型，选购，保养。15.7.22更新磨刀视频 [复制链接]

白猫过隙

草鞋族

发表于 2021-4-9 14:16 |显示全部楼层

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新手先看了楼主的网页和油管视频
在澳洲实体店能摸到的日本刀十分有限，我最近指关节出了问题一直用普通的烂刀切菜最近完全没力气就想弄点锋利的真正的刀没想到水那么深到现在才搞明白各种材料和呼应的磨刀石结果相中的磨刀石根本买不着

然后才摸到了这边的帖子只能说。。。lz你变了。。。人嘛肯定是随着时间进步的，可是现在网站对新手已经有些不友好了(●°u°●) 」
现在的感觉是精而专而且是'我觉得好就好'的霸总模式。。。
就连原厂刀柄的选项都不弄了吗。。。