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楼主:therivertree

[煎炒炖煮] 为我家的万能锅 - Tefal ActiFry空气炸锅开一贴 - 缓慢更新菜单中...新菜试验成功，苏格兰蛋. [复制链接]

therivertree

皮靴族

发表于 2015-6-22 14:38 |显示全部楼层

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fly4freedom 发表于 2015-6-17 06:56
昨天入手了一台，不是很会用
请教一下，平常一般华人店买回来的猪肉排骨怕骚味都会飞水一下再煮，那么用这 ...

Tefal的这个没有时间温度设定的。

我家的是旧款，只有一层，应该就是新款的下层吧。还请买了新款的朋友指点。

The River Tree 溪边的树

therivertree

皮靴族

发表于 2015-6-22 14:40 |显示全部楼层

rosiers 发表于 2015-6-19 06:46
撥半熟的蛋好麻煩啊，我最近買的蛋殼好容易黏住，有什麼好方法嗎？

我用的煮蛋器，控制半熟的蛋还挺容易的。剥壳就一定要温柔了，没有其他的好方法

The River Tree 溪边的树

katherinelb

木屐族

发表于 2015-6-22 18:39 |显示全部楼层

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你好请问如果拿掉tefal中间的搅拌轴做菜的时候会不会从中间漏到下面去啊是不是很危险啊谢谢

rosiers

银靴族

发表于 2015-6-22 19:30 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2015-6-22 13:40
我用的煮蛋器，控制半熟的蛋还挺容易的。剥壳就一定要温柔了，没有其他的好方法 ...

那我就沒救了。。。

therivertree

皮靴族

发表于 2015-6-23 11:04 |显示全部楼层

katherinelb 发表于 2015-6-22 17:39
你好请问如果拿掉tefal中间的搅拌轴做菜的时候会不会从中间漏到下面去啊是不是很危险啊谢谢 ...

不会啊，一直这么用，so far so good。

The River Tree 溪边的树

teufel

铜靴族

发表于 2015-6-23 11:17 来自手机 |显示全部楼层

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其实还是mini电烤箱啊，不过tefal多了个搅拌功能，关键还是看用滴人

竹马卿玫

木屐族

发表于 2015-6-24 21:53 |显示全部楼层

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kicoandy 发表于 2014-10-8 10:11
占面粉就可以了么？我记得以前打工的店是占番薯粉的

买了番薯粉咋那么粗粒啊？不如面粉细腻，根本粘不上呢

菩提本非树，明镜亦非台
本来无一物，何处染尘埃

coolabe

银靴族

发表于 2015-6-30 18:47 |显示全部楼层

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馋的我啊

wangpam

光脚族

发表于 2015-6-30 22:34 |显示全部楼层

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jindan519

草鞋族

发表于 2015-7-10 23:21 |显示全部楼层

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好棒

jindan519

草鞋族

发表于 2015-7-10 23:22 |显示全部楼层

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好棒

danniliu

光脚族

发表于 2015-7-11 02:30 |显示全部楼层

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会不好清洁吗？

therivertree

皮靴族

发表于 2015-7-13 16:21 |显示全部楼层

danniliu 发表于 2015-7-11 01:30
会不好清洁吗？

好洗的，直接进洗碗机就可以了。

The River Tree 溪边的树

zoema

布鞋族

发表于 2015-7-17 09:33 |显示全部楼层

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本帖最后由 zoema 于 2015-7-17 08:37 编辑

感谢楼主的帖子我看了受到很多启发昨晚去bigw买了一个老款的白色特价120，回家就试了炸署角widges, 10分钟搞定，味道口感都很好，试验成功！今晚准备试验干煸四季豆和盐酥鸡。

兰伊

布鞋族

发表于 2015-9-1 02:30 |显示全部楼层

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还在纠结买哪个牌子的炸锅，先Mark下~ 谢谢LZ分享

紫苏zoe

皮靴族

发表于 2015-9-2 17:13 |显示全部楼层

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Mark

tarely

布鞋族

发表于 2015-9-2 17:42 |显示全部楼层

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好方便的样子tefal挺贵的吧

heaichen

铜靴族

发表于 2015-9-15 19:55 |显示全部楼层

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长草长草，等2in1降价

winn

皮靴族

发表于 2015-9-19 13:54 来自手机 |显示全部楼层

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mark 谢楼主！

天空下

布鞋族

发表于 2015-10-10 15:00 |显示全部楼层

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回来谢一下楼主，锅很好用！

syutin

银靴族

发表于 2015-10-16 23:49 来自手机 |显示全部楼层

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mark一下

Furby

布鞋族

发表于 2015-10-17 19:33 |显示全部楼层

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被lz深深的种草了！就喜欢买各种厨房用具啊

冷水泡茶

布鞋族

发表于 2015-10-17 19:38 |显示全部楼层

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晕，蛋炒饭也可以做。问个题外话，现在GROUPON有个¥99的空气炸锅有谁知道好用吗？

privateercn

银靴族

发表于 2015-10-17 19:46 |显示全部楼层

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这个锅居然可以做这么多东西

oceandeepshell

皮靴族

发表于 2015-10-19 11:15 |显示全部楼层

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groundzer 发表于 2015-5-11 15:58
LZ请教一个问题
我用了同样的方法做盐酥鸡咋就是做不好呢
我发现我有个严重的问题就是裹面粉每次都弄不好， ...

我是用面包糠裹外层的，先在面包糠里放些油，很好弄。

Springsnow

铜靴族

发表于 2015-10-19 11:59 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-10-3 12:08
以前很少做干煸四季豆，因为用很多油，要不停的翻炒，火太大会焦，火不大煸很久还不熟。有了万能锅，一切 ...

谢谢，请问油加在哪里？我的就是一个网状框子，下面有个接油的铁盘子，但盘离框子还有一段距离，我是Philip空气炸锅。

vivistacia

布鞋族

发表于 2015-10-19 13:51 |显示全部楼层

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种草贴啊

看世界

木屐族

发表于 2015-10-19 22:52 |显示全部楼层

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不知道能不能炸麻花

sunshi

木屐族

发表于 2015-12-19 08:51 |显示全部楼层

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太好了, 收藏慢慢看

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-12-29 19:45 |显示全部楼层

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therivertree 发表于 2014-10-6 15:05
盐酥鸡做法来了。。。

鸡腿肉洗干净，切丁，加入料酒，盐，酱油，葱末，姜末，蒜泥拌匀腌渍约30分钟备 ...

这个盐酥鸡炸的时候要放那个搅拌棒吗？

快乐，健康，能吃能喝

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